請問...納豆紅麴~有小綠人標章 - 社會議題
By Joseph
at 2011-05-06T00:00
at 2011-05-06T00:00
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最近想幫家中長輩買納豆紅麴...也找了一些知名廠商的商品比較...
不過之前在電視健康節目中有看到一位教授說：若要買納豆紅麴，建議一定要找有"健康食品小綠人標章"的納豆紅麴...
但比較後發現並不是每間知名廠商出的納豆紅麴都有"小綠人標章"耶！
例：我考慮之一的遠東生技就沒有小綠人標章。
沒有標章是代表其療效及食用安全性不佳嗎？
不過之前在電視健康節目中有看到一位教授說：若要買納豆紅麴，建議一定要找有"健康食品小綠人標章"的納豆紅麴...
但比較後發現並不是每間知名廠商出的納豆紅麴都有"小綠人標章"耶！
例：我考慮之一的遠東生技就沒有小綠人標章。
沒有標章是代表其療效及食用安全性不佳嗎？
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社會議題
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By Leila
at 2011-05-09T18:07
at 2011-05-09T18:07
自88年8月3日正式實施健康食品管理法後，健康食品即為法律名詞。到底健康食品怎麼辨別呢?
首先，健康食品可以宣稱、標示或廣告具有保健功效，而保健功效目前衛生署已核定免疫調節作用、調節血脂作用、調整腸胃功能、護肝(化學性)、改善骨質疏鬆、牙齒保健、延緩衰老功能、調節血糖、抗疲勞功能、輔助調節血壓功能、促進鐵吸收功能、輔助調節過敏體質、不易形成體脂肪。再來，產品包裝上有衛生署核發之健康食品許可證字號的小綠人標章才可稱為[健康食品]。
雖然法律上對健康食品有嚴格規範，指提供特殊營養素和具有保健功效的食品才叫健康食品，並要取得健康食品認證，未經認證都只是一般食品，只能當做一般食品販賣。
但消費者可不這麼想。
市場上，從平凡的番茄到稀有的靈芝，從西方的維他命到東方的青草茶，都有人支持相隨。
從功效宣稱來看，從早期的營養保健、消除疲勞，轉向無法攝取到均衡的營養，延續到近年來熱門的抗氧化、抗老、治癌，句句令人動心。
選購健康食品的5個訣竅
訣竅1：先查看是否取得認證
當你想購買健康食品時，可以先查看此項產品是否取得健康食品認證。因為要取得認證，要有基本的毒性測試，以確保安全外，也必須附有實驗證明功效，對消費者有最基本的保障。目前取得認證的產品有37項。
訣竅2：仔細閱讀產品標示
相對於取得認證的37種健康食品，消費者要面對的是成千上萬沒有通過認證的產品。所以只好先看產品標示，「廠商標示得愈清楚，愈有可能負責任，」陳昭姿主任認為。
然後成分的標示也有學問，不只是要看原料成分，也要看有效成分的份量。舉個例子來說，廠商標示它的產品有助骨骼健康，你應該看的不只是原始材料如蟹殼粉、珍珠粉的多寡，而是其中有效的成分是多少，實在有不少例子在昂貴的膠囊裡，大多是澱粉。
訣竅3：在大型通路購買、或選擇大品牌
台北醫學大學藥學系教授鄭慧文認為，大品牌（尤其是國營品牌）、大通路比較不可能販售離譜的產品。不要相信網路、部份直銷商誇大效用的產品「愈宣稱什麼都有效的，就愈要小心」陳昭姿說。
訣竅4：和你的醫生、營養師談談
在你打算服用健康食品前，最好和你的醫生、營養師談過，特別是你正在服藥中。因為該不該吃，不只是關乎這種健康食品有沒有效，而是你的身體狀況適不適合吃，必須做整體考量。
訣竅5：教育你自己
健康食品的另一項意義就是，消費者可以透過了解營養，去增進健康。所以，你可以抱著更積極的態度去了解營養，不只是當一隻待宰的羔羊。
最後，我查了一下，沒看到有您所謂的納豆紅麴有任何一家通過認證。但是單獨的納豆或紅麴倒有幾家。您可到下述網站查查看:
http://functionalfood.moeaidb.gov.tw/
By Irma
at 2011-05-06T23:51
at 2011-05-06T23:51
參考看看!!
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