銅鑼灣 現代環舊茶餐廳‧喜喜冰室 - 香港

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喜喜冰室
地址：香港銅鑼灣加寧街8號海倫大廈地下
電話：+852-2868-0363
營業時間：8:00-23:00
官網：http://www.cafematchbox.com.hk/
交通：地鐵銅鑼灣站E出口，IT隔壁

最後一天早上的行程很簡單，因為一早就要check out去香港站預掛行李，
因此特意找了距離我和Ju yu住的銅鑼灣皇悅和蓓茵夫妻檔住的灣仔皇悅都不遠的
銅鑼灣吃早餐，這幾天來喝了粥、吃過甜品、煲飯和飲茶，
就獨獨還沒機會帶他們踏進茶餐廳，到香港竟然沒吃到茶餐廳未免也太奇怪，
趁著即將離開的這一天一網打盡。之前曾在書上和網路上看過喜喜冰室的介紹，
懷舊老香港的裝潢挺有意思，雖然不是正宗老牌茶餐廳，但因為我個人的私心，
還是決定把旅伴們的茶餐廳初體驗給安排在這兒了。

喜喜冰室在銅鑼灣有兩間店，我們這次來到的是位在加寧街的分店，
一進門復古鮮豔的擺設就吸引住我的目光，
綠白相間的菱格紋櫃檯和即日放映的電影看板，
諸多"道具"讓餐廳充滿著濃厚又富有舊港味風格的樂趣，
這裡畢竟是刻意塑造成早期茶餐廳的樣子，和真正有年代的茶餐廳不同，
新中見舊更有種衝突感，若是喜愛中環都爹利街星巴克風格的話，應該也會蠻喜歡這裡。

像極了台灣雜貨店的糖果罐，貼著"取糖請揚聲"，不確定是免費還是收費的，
但既然取了都要"揚聲"了，問問也不為過嘛！

冰室就是茶餐廳的前身，差別在早期只販售小食而沒有米飯主食，
過去的香港以高級西餐廳為主，而後平民化的餐室和冰室才逐漸興起，
經歷時代變遷，將餐室和冰室共融提供小點和主餐的茶餐廳成為新趨勢，
結合中西餐飲變化繁多，而喜喜冰室雖然名為冰室，
但供應餐點路線可說是在茶餐廳之上又再做了點創意變化，
白天除了基本的港式小食之外，早餐以套餐為主體，
到了中午和晚上則推出意粉、飯麵等正餐，喔對了，也有些西式的甜品攻佔下午茶時段。

復古裝潢展露無遺，好幾面題上斗大祝賀詞的鏡子透露出時代的流轉。

茶餐廳特有的卡座，儼然成為一種正字標記。

大概是因為大部分的店家提供的都是砂糖，在這裡見到方糖大家感覺格外懷念。

因為緊接著中午就要吃大餐，雖然店員直推薦早餐套餐，
大夥一看菜單便覺得份量太多吃不完，琢磨一陣後雖然不划算還是全都單點，
只有蓓茵夫妻倆點了一份套餐。

出爐蛋塔 每個HKD8

論起蛋塔，香港我最愛的就是檀島咖啡餅家的蛋塔了，
第一眼瞧見喜喜的蛋塔就知道不是我喜愛的酥皮，比較類似泰昌餅家的傳統蛋塔，
但意外的是比想像中好吃，吃得出新鮮出爐，外層塔皮的軟酥搭上香滑柔嫩的蛋餡，
第一道小食就擄獲我們的芳心。

懷舊菠蘿油 HKD18

飽滿圓潤的菠蘿油也是香港茶餐廳必吃的一款，雖說只要烤熱就有基本分，
但還是得說目前我心中第一名的菠蘿油仍舊是太子金華冰廳的菠蘿油，
喜喜太中規中矩，沒有留下深刻印象。

炒蛋多士 HKD22

早餐就是想吃炒蛋，特別是香港的炒蛋總是黃澄澄的炒得非常滑口，
吐司也選用厚片吐司略為煎過，
雖然這裡的炒蛋不及澳洲牛奶公司和華星冰室的炒蛋出名，
但我覺得仍有一定的水準，熱愛蛋類料理的人應該不會失望。

咸牛肉三文治 HKD24

Ju yu點的三文治和我的炒蛋多士是一起分享，我們兩人都愛牛肉，
喜喜的咸牛肉鹹度很夠味，牛肉類似豬排厚度但也十分軟嫩，
雖然香港茶餐廳的三文治通常都比較單調，只抹上薄薄的牛油和肉片，
但真的很有飽足感，可惜我們沒加價HKD3讓吐司烘底，若是吐司略微熱烤過就更好了。

法蘭西多士 HKD30

法蘭西多士完全是一個高熱量又無法抗拒的美食啊！誘人的金黃色，
柔軟又帶有恰到好處的微焦，上頭擺上一小塊牛油，再淋上香濃蜂蜜，
誰還記得卡路里是什麼東西？

金牌早飧C (牛扒配煎蛋、茄汁豆、火腿多士薯茸) HKD48

還記得小時候到香港快餐店吃早餐，發現早餐店竟然有賣牛排，
在我小小的心靈裡留下深刻印象，那時的想法大概是「香港人真是太神奇了，
牛排竟然可以當作早餐吃？」長大後才發現這改良的港式西餐牛排其實比較近似肉片，
和想像中的厚切牛排不一樣，當作早餐固然還是有點豪華，但也就一點都不奇怪了，
綿密薯泥口感很好，煎得香嫩且醃製過的牛肉片也讓我們一夥人豎起大拇指。

熱鴛鴦 HKD18

總是喜歡看鴛鴦裝在這樣的咖啡杯裡，喜喜的杯子尤其還又印上大紅色的喜字，
看起來既復古又喜氣洋洋。

凍奶茶 HKD21

還在嚷嚷著這次來香港都沒喝到絲襪奶茶太不對勁了，總算在最後一天早上如願以償，
綿順絲滑且茶香重於奶香的奶茶，正是我最愛的香港味道啊。

幫夫妻檔在喜喜拍了一組裝模作樣照，好像還蠻有那麼一回事的嘛！

這裡的餐點單價比起一般茶餐廳確實有略高一點，口味上固然不是特別出眾，
但用餐環境舒適具有主題性，大部分的小食做得也不差，
想在銅鑼灣找間舒服用餐的茶餐廳回味老香港，就來喜喜作客吧。


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