食品GMP認證後被撤銷與註銷差別?桶裝水安全嗎? - 社會議題

By Franklin
at 2015-05-26T00:00

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前陣子限水時叫了桶裝水回家備用，但比較了幾家想說還是找有認證的比較有保障，雖然說GMP好像已經爛掉了，但聽說原本唯一一間有通過GMP的桶裝水公司(華生?)今年似乎也沒有申請了(打電話問是說現在消費者也不信所以就沒有繼續申請)，不過我想品質還是有的吧?但有好幾間都說他是被撤銷的不是自行註銷的，這有差嗎?
多虧這次的連續降雨限水終於暫緩了，但最近剛好看到很多桶裝水的新聞覺得有些害怕，因為家裡有幾桶水未用不知道安不安全，能不能退回?
Update:
只有台北廠申請GMP,然後全省的工廠都通用?所以是看公司發證?是這樣嗎?
如果不是那豈不是不實嗎?根本欺負消費者嘛!!!這種水還是退一退好了，如果還要煮水才能用那不如開家裡的水煮就好!
Update 2:
聽一些讀食品的朋友說驗證好像都偏向自主管理本來就很難去稽查，所以我覺得在台灣那些標章似乎都是做給消費者看的，然後有政府保證這樣，所以是不是真的安心食品根本很難判斷，但至少短期內是不會影響健康，有些東西從小吃到大還是長好好的，而且現在GMP似乎改名了，然後現在政府也退出不擔責任轉交第三公正單位。
你說淨水器過濾就可以喝了，那路邊加水站或是聽一些廠商說很多便宜的水都是接水管在路邊灌的，應該都只是裝個淨水器就直接灌水拿去賣吧，所以才會這麼便宜!
Update 3:
淨水器不是也只是過幾道濾心而已，看有些人家裡的比較多是3個管的，而且如果說自來水很髒那不就要一直換濾心，感覺有點麻煩，費用也不少吧。
前幾天在跟朋友抱怨桶裝水該怎麼處理時，有朋友介紹他們公司用的桶裝水，然後去參觀了那一家工廠，感覺環境很乾淨，服務也很周到，設備也不像電視報導的那種老舊機型，整個生產自動化，覺得蠻厲害的，他過濾和殺菌做的蠻完善的，光是過濾就好幾道，但有點不太記得是哪間= =痾...只記得門上好像有英文是M開頭的。
覺得現在大家都在削價競爭，為了能壓低價錢而使出各種手段，或許淨水器是自己得到的比較安心，但更換和耗材費也是一個問題，還是有推薦哪家桶裝水廠，讓我筆記一下以備不時之需XD

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All Comments

By Carol
at 2015-05-29T00:42

您的問題是食品GMP認證後被撤銷與註銷差別?
差別在於被動與主動，稽核不合格或被檢舉與自行放棄退出，詳細如下：
被撤銷的公告會註明由哪個負責稽核的單位發函要註銷哪個公司的哪個產線，並取消該公司GMP認證與使用權，所以通常是不符合食品法規或其他違反食品相關規範而在稽核時未通過遭到舉發撤證，舉例：食品工業發展研究所函請註銷華生水資源生技股份有限公司包裝飲用水生產線。
如公告後扔繼續使用GMP認證標誌或GMP相關字樣說明視同違規使用，與不實之廣告，可以檢舉!
辦理註銷或是不申請GMP之廠商，兩者都是自行退出GMP認證，前者表示該公司決定要立即停止GMP認證，所以自行註銷，立即停效；後者是指等到GMP時效到期後決定不繼續申請，所以辦理不申請。
以下是GMP食品風暴後被撤銷、註銷，和不繼續申請的廠商：
103年取消該生產線食品GMP之認證資格及認證標誌使用權 (強制撤銷)
2014/9/11
食品工業發展研究所函請註銷強冠企業股份有限公司食用油脂生產線
2014/9/24
取消強冠企業股份有限公司食用油脂生產線之食品GMP認證資格及認證標誌使用權
2014/12/4
食品工業發展研究所函請註銷華生水資源生技股份有限公司包裝飲用水生產線
食品工業發展研究所函請註銷四方乳品工業股份有限公司乳品生產線
103年辦理註銷食品GMP認證編號 (自行退出)
2014/8/15
海揚國際實業股份有限公司屏東廠烘焙食品生產線
2014/8/27
華昇食品工廠股份有限公司冷凍生產線
2014/10/1
臺鑫食品冷凍事業股份有限公司肉類加工生產線
2014/10/23
台灣青啤股份有限公司屏東龍泉啤酒廠酒類生產線
鈺統食品股份有限公司一般食品生產線
2014/10/29
凱瑞生物科技股份有限公司一般食品生產線
2014/11/10
裕國冷凍冷藏股份有限公司南投冷凍食品生產線及罐頭生產線
2014/11/19
廣達香食品股份有限公司罐頭生產線
104年度起不申請食品GMP認證廠商如下 (自行退出)
2015/1/22
喬志亞生技股份有限公司飲料生產線、一般食品生產線及機能性食品生產線
拜寧生物科技股份有限公司一般食品生產線
頂好企業股份有限公司土城二廠烘焙食品生產線
全廣食品有限公司冷凍食品生產線
成偉食品股份有限公司第四廠烘焙食品生產線餅乾、烘焙食品生產線瓜子及糖果生產線
臺灣綠藻工業股份有限公司中壢廠其他一般食品生產線
統一糖菓股份有限公司中壢工廠糖果生產線
真口味食品企業股份有限公司飲料生產線及罐頭生產線
華元食品股份有限公司第二廠烘焙食品生產線
吉貿生物科技股份有限公司一般食品生產線
2015/1/26
台灣伊莎貝爾食品股份有限公司台中總廠烘焙食品生產線薄餅、奶酥
2015/2/3
美達食品工業股份有限公司土庫廠調味醬生產線
三友生技醫藥股份有限公司一般食品生產線
信東生技股份有限公司園區分公司機能性食品生產線
詮亞股份有限公司一般食品生產線
台灣留蘭香股份有限公司大屯廠糖果生產線口香糖
永信藥品工業股份有限公司台中幼獅廠一般食品生產線
2015/2/12
豐年豐和企業股份有限公司食用油脂生產線
2015/3/2
鴻福食品工廠有限公司板橋二廠烘焙食品生產線鳳梨酥
邱氏鼎食品企業股份有限公司土城廠烘焙食品生產線漢餅及糖果生產線牛軋糖
順傑生物科技股份有限公司一般食品生產線
2015/4/8
濟生股份有限公司一般食品生產線
光軒食品股份有限公司一般食品生產線粉圓
華福食品股份有限公司烘焙食品生產線土司
2015/4/17
百歐仕科研股份有限公司一般食品生產線
2015/5/1
祐全產業股份有限公司冷凍食品生產線
台灣比菲多醱酵股份有限公司台南分公司乳品生產線
2015/5/25
十全特好食品股份有限公司調味醬生產線
個人見解是，也許證照有無不代表一切，有或沒有也不能決定一個工廠的好壞，但至少有證照的是符合一定的標準程序，被撤銷也不表示產品有問題，可能是衛生安全上有缺失又不改善或無法改善，但如果為了利益而去欺騙消費者或不實廣告宣稱的業者，眼中可能就只有利益，所以可能會做出的產品可怕難以想像，當然前提是會先讓檢驗合格、讓你吃了又沒問題，但來源或處理過程就...(自行想像)，舉例像餿水油就是一個很好的例子，不但檢驗合格，吃了也沒問題，但來源是各種餿水，你敢吃嗎?假設今天拿米田共去高溫殺菌處理然後調味成了一道美食，吃的時候很美味，知道後又是一回事啦，單純覺得欺騙要不得，會騙人的廠商只是要你的錢，而且會一犯再犯!

By Brianna
at 2015-05-29T04:57

其實每家桶裝水廠生產都有一定的程序.安全是沒問題.何況這是家大水廠.全省有好幾家工廠在生產行銷.但問題就出在這裡.台北廠有gmp.全省就打這gmp在賣桶裝水.退貨應該是可以.若不行就煮沸再飲用.可先行電話問看看.不要過期.產品有問題或暇疵就一定可退.

By Selena
at 2015-05-30T13:32

你說的M開頭的桶裝水公司應該是maxpure吧!那間好像叫頂好桶裝水，如要詳細的資訊可以上他們官網查 http://www.maxpure.com.tw/
這家算是知名的桶裝水公司，衛生環境良好，自有實驗室逐批檢驗，也會委外檢驗比對(網站上都有檢驗報告)，最近有通過ISO22000和HACCP等相關食品認證，而且我看他們發證的單位是食研所，算是滿有公信力的，不像有些是付錢就買的到的!
如果能讓你參觀工廠那表示環境應該很好，不然很多都不給進，再說如果工廠髒亂、環境不衛生，你進去當下應該就一目了然囉!
比較了一下不同公司的設備，發現這家的的確是滿優的，而且看起來是大產量自動化機型，可見在品質和服務上應該都還算不錯才有這個量吧，因為價錢上也沒有特別低，不然我看桶裝水好像也是削價競爭滿激烈的，但這種每天喝的水還是要選擇衛生一點的好囉!
其他間大同小異囉，網站上看不出工廠環境衛生，有些網站地址還查不到工廠登記，都不知哪來的水，發現谷哥街景可以看到工廠外觀，很多都是鐵皮屋，回收的空桶和飲水機隨地放，感覺就很不乾淨>0<
另外好一點的像悅氏也是有名的水廠，他們也有賣桶裝水，但價位不低就是了!
雖然自己本身沒有用桶裝水，但有聽過抱怨桶裝水服務上的各種問題，水質有問題的，味道不好的等等各家的評價(其實很多公司或住家都有在使用桶裝水)，所以如果要買的話，覺得頂好桶裝水還不錯，可以自己比比看囉，需求不同，見仁見智!

By Daniel
at 2015-05-26T22:32

華生桶裝水GMP在103年11月因為食安的問題與大統黑心油，同期被工業局強制撤銷證照了，不是華生桶裝水說的那樣，可以上GMP官網公告消息查詢:
http://www.gmp.org.tw/bulletindetail.asp?id=3104
華生桶裝水的官網竟然還謊稱GMP升級為觀光工廠，觀光工廠有是工業局核辦的，被撤證不可能通過政府核准吧!華生桶裝水的觀光工廠是自吹自擂，與我們熟知縣市政府推廣觀光工廠不一樣。

By Caitlin
at 2015-05-29T17:19

GMP没什麼實際效果.
意思只是說,由政府認證,證明工廠作業的流程符合一定的標準.
但公家機關流程本身就為人詬病,尤其是國民黨.
像是之前陳水扁當台北市長,讓台北市政府整個脫胎換骨,
換了馬英九當市長,市府員工又開始下午茶.
台北市馬郝任內的BOT,整個是依法行政依法圖利財團.
巨蛋可以蓋成馬桶蛋,還讓板南線有裂縫,松菸古蹟毀損.
要不是政黨輪替,這些黑暗面都看不到.
我以前在賀X飲水機上班,那時政府剛推動ISO9000....之類的認證.
結果呢,本來是過不了關的,給了紅包就拿到認證了.
另外,SGS....很有名吧.我們送驗水質時,可以直接要求數據...
不過版主擔心桶裝水安不安全,這是多慮了.
因為不論生產流程如何,最後成品理論上都會安全的..
飲用水是這樣子啦....因為自來水本身就達到生飲標準了.只是氯的含量會影響口感,所以包裝水的處理主要是除去氯.
我可以保證自來水直接生飲,你一輩子不會出問題.
但是口感就是很差....
淨水過程主要是將管線稍大的雜質去除及氯的去除.
然後還要殺菌,可能用紫外線或高溫..等方式.
最後再添加鈉以增加口感.
曾經出包的問題包括使用劣質瓶蓋而產生塑膠味,還有瓶蓋因碰撞而使水和空氣接觸導致生菌數過高,再來就是標示水源出處作假.
基本上,所有市面上產品都不會出大問題影響健康.
所以,你使用方便就繼續用吧.
別為了追求什麼"好水","好品質"而使用.
因為這只是一般基本的要求....乾淨的飲用水而已.

家裡煮水,這是殺菌,和乾淨没什麼關係.
水髒....煮了還是髒.要過濾才會乾淨.
所以要乾淨,就要裝淨水器.
淨水器很爛,照樣可以過濾出好水.但會產生極少的廢物...
像是市面上有很多煤泥炭充當活性碳.
煤泥炭可能會產生重金屬,但未必影響健康,因為量極少.
不過,既然知道有重金屬,就不可能使用.

對大部分人來說裝淨水器比桶裝水方便多了.
因為水龍頭一開,流出來的水就是淨水.
現成的淨水比桶裝水更不易被污染.
而且不佔空間.
淨水器和桶裝水一樣,不必再煮沸.
如果用量大的話,又比桶裝水更經濟.
國際知名品牌的安裝費用3~4000元就有了.
也有像直銷很貴的那種,2萬多3萬多.....

2015-05-29 11:03:57 補充：
已送出的貨,是不能退貨的.
桶裝水大部分是先付100桶的費用,再分批慢慢送.
若是已出貨,就不能退貨.
你想,桶裝水的成本,除固定設備成本之外,再來是桶子費用.
然後是運費佔了很大部分.
主要的商品 [ 水 ] 反而佔極小的比例.
你水有没有用完,對業者來說成本幾乎一樣.
如果送出去的水可以無條件退貨,我估計這公司必定會倒
2015-05-31 09:58:04 補充：
路邊加水站的水,主要的設備是以自來水為水源,然後以生飲系統過濾.
早期的生飲系統都是用純水機,現在也有搭配單道式淨水系統,例如Everpure .
使用淨水器把自來水過濾達到生飲標準並不難,以現有檢驗標準來講,自來水只要去除氯,然後確保出水端的生菌數即可.
在大部分的情況下,自來水是可以生飲的,只是口感不好.
加水站的水,搞懂了就知道並不便宜.
以1度的水1000公升為例,水費大約10多元吧.
但桶裝水以20公升計,大約是10元吧.因此可以賣到500元.
10多元賣到500元.
然後耗材大約每6個月可以控制在1000元之內.
一個加水站設備好像10多萬.然後場租.
2015-05-31 09:59:47 補充：
華生那個撤照不是大問題.
如果水有問題,政府就不准營業了.
所以有照没什麼用.没照也無所謂.

食品GMP認證後被撤銷與註銷差別?桶裝水安全嗎? - 社會議題

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