有關埔里的茭白筍及空氣污染 - 空氣污染

By Elma
at 2005-09-19T00:00

Table of Contents

請給我埔里茭白筍詳細資料〈要照片〉，例如：季節、耕種方式、茭白筍ㄉ由來、有關茭白筍ㄉ故事﹑﹑﹑﹑等！！
還有埔里ㄉ空氣污染，例如：埔里會空氣污染ㄉ原因、空氣污染ㄉ主要來源、以及改善方法﹑﹑﹑等！！
資料越詳細越好，謝謝囉！！

All Comments

By Lucy
at 2005-09-23T22:53

一、茭白筍的基本資料
茭白筍是埔里最主要的農特產物之一，它的專業栽培面積很廣，約2000公頃，
產區遍佈全鎮，以西南部份佔最大面積，約為種植總面積的百分之六十五。茭白筍內部食用部份白嫩如玉，又因種在水中，所以又叫水筍，從古文獻即可看到：「夏來菰米飯，秋至菊花酒」，詩中所謂的菰米，其實就是我們俗稱的茭白筍。茭白筍早期叫菰首，菰是沼澤裡的高大植物，它和稻子一樣是禾科水生植物，原來分佈在中國北方和美洲溫帶沼澤區，沼澤裡的黑穗菌寄生到菰的莖部，會使莖部膨脹成像細長的筍，這就是菰首；至於茭白筍，之所以稱茭及茭白，其名字的由來也有一個有趣的說法。李時珍的本草綱目說「江南人呼菰為茭，以其根交結也」它的意思是說這種植物，因為它的根交結在一起，所以才叫它做茭，而茭白的稱呼，則有人說是因為古代婦女纏足用的是很長的布條，裹腳布又被稱為腳白，菰首剝殼後和婦女解開腳白露出的白腳，非常相像，所以菰首這名稱又叫腳白筍，而後又變成今日的茭白筍。這種說法，無從查考，不過這種說法又和今日把茭白筍又稱為美人腿，倒是相當契合，都有異曲同工之趣了。
二、筊白筍的生長條件
01.基本生長條件
茭白筍是一種禾科水生植物，主要生長在沼澤中或水中，生長的條件主要是在氣候和土壤方面，分別是︰
A.氣候
喜溫暖，日照充足，生育時溫度約在20℃以上，而嫩莖發育時溫度約在25℃左右。
B.土壤
土壤以排水良好，富含有機物質的粘質土壤最好，而且酸鹼值應在PH5.6~6.0最佳。
02.栽培
有了基本的生長條件，茭白筍即可生長，現在就要探討它的生長過程，而這過程可分為兩大階段。
A.栽培管理
育苗→整地→選苗→定植→施肥→灌水→經過約3~4 月，即可進入採收階段。
B.採收
到了收穫適期，植株葉片逐漸變黃，生育停止，而莖開始充實飽滿成熟，就可採收，送往市場販賣。因為茭白筍本身筍外包有葉鞘可以保持清潔和鮮度，所以可以送往較遠的都市，還是一樣鮮美。
至於埔里的空氣污染問題...就請當地或是對埔里有了解的大大來解答嚕....

By Belly
at 2005-09-21T19:49

埔里位於中央山脈西側盆地,冬天東北季風,夏天西南氣流,剛好台灣西部工業都會北從豐原台中大里彰化,還有鐵三腳台中火力發電廠,台灣化學,六輕,集污染空氣飄浮蓄積於埔里盆地,埔里人賺沒錢跑不出去只好死在這裡,居然還有有錢的出家人走不知路和台北有錢人炒土地蓋豪宅(假農舍)來埔里Long Stay,找死

By Sarah
at 2005-09-19T02:18

埔里雖然是個小鎮，但是每年耗電量高達五千萬！！
只要是因為當地的茭白筍田需要日照，但是冬天或是晚上日照不足時，就要用路燈讓茭白筍可以行光合作用，所以晚上到埔里，就會覺得燈火通名，開車可以不用開路燈喔..哈
不過也因為這樣，路燈的光害也造成一些小車禍頻傳，聽說最近有些農民改成用LED，沒這麼亮，但是一樣可以行光合作作用，燈照下去紅紅綠綠的，好像夜市喔...
下面有報導喔..
LED照亮茭白筍新傳奇
https://www.youtube.com/watch?v=7WPeEXp7GRw

By Skylar DavisLinda
at 2005-09-23T15:21

埔里地區最嚴重的空氣汙染應該就是砂石車呼嘯而過揚起的灰塵吧！因為埔里地區是高山地型所沖刷出的盆地地型，其水流湍急而公路又往往順著溪河而建，往往颱風一來會造成大面積的坍方，常常使河道因之改道，加上縣政府經費有限發包又慢，於是了雨季前就會有非常多趕工的砂石車裝滿砂石後運往其他地方，引起的滿天飛砂和行經時的噪音以及道路上飛快的噴馳，都是埔里地區的夢靨呀！

有關埔里的茭白筍及空氣污染 - 空氣污染

All Comments

Related Posts

面對憂鬱症的鄰居該如何?

二行程如果騎出去被警察杯杯看到,他會抓嗎?

何謂空氣污染物？？？

柴油引擎機車

空氣污染指標(PSI)