埃及飲食之跟團旅遊各種餐點 - 非洲

這是去年的旅行經驗，在此與大家分享。


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2010年01月30日--02月10日


埃及飲食初體驗---開羅第一頓早餐


當飛機抵達開羅時，不過是當地時間早上六點多。
這個時間，無法入住飯店，也無法旅遊。
於是，旅行社很貼心的安排在機場旁邊的飯店享用自助式早餐。
一方面消磨時間，二方面填飽肚子，三方面也可趁此機會，整理一下儀容。
畢竟，經歷了總共約十四個小時的飛行時間，再加上出發、桃園機場等待、
曼谷轉機，大概已經經過了二十小時，多數人早就「蓬頭垢面」兼「花容失色」
（請別質疑我成語的使用！），所以囉，這安排還不錯！

第一頓早餐就是在這家飯店囉！看來是相當豐盛的早餐在迎接我們。

切碎的水果以及盒裝優格。不過，沒有德國的好吃。

好像是牛肉香腸。對了，從上埃及航空的那一刻起，
這趟埃及之旅，就是一趟吃不到豬肉的旅程囉！

這大餅在埃及每家飯店都看得到，也是他們的國民主食。至於吃法，容後介紹。


開羅第一天午餐


在埃及的第一頓午餐，是在不會動的船餐廳上吃飯。

船雖然不會動，但這樣的裝潢加上無敵尼羅河景色，其實還不錯。

還是自助餐。而這一區看起來都是小菜或生菜類的食物，除了直接吃之外，
也可以包入那大餅之中來享用。

將小菜包入後，還可以淋上她們的芝麻醬，說真的，對我而言，那超好吃的！


開羅第一天晚餐


第一天晚餐，還是在船上吃。不過，這是艘會動的船。當我們上船就座後，
船便開始啟航，在夜色籠罩的尼羅河上緩緩航行。

船上的飲食還算豐富。那天整艘船的顧客至少超過一半都是講中文，
而除了我們以外，其他就是對岸的同胞們，所以，搶食物要快！
其實，這些大陸客有本事到埃及，就表示他們的經濟狀況都不錯，態度也是不錯。
只是，很會搶先是真的，所以，就不要客氣啦！

雞肉包飯，很好吃。

船上還有迴旋舞以及肚皮舞的表演。不過，
小小的船艙加上那現場演奏的快節奏音樂，真的讓人有些受不了！

所以，看沒多久，便毫無興趣，於是就跑到船頂去欣賞尼羅河的夜色。

在欣賞夜色時，忽然聽到一陣高亢的歌聲，那語言，是「普通話」！
原來是對岸的同胞們也跑上來乘涼，因為被這美麗的夜色感染，所以，
引吭高歌了起來......我不得不承認：她的歌喉，很棒！
只是，那歌曲，非流行歌，也不是小調，而是有那麼點樣版歌曲的味道
......痾......我還比較希望她們唱水調歌頭或月亮代表我的心......
但，我實在很佩服她們這麼的勇於表現自我！

較之於船艙，這裡雖是寒風陣陣，但卻是清爽許多！


亞歷山大午餐


在亞歷山大，我們是吃烤魚餐。

這是餐前的麵包以及大餅。而小菜，就是用來包入大餅之用。
因為本人不吃魚，而這餐廳又無法替換其他主菜，所以這麵包大餅與小菜，
就被我解決了不少。

圖片中的醬汁，就是芝麻醬，若在大餅中塞入小菜後，再加上芝麻醬，真的很美味。

這是番茄湯與水果。

據團員所述，這一餐是最好吃的一餐！


開羅第三天午餐


這是整個行程第四天的午餐，位置是在開羅附近的沙卡拉。

這店家看來是專門接待團體觀光客的。餐廳相當寬廣，而菜色也不少。

由圖片中可看到，這餐廳是以一個個的陶甕為支撐，
上方再放上大片玻璃以放置各種菜色。這種擺盤法真的很特別，很有在地風情，
但也很危險！那天，我們就遇到其中一個餐台因為重心不穩，
再加上可能有人碰到玻璃，所以整個餐台翻落，食物、玻璃碎落一地！
那時團員中有人就在旁邊，所幸有驚無險！

這是我所夾很簡單的菜色。

圖片中的烤肉是這餐廳的特色菜：鴿子肉。不過，我不想吃，就給朋友了。
只知道味道還好，而肉很少。沒有太多的特殊感覺。

餐廳外頭，除了有現場製作沙畫販賣的小攤子之外，
還有這現做現烤大餅的「實境秀」！這明明就是供應餐廳裡頭需求的地方，
為何說是秀？因為你可以跟這位製作大餅的大嬸合照，或拍攝這餅的製作過程。
而照片左下方有個籃子，就是放小費的地方。若你沒放，她還會指一下那籃子喔！

而這就是大餅剛柔捏成片的模樣。

待大嬸處理好後，就送進這烤爐烘烤。

而這就是剛出爐鼓鼓胖胖的烤餅。當時忘記問是否能買來吃，
因為這狀態，應該是大餅最好吃的時候。


開羅第三天晚餐


行程第四天，也是在開羅的第三天晚上，我們在旅館附近的一家餐廳吃飯。

這家餐廳算套餐式，每桌都有六盤的小菜、醬汁以及大餅。

之後餐廳的服務員會為每個人分配薯條與香料飯。
而那一餐的主菜是魚，所以我也沒吃。不過這些東西就夠我享用了。

團員們都認為這餐的魚遠遜於亞歷山大那餐。不過對我而言，
魚以外的東西，卻是大勝亞歷山大！真可謂角度不同，感受就不同。


路克索田園風餐廳


行程第八天，我們抵達路克索。當我們離船時，也就是郵輪之旅結束的時候。
因此，當天中午我們是在當地的餐廳用餐。

這算是間室外餐廳，整個裝潢風格走鄉村田園風，感覺相當特別。
敢做這種露天餐廳，大概就是仗恃著此處幾乎都是晴天的好天氣吧！

如此的棚頂，感覺格外特別。

這應該也是標準承接觀光團的餐廳。我們進入時算是第一批的客人，但沒多久，
許多的歐美觀光客也紛紛湧入用餐。我發現，歐美人士與我們最大不同處，
在於他們用餐時，多會加點飲料！這兒的自助餐除了礦泉水外
（但這好像是旅行社所提供），飲料必須加價另點。而我們的團員則很少這麼做，
或許是為了省錢，也或許是我們飲食與消費習慣不同所造成的現象。

相當豐富的餐點。

還有現點現做的義大利麵。

現烤的肉串。

這家餐廳很不錯，這樣滿滿的食物我可是盛裝了兩三盤！


路克索肯德基


我曾經跟朋友說過：到世界任任何國家與地區，我都一定要去吃肯德基！
在埃及，這個願望一直到第八天抵達路克索時才實現。

當我們入住飯店後，發現飯店附近就有家肯德基，於是召集志同道合者，
殺到肯德基去吃炸雞。

雖然這裡也有圖片可以點餐，但我們還是看了好久。畢竟，
這裡的套餐模式跟我們有些不同。最後，我們便兩人合點一份套餐。
套餐內容有兩個雞塊、薯條、一個小餐包、中杯可樂，以及沙拉。
這樣的價錢是：33埃鎊，約合台幣198元。說真的，稍貴了些！
若在台灣，應該170元以內可以吃得到吧！

炸雞塊口感還不錯，但就是鹹了些。

吃完後，我還是覺得：泰國肯德基最便宜也最好吃，台灣排第二，杭州還可以，
韓國也是，但有點貴，北京則很普通。而最貴也最不好吃的，
大概就是捷克的肯德基。那雞塊價格將近台灣的兩倍！


開羅Hard Rdck餐廳


行程最後一天中午，我們在開羅的美式連鎖滾石餐廳吃飯。

餐廳外頭以電吉他為標誌，也代表著這家餐廳的特色。

走美式風格的內部裝潢。

菜色相當豐富。

這家餐廳最讓我難忘的就是雞腿。當我一口咬下時，我只有一個感覺：救命阿！
怎麼那麼好吃阿！雖然那好吃的程度大概只是跟台灣打平，但，
相較於前面其他的餐廳，他在雞腿的烹調上真的相當出色。


開羅圓山飯店


在埃及的最後一餐，我們是在「圓山飯店」用餐。

在埃及的餐飲中，我們只有兩餐是中式料理。第一餐是路克索的晚餐，
不過那餐我並沒拍照，感覺也希當普通。而這家圓山飯店，可是讓我們萬眾期待！
畢竟吃了十天的埃及餐，上一頓的中餐又不夠好，再加上「圓山」二字，
讓我們有種不同的想像。

這家餐廳雖取名為「圓山」，但老闆是大陸人。不過，這一餐讓大家吃得頗為滿意。
不但調味較為清淡，而且炒青菜相當多，相當符合台灣人的口味。
這一餐讓這幾天吃不到幾樣蔬菜的我們，有了很大的滿足感。

吃完這一餐，我們便帶著飽飽的肚子以及美好的心情，結束這段難忘的埃及之旅。


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