飲料店的容器遇熱軟化會釋放出什麼 - 社會議題

By Daph Bay
at 2006-04-15T00:00

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我去早餐店買溫奶茶. 但我覺得不夠熱. 於是我就用微波加熱. 用\"弱\"1分鐘多
飲料底部就有凹入的現象 .我當時還沒差吸管
請問這樣會釋放出的東西嗎. 對人體有啥影響

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By Kelly
at 2006-04-15T06:47

消費者健康──如何安全使用免洗杯消基會表示，免洗杯不適合盛裝開水或熱食，從材質來看，紙杯分為噴蠟、PE膜兩種，噴蠟紙杯的耐熱溫度為60度，超過溫度，蠟就會溶出，人體吃進過量的蠟會造成胃腸不適、腹瀉等症狀；PE膜紙杯超過110度則會剝離，引發肝、腎毒。此外，紙杯可放酸性飲料，但不可微波加熱。塑膠杯方面，常見聚苯乙烯（PS、HIPS）材質都不能放酸性飲料，也不可微波，耐熱溫度為80度，超過溫度易釋出致癌物及有機物質，具有肝毒性，增加肝臟負擔，長期累積甚至可能致癌。http://www.youth.com.tw/joanna/nursing/N93.10.26-C... 一只紙(塑膠)杯的適用溫度是多少？使用上有無限制？要怎樣使用，才能用的安全，用的安心？消基會於赴日考察時，發現日本該類商品，對於耐熱，甚至耐冷溫度，均有標示，並附加警語，讓消費者在被告知下，使用時獲得較高的安全保障。消基會特於量販店、超市、超商、農會等販售點，進行市售的紙(塑膠)杯的採樣與標示調查，觀察業者是否有依法為適當、正確、完整之標示塑膠杯中，僅有2件標示耐熱溫度為90度，未標率為82％,有3件未標示材質，未標率為27％；其餘部分有6件為PS材質，2件為HIPS材質。噴蠟處理的紙製食品容器（冷飲紙杯）耐熱溫度為60℃，此類紙杯不適合盛裝熱食，當加入熱水時，蠟會溶出而浮在水面上，吃進過量的蠟會造成腹瀉、腸胃不適等症狀，聚苯乙烯（PS）不耐酸、不耐熱，在高溫下易釋出疑似致癌物苯乙烯及有機物質，具有肝毒性，不當使用，可能增加肝臟負擔。http://www.consumers.org.tw/unit412.aspx?id=368
2006-04-16 10:17:52 補充：
除了保鮮膜微波加熱可能溶出有害物質外，塑膠容器中，有一種為「聚碳酸酯」」，不容易破裂，因此常被用來做成便當盒、杯、盤、奶瓶等用品，改用玻璃容器或沒有圖案、顏色的陶器，顏料可能含有鉛等物質，鉛容易溶到酸中，並不安全，玻璃容器最能令人安心用。
http://www.dr-green.com.tw/

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