2013 春節＊ 肥吱吱的鏞記酒家 - 香港

網誌圖文版：
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又來肥吱吱的鏞記酒家報到哩，臨出門前幾天順手打了電話預約了一下，
雖然越洋預約沒什麼真實感，但還是訂到初四這天5點的位。當然我一次
都沒當個失格預約不到的客人過！

皮蛋酸薑，這是算人頭的。據說好吃，尤其是那薑酸得到位，但我不吃
薑也不吃皮蛋，所以浪費了那11元（好像）。

假日才有的某雪菜素餃。裡面包了雪菜等素菜料，但雪菜味其實只有點綴。

也是假日的魚片粥，還不錯，挺喜歡港式粥品糜爛的口感。不過早上蓮香
居的好像更得我家喜愛一點。

叉燒腸粉！

時菜北菇，下方是長年菜。有菇又有長年菜，我爹自己解釋這菜是菇菇等等～（台語）

鹹魚雞粒豆腐煲，超下飯，所以中途又點了碗白飯來配著吃。

福建炒飯，上頭的料也炒得好吃，唯有香港好像都是偏乾的泰國米，還是
喜歡臺灣或日本米的口感

油雞、叉燒雙拼！great~~~

好像是菜遠雞片湯？剛好分成六碗端上桌來，有酸菜肚片湯的fu

主角燒鵝出場！這是半隻～肥吱吱、嫩又鮮，不愧是魂牽夢縈的美味～

不便宜不便宜啊，不過這邊有香港難得的還算良善的服務態度，還有好吃的
美味，大抵上隨意點好像都不太會有地雷！如果不吃桌菜，外帶也是有盒飯
或地下大堂可點燒臘餐飯。

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