2017檳城吃貨自由行(下) - 馬來西亞

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承接上篇遊記：檳城吃貨自由行(上)

第一天總計吃了七道飯，第二天起來美食之旅繼續持續。

第八吃：富二代點心

看到會令人暴走的價格，大部分價格落在4~6RM(約台幣28~42元)，一定要提的是糯米雞，
因為吃起來味道很像我們的傳統米糕，而且是快失傳的古早味，又香又甜，還有大香菇跟
雞肉，這道即使在台灣的茶餐廳也能是有排前幾名的實力。蝦卷裡面是滿滿的蝦仁，每一
道點心都非常好，要我講真心話，這家店完全把添好運打著玩的，聽說檳城也有添好運的
分店，我還真替他們擔心呀！

吃完之後我們到著名景點本頭公巷Armenian Street/打銅仔街，巡禮了不少壁畫，別看這
感覺跟台灣的彩繪眷村一樣，檳城的喬治市(George Town)可是被列為世界文化遺產，『
...具有獨特的建築文化城市景觀，而東方和東南亞的任何地方都無法與之相比』，其中
最有名的是立陶宛作家所畫的『姊弟共乘』腳踏車壁畫，當地不少商家有賣此畫T-shirt
，我也打包兩件回來了。

第九吃：煎蕊(chendul)、左手炒粿條以及囉吔(Rojak)

走累了我們繼續移動到附近的攤販，以下這三攤都是連在一起的，包含煎蕊、左手炒粿條
以及囉吔(Rojak)

煎蕊很像米苔目，略帶鹹味，底下是黑糖，攪拌後口感接近加了米苔目的黑糖剉冰

左手炒粿條，特色是加了菜埔以及大蝦仁，味道不誇張，我從沒吃過比他好吃的炒粿條。

囉吔(Rojak)是甜醬的綜合體，內容豐富包含小黃瓜、芒果青、芒果、魷魚、蘋果等等，
其實配料因店家而異，不過這道可能對大部分人來講口味稍微重了點喔！

第十吃：紫薇園魚頭火鍋

吃完甜點之後，我們往小弟的故鄉，檳城附近的城市亞羅士打(Alor Setar)移動，大部分
台灣人應該對這個馬來西亞北部的城市感到陌生，不過李心潔可是在這出生的喔！

過了從檳城連接馬來西亞本島的大橋沒多久，我們又到了這間紫薇園魚頭火鍋，要說檳城
觀光為何這麼不發達，大眾運輸工具不發達鐵定是主因，因此這個地方也同樣地只有當地
人才知曉，完全沒有半個遊客的蹤影。店家只做下午六點到十一點的生意，中午沒營業。

馬來西亞的海鮮感覺都特別好特別鮮，而且最讓我們吃驚的是大蝦加熱後都是白色的，可
是台灣海產店的蝦子都是紅通通或深紅色，有沒有添加物著實令人擔心。湯頭非常濃郁，
尤其新加坡的火鍋都非常昂貴，這邊三個人大吃特吃才115rm(大約台幣800元)，超級過癮
！

第十一吃：Alor Setar大街咖哩麵

小弟的親戚在馬來西亞的亞羅士打(Alor Setar)賣大街咖哩麵，營業時間是晚上10點到凌
晨5點，人潮洶湧，生意相當興隆，種類繁多類似台灣的滷味，所有配料都非常美味。要
說這趟行程對什麼最回味應該是這碗咖哩麵吧，可惜我們因為才剛吃了魚頭餐，只能吃得
下一小碗，而且週日是沒有營業的，因此隔天無法再來這光顧。

第十二吃：白沙灣海鮮Restran sandy bay雲吞麵

我們前一天晚上回到亞羅士打，早上起來下了場超級大豪雨，幸虧我們有四輪的，風雨無
阻，繼續朝吃貨之路邁進，早上起來不要吃這麼重鹹的，先來碗簡單的雲吞麵，這跟我愛
吃的炒麵有點類似，三個人連飲料吃了14.9元(約台幣105元)，簡單的早餐。

第十三吃：合莎菜脯鱼

看起來有不少名人來過，不過因為是使用河魚，肉少刺多，進食要注意，坦白講肉的量對我來說是少了點，跟前兩
天在海尾吃的魚有點差距。

吃完之後我們到了亞羅士打附近的稻米博物館 (The Paddy Museum)，這是當地少數的景
點之一，離市區開車大約十分鐘車程，一路上綠油油的稻田也愈來愈明顯。稻米博物館本
身紀錄馬來西亞稻米的種類以及農耕的歷史，而其演變跟台灣有非常多相似之處，不過這
邊說一下，新加坡的白米絕大部分從泰國以及馬來西亞進口，但口感遠遜於台灣，在水果
等農產品方面也是如此，不得不說在這方面台灣其實是蠻進步的，到國外才懂得台灣米的
好。博物館二樓是一個360度的3D旋轉景觀台，裡面的壁畫跟館內的擺設連成一體，看起
來非常有立體感，不仔細看還以為是在戶外拍攝的。這景點人潮不多，周遭也只有此博物
館，看起來生意不是太好。不過我們一直走走吃吃，總得有地方去消耗些熱量。

第十四吃：美清叻沙福建麵

這間麵攤距離亞羅士打有一段距離，算是小弟的私房景點，位置相當偏僻，幾乎是檳城到
亞羅士打的中間點。福建麵其實有點類似台灣擔仔麵的進階版，我們的陽春麵裡面是除了
肉燥沒有其他食材，然而福建麵內容十分豐富，比如之前吃的三條路福建麵，就能自由搭
配大蝦、燒肉、貢丸等等。不過這家店跟三條路還是有明顯差距，美清的蝦味比較淡，配
料也較少，用餐環境有待加強，蒼蠅多了些。他的位置還蠻偏僻的，在河溝的邊邊，不仔
細看應該很容易忽略。

第十五吃：母親節家族聚餐

恰逢五月第二個週末，小弟的家族聚會我們有幸參加，非常可愛的阿媽跟我們一起合影留
戀，這裡為了讓平日的媽媽們休息，準備的是外匯炒米粉，以及手工自製的咖哩麵。在回
家的過程中我們經過了街上很華麗的清真寺，以及號稱是大馬第三高塔的亞羅士打塔，不
過因為太晚了我們也不便進去參訪，只在外面拍照留戀。

第十六吃：南成茶室 Lam Seng Cafe

最後一天早上起來，吃完早餐準備離開亞羅士打再回檳城，最後一站到了南成茶室，菜單
上有我們熟悉的雞絲麵，當然我們非常有興趣知道口味與台灣有何不同之處，不過等到上
菜時讓我們完全傻眼，原來馬來西亞的雞絲麵指的是嘉義火雞肉飯的雞絲，配上一般的黃
麵，而非指麵線的種類，這讓我們終於頓悟了差異在哪了。粄條雖然好吃但跟前天的左手
比起來有段差距，應該是左手是以大鍋鏟以及大火去炒才會這麼香，一般粄條是用鐵板方
式炒，比較省力但香氣上差異頗大。早餐總共花費47元(約台幣330元)。

第十七吃：食王肉骨茶

吃完早餐後從亞羅士打出發前往檳城，中午先到食王，其實有三家分店，這家分店的位置
在馬來西亞本島靠近檳城大橋附近的市區。這裡非常與眾不同的是有分乾濕兩種不同的肉
骨茶，乾式肉骨茶有豬腳以及三層肉，重口味但味道一流，有點類似東山鴨頭的滷豬腳，
我個人非常喜歡這乾式。濕式吃起來則很像台灣的霸味羊肉爐藥膳湯，跟新加坡的排骨肉
完全不同，湯頭也非常的香，新加坡的肉骨茶基本上就只有排骨而已，以喜愛程度來講我
是食王>發傳人>松發。我們點的飲料馬蹄竹蔗，馬蹄水的味其實蓋過甘蔗味了，比較甜些
，但也不錯喝。總計五個人吃了68RM(約台幣500元)，當然比新加坡便宜的多多啦！

吃完後逛了姓周橋，太陽過大去了aeon，此時我們驚覺旁邊有大型按摩店，看來比較好的
店都開在aeon或永旺

吃完食王之後，我們再度跨越檳城大橋回到島上，此時距離下午九點半的飛機還有一點時
間，於是到了另一個檳城的景點姓氏橋。姓氏橋最大宗的就是姓『周』橋，不過看到房屋
依靠幾根細細的水泥柱撐在水面上，感覺會不會哪天來個大潮就把房屋沖走。這邊的景點
可看性倒是沒這麼高，加上豔陽高照，我們沒半小時就逃回停車場開到Aeon商場納涼了。

第十八吃：二訪三條路福建麵

三條路麵店距離檳城機場只有不到15分鐘的距離，要不是塞車還能更快，這邊提醒大家最
好預留一下時間回到機場，因為非常容易塞車。我們這次重回三條路又點了更多的菜色了
，麵攤旁邊也有個烤肉攤，我也一併點來吃，離開檳城前的最後一餐以三條路福建麵做了
滿足的ending。

吃完後朋友的妹妹開車帶我們到檳城機場，搭晚上21:40的飛機回新加坡，實際飛行時間
幾乎一個小時不到，22:50就降落在機場了，不過當我們取完行李準備搭捷運要回家，卻
發現21:45在Tanah Merah已經沒有往Joo Koon的車了，末班車比我們想像中的還早。


後記：到馬來西亞還有一個非常吸引我的就是按摩店，我們每天晚上都到按摩店光顧，第
一天我們還特別跑到檳城最北邊的Suking Reflexology，google map還有4.2星的評價，
沒想到根本就是大雷。一進去店家就說師傅還有分資深的還有見習的，難得來哪有可能點
資淺的當然花較多錢點了兩小時110RM(台幣770)的資深師傅，可是後來發現店家根本在
bullshit，阿桑的力道薄弱只覺得在搔癢，根本就沒按到穴位！而且我不喜歡油壓，她們
來了也直接塗油而沒有問我們要不要。110RM其實跟我在新山是一樣的價格，不過品質真
的差有點大了。第二天我們從檳城到亞羅士打也不知道哪邊有按摩店，小弟說剛好同學家
開了按摩店，雖然不知功力如何但確定不是做黑的，於是我們就興高采烈的赴約了。結果
一行人來到店門口，咦？怎麼店門口有七彩霓虹燈？怎麼店門還要櫃臺放行才能進去？牆
上為何寫著『No Sex』的標籤？來按摩的小姐怎麼穿的有點...少？好吧，我們很有禮貌
的跟同學的父親打招呼，不過只按了一小時指壓，結果她們技術還比Suking Reflexology
好哩！說真的旅途當中發生這些事情我都覺得是『可以珍藏一輩子的回憶』，雖有點小尷
尬但感到十分有趣。第三天我們終於在小弟親戚的介紹下來到了對的店，在亞羅士打市中
心的Nagoya名古屋按摩店，這裡的師傅很多都是印尼以及其他國籍的人，但非常有力，按
起來非常舒服，可惜我們因為沒有先訂位只有腳底按摩1hr＋15min肩頸=45RM的方案，原
本還打算如果有空隔天到檳城分店繼續按，沒去真是失策。

這邊教大家分辨按摩是否為雷店的標準，就我自己的觀察，通常技術愈好的店，門面愈大
、生意愈好，臨時去沒定位很難有位子，通常會開在鬧區，這個現象在台中非常明顯，同
樣條例也適用於馬來西亞。而我們之所以天天按摩除了喜歡之外，回到新加坡就要用3倍
以上的價格，還無法保證品質的好壞，當然要把握機會按個夠了。

這次的旅行我個人相當滿意，在此也祝福小弟＆外婆身體健康，以上資訊提供給想到檳城
自由行的人參考，尤其是在新加坡工作的人如果想要進行低價高品質的放鬆行程，檳城絕
對是考慮的項目之一。

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