after you- 曼谷必吃的人氣甜點店 - 泰國

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Z-t1srV ]

作者: vhygdih (ATJ) 看板: Food
標題: [食記] 泰國 after you- 曼谷必吃的人氣甜點店
時間: Sun Feb 26 22:45:06 2023

餐廳名稱：泰國 After You Dessert Cafe
消費時間：2022年/12月
地址：曼谷 Central World 2F Central 百貨
電話：NA
營業時間：10:30-21:00
每人平均價位：$200-300
可否刷卡：可
有無包廂：無


完整圖文介紹:
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/355683163



喜歡蜜糖吐司的你肯定有聽過 after you
當年跟臺灣一樣,
因應蜜糖吐司一波熱潮所開的店
臺灣現在的蜜糖吐司專賣店幾乎都已經快消失了,
但是泰國的after you ,
卻成為泰國最大的連鎖甜點咖啡廳之一
還是供應著多口味選擇蜜糖吐司,
只能說泰國是甜點大國, 像是國際好幾家冰淇淋店,
在曼谷幾乎都沒有失手, 每家都經營得很不錯


after you 在泰國有非常多分店,
幾乎每個百貨裡都會有一間,
所以也不用特別說一定要跑哪一間,
找離自己最方便的就可以,
今天介紹分店位於曼谷Central World,
光在Central World 就有兩間分店
比較方便的是這間位於Apple store二樓對面,
Central @Central World 百貨公司的位置


看人潮就知道泰國人都蠻喜歡吃甜點
after you 其實也蠻受本地人的歡迎
並不是一味遊客吹捧的店,
店面通常不會太大,
沒有辦法定位所以只能碰碰運氣,
建議來旅遊的話選, 在非假日比較不需要等~


Central World醎{在二樓空橋有整個打掉重做感覺很不一樣
從BTS Chit Lom 下車後,
沿著 Rwalk 商業區空橋系統直接就可以到達,
不用下去過馬路
要說逛街真的就是Siam -ChitLom這區最方便,
完全就是臺北信義區等級~


今天來的分店算是比較新開的店
現在after you基本上是走咖啡店路線,
提供飲料跟餐點是一樣多,
木質風格讓人喜愛,
不像一開始的蜜糖吐司專賣店座位擁擠的感覺,
整個進步很多~


店家沒有另外收服務費,
採用自助點餐方式,會幫忙找位子,
整體來說泰國餐廳服務還是蠻好的
大部分都會配有足夠的服務人員,
afteryou 算是管理上我覺得嚴格的,
比較不會像是有些小店,
總會覺得服務人員很散漫的感覺,
最近品牌還拓展到香港,
希望有一天可以直接開在臺灣啦哈哈~


採用線上菜單,
但是不能在上面直接下訂單需要在櫃檯結帳
所以算是做半套XD~
同時也是會員系統, 可以累積點數來換取商品


櫃檯前有很多周邊產品
主要是餅乾,
比較特別是after you 早餐鬆餅的鬆餅粉,
喜歡的話可以直接帶回家~


現場提供免費茶飲,
和臺灣不一樣, 泰國幾乎甜點店都不會是1杯飲料低消
我覺得比較友善一點,
畢竟不是每個人都想喝飲料,
以前有跟些女生朋友在臺北吃蜜糖吐司,
因為低消是1杯飲料, 大家都是喝兩口而已造成浪費,
也有點強迫消費感覺~



招牌蜜糖吐司提供大約八種不同口味, 195元起
雖然沒有10年前吃過這麼的超值 (我記得以前130)
但還是算很便宜,
畢竟臺灣吃蜜糖吐司現在可能都將近三~四百
重點是也沒幾間有提供了哈哈~


Kakigori 是日式刨冰日文,
也是after you近年主推的新商品,
曼谷一整年天氣都算是溫暖炎熱
算是很適合吃冰的天氣 ,
價位上比蜜糖吐司高許多,
喜歡的可以斟酌試看看~



我覺得after you很厲害的地方,
是還有另外提供很多不同的甜點,
像是熔巖巧克力, 焗烤布丁, 布朗尼
除了蜜糖吐司外, 選擇上蠻豐富的~
蜜糖吐司都會先附上一份蜜糖, 覺得不夠甜自己加
但我相信大部分臺灣人口味應該都是不需要XD



Matcha Honey Toast $225 + Banana $20

今天選擇了我個人最喜歡的抹茶, 另外加購香蕉
after you 蜜糖吐司多年來都是一樣規格模式,
兩球冰淇淋, 加上手打鮮奶油,
份量2個人分享剛剛好很適合用來做下午茶~


我覺得afteryou 多年來優點
就是保持非常穩定的品質, 幾乎每家分店都差不多
而且他的吐司都很夠味道奶油香氣突出,
但是我覺得有一點,疫情後過了3年再享用,
它的甜度是有降低的,
并不會像以前這麼誇張, 反而更好入口,
最近曼谷也是吹起一股健康飲食風氣,
從很多餐廳開始,
口味上真的沒有以前來得這麼重,
算是一點小小改變~



鬆軟吐司搭配上綿密的鮮奶油,
冰淇淋是自行研發的口味,
像抹茶來講真的會有滿滿的抹茶香氣
餐廳裡也有盒裝冰淇淋獨立販售,
喜歡的話可以直接帶一盒回飯店慢慢吃~



加上香蕉是我個人覺得增加豐富感的一個不錯的方式
after you 所以我每次來泰國幾乎都會吃至少一次的選擇
雖然在臺灣沒有那麼喜歡吃甜點
但是總覺得這種蜜糖吐司還是喜歡吃甜的國家做的比較好吃
就算比較不喜歡吃蜜糖吐司還是有很多不同甜點選擇
也很推薦試看看近年他們主推的日式挫冰
來曼谷或泰國旅遊的朋友 ,
記得要來品嚐看看喔~






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