Knowledge<名廚吃四方>西班牙饕客之城 4月26日 撥出 - 西班牙

我個人非常偏愛這個安東尼波登(還有另一個city cabs的Michael Krass..XDDD)

總之一定很讚啦

大家有空一定要看看喔!

相關連結
http://www.chinese.discovery.com/traveladventure/features/cooks_tour/

西班牙饕客之城 4月26日 19:30~20:00播出


主廚安東尼波登前往西班牙聖瑟巴斯坦拜訪當地廚師，
並一探伊比利半島上對食物最為癡狂的社團：巴斯克美食協會。
為安東尼介紹當地美食的嚮導是料理大師路易斯依瑞扎主廚，以
及他的女兒維吉妮亞。依瑞扎主廚帶領安東尼進入僅限男性加入
的巴斯克美食協會，安東尼也因此能夠一會全歐最負盛名的主廚
之一璜馬力亞奧札克，並且在奧札克廚房裡的特設座位用餐。
安東尼也發現，巴斯克菜不但能夠輕鬆料理，更是美味至極。
另外，維吉妮亞也帶領他造訪多間提供下酒小菜的酒吧，這些
酒吧是品嘗巴斯克日常美食的最佳去處。


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