LA匆匆出差行~scott's - 洛杉磯
By Faithe
at 2010-08-01T20:28
at 2010-08-01T20:28
Table of Contents
圖文 http://lavie-lorien.blogspot.com/2010/04/lascotts.html
LA行終點~美味海鮮大餐
地址 3300 Bristol Street, Costa Mesa, CA 92626
電話 (714)979-2400
網址 http://www.scottsrestaurantandbar.com/
逛完了人潮洶湧的Desert Hill Premium Outlet
半夜就要去搭飛機 最後一餐我們到了這間評價不錯的海鮮餐廳
沒有訂位的我們 原本只有吧台區可以坐 這時也才六點咧!
還好後來好像有人取消訂位 我們才有普通桌子可以做
離廚房區也比較近囉 等菜的時候就觀察忙碌的廚師和服務生們~
這天一起用餐的有5人
講著好聽英文的服務生為我們仔細解說菜單就花了不少時間
這家店有名的是海鮮 而且價位平實所以生意很好
好不容易決定了大家的菜色 先享用剛出爐的麵包囉~
外脆內軟 柔嫩的現烤麵包 配上還未溶化的奶油
細緻的口感讓大家一下子就吃光
外皮有點韌度 不過慢慢細咬可真的是滋味無窮
所以馬上又請服務生加送:p
這份蕃茄沙拉是我最喜歡的
水牛起士切成不規則塊狀 隨性灑在厚實的牛蕃茄上
香料白醋應該是把幾種香草切碎後浸在油醋裡
微酸中帶有天然的香味
卻又不會遮掩了起士的乳香和番茄的甜味
拿剛剛的麵包來沾著吃也非常好吃!
凱隡沙拉表現的中規中矩 其實沒有太大特色
而且還要自己把長條的生菜切塊 這一點就有點麻煩
雖然是海鮮餐廳 菜單翻來翻去 我們只找到一道蝦料理
而且還只有三隻@@ 蝦子是滿大隻的
但是旁邊的萵苣就不怎麼好下口了
美國的生菜都偏苦 不沾醬我幾乎吞不下去><
義式海鮮湯是這天讓大家最驚豔的料理
一端上來就聞到濃濃的番茄味
我之喝了一小口 除了番茄外也可以嚐出其他香料的味道
而且裡面海鮮超多的啦!!!
魚 貝類 烏賊 蝦 蟹 應有盡有 可惜不是我點的><
這道菜叫Cioppino 要把這個字學起來以後就不會錯過美食啦~
另外還有兩道煎魚排佐白醬的
味道就和一般可以吃到的法式魚排差不多
最後上桌的則是我的大烤魚 一時失心瘋點了這個吃不完的大怪物
肉質是很細緻 單純烤過 再加上現磨胡椒的清爽口感我也很愛
不過超苦的一堆配菜我就幾乎都吃不下 又沒有什麼水分
吃到後來覺得好乾好乾 有一大半的菜都沒吃完@@
其實店內的甜點也滿吸引人的
只是大家都吃不下啦~
希望以後還有機會來試試其他好吃菜色咧!
(要先把英文練好點 不然一堆菜我看不懂><)
--
LA行終點~美味海鮮大餐
地址 3300 Bristol Street, Costa Mesa, CA 92626
電話 (714)979-2400
網址 http://www.scottsrestaurantandbar.com/
逛完了人潮洶湧的Desert Hill Premium Outlet
半夜就要去搭飛機 最後一餐我們到了這間評價不錯的海鮮餐廳
沒有訂位的我們 原本只有吧台區可以坐 這時也才六點咧!
還好後來好像有人取消訂位 我們才有普通桌子可以做
離廚房區也比較近囉 等菜的時候就觀察忙碌的廚師和服務生們~
這天一起用餐的有5人
講著好聽英文的服務生為我們仔細解說菜單就花了不少時間
這家店有名的是海鮮 而且價位平實所以生意很好
好不容易決定了大家的菜色 先享用剛出爐的麵包囉~
外脆內軟 柔嫩的現烤麵包 配上還未溶化的奶油
細緻的口感讓大家一下子就吃光
外皮有點韌度 不過慢慢細咬可真的是滋味無窮
所以馬上又請服務生加送:p
這份蕃茄沙拉是我最喜歡的
水牛起士切成不規則塊狀 隨性灑在厚實的牛蕃茄上
香料白醋應該是把幾種香草切碎後浸在油醋裡
微酸中帶有天然的香味
卻又不會遮掩了起士的乳香和番茄的甜味
拿剛剛的麵包來沾著吃也非常好吃!
凱隡沙拉表現的中規中矩 其實沒有太大特色
而且還要自己把長條的生菜切塊 這一點就有點麻煩
雖然是海鮮餐廳 菜單翻來翻去 我們只找到一道蝦料理
而且還只有三隻@@ 蝦子是滿大隻的
但是旁邊的萵苣就不怎麼好下口了
美國的生菜都偏苦 不沾醬我幾乎吞不下去><
義式海鮮湯是這天讓大家最驚豔的料理
一端上來就聞到濃濃的番茄味
我之喝了一小口 除了番茄外也可以嚐出其他香料的味道
而且裡面海鮮超多的啦!!!
魚 貝類 烏賊 蝦 蟹 應有盡有 可惜不是我點的><
這道菜叫Cioppino 要把這個字學起來以後就不會錯過美食啦~
另外還有兩道煎魚排佐白醬的
味道就和一般可以吃到的法式魚排差不多
最後上桌的則是我的大烤魚 一時失心瘋點了這個吃不完的大怪物
肉質是很細緻 單純烤過 再加上現磨胡椒的清爽口感我也很愛
不過超苦的一堆配菜我就幾乎都吃不下 又沒有什麼水分
吃到後來覺得好乾好乾 有一大半的菜都沒吃完@@
其實店內的甜點也滿吸引人的
只是大家都吃不下啦~
希望以後還有機會來試試其他好吃菜色咧!
(要先把英文練好點 不然一堆菜我看不懂><)
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