Re: 怎麼吃米飯 - 文化差異

也聊一下我煮米的經驗
我住在加拿大 在這邊大統華買牡丹圓米 就像台灣米一樣
通常台灣米 我都是一杯米加一杯多一點點的水
第一次到我男友家煮長米 我還很瀟灑說 我是吃米長大 我來煮
結果煮世界久 都煮不熟
後來看說明 是要一杯米 煮兩杯水

不過我男友（土耳其）都不吃我煮的飯
因為太plain
直到我們去拜訪他家人 我吃到他媽媽煮的飯我才了解
他們要用高湯下去煮飯 加鹽加黑胡椒粉加橄欖油
我吃到的那一次是用雞湯煮飯
最後在把煮熟的雞撕成一片片放在上面
有點像是我們的嘉義雞肉飯
不過真的蠻好吃的

--