Westgate Resort + Edge 牛排 - 拉斯維加斯

※ [本文轉錄自 Hotel 看板 #1P6xz-hA ]

作者: vhygdih (ATJ) 看板: Hotel
標題: [心得]拉斯維加斯Westgate Resort
時間: Wed May 17 11:11:45 2017



完整圖文版:https://goo.gl/KcI48i


Westgate Resort & Casino |
Edge Steakhouse 3000 Paradise Road Las Vegas, NV

這次來到參加美國五金展直接安排在展場旁邊的飯店~
相信很多來參展的台灣人都住過這間Westgate
前身是希爾頓飯店還有LVH 非常有歷史的一間飯店~
2700多個房間
屬於大型的賭場渡假飯店~
Westgate的建築1969完工~
將近50年的歷史~
以這個角度來看飯店內部還保持的不錯~
至少不會有陰森的感覺~
房卡還是用傳統的類型

我們訂的是最基本房型
房間內部空間還不錯而且比想像中的新~
家具都有換過看不太出來40幾年的歷史
用台灣的標準來看至少也有個四星級了吧XD
美國的單人床都很大~
床墊都是獨立筒
睡起來蠻舒服的~

窗戶旁邊有一張辦公桌
我們的景觀是面向拉斯維加斯東邊~
一群沙漠地形的山脈~
早上天氣好的時候看出去就像一幅畫非常漂亮

房間的電視使用55吋LED
在一般房裡面還算蠻大的~
晚上拿來看電影效果不錯
美國的飯店幾乎都是最低備品標準
除了少數五星級飯店幾乎都只會提供沐浴用品~
牙刷拖鞋牙籤浴帽都不會主動提供

Westgate備品是大陸工廠做的只能說不予置評XD
建議還是用自己的好
浴缸的尺寸很大~而且寬度很寬
2個人一起泡澡都絕對沒問題~
衛浴有重新裝潢~看上去還算蠻新

其實本來覺得這間飯店蠻普的~
而且客房服務來了一天接下來都沒來(有放小費
飯店理由是人手不足發個10塊錢現金卷就打發了~
不過無意中發現這個飯店平日竟然一個晚上只要$25美金XD
我們展會期間的話$65,
然後每天還要加＄25 Resort fee
這樣算平日加起來才1500台幣~
以這樣的規格還是覺得蠻划算的XD
重點是飯店以前是希爾頓~
樓下的餐飲品質都很不錯~
這次住這裡幾乎都在飯店裡面吃飯~
下面就稍微介紹一下

Edge Steakhouse and bar
開放時間:星期二到星期六
17:30-22:00

連續多年被票選拉斯維加斯推薦的牛排館~
主打的牛肉是日本進口的A5和牛
再經過乾式熟成處理
另外也有提供西雅圖培養的美國本地和牛品種~
或者是美國安格斯牛肉

Edge Steakhouse
高達460種不同的紅白酒選擇
專業的服務人員會為大家安排適合喜好的酒品
用餐空間還不錯~
桌子的數量不會太多~
以上照片取自官網~
可以看到菜單上面牛排基本上分三個類型~
美國安格斯牛肉,美國和牛還有日本A5和牛
價位來講我覺得跟台灣高級牛排館差不多~
甚至我覺得還更便宜~
尤其是A5和牛台灣沒有合法管道可以享用

如果有興趣的朋友很推薦來這邊試看看~
先送上無限加點的麵包~
每次在美國吃牛排最喜歡就是吃他們的麵包~
其實不懂為什麼美國Steakhouse麵包都可以這麼好吃
可是外面麵包店卻這麼難吃XD
只是說今天老闆請客點非常多東西實在不敢再吃第二個~
我們的前菜有beef tat-tat
全生的牛肉配上小餅乾~
口感有點像魚子醬非常好吃~
另外還有這個炸蝦口感也不錯~
讓我想起鳳梨蝦球XD

先來介紹朋友的主餐Wild Salmon-$36
十足的美國份量
我有吃了一塊還蠻嫩的
就算我不太喜歡烤鮭魚我也覺得算好吃

Wagyu New York Cut 14oz-$72
我選擇的熟度是Medium-5分
New York Cut 因為是腰內肉會比較硬一點~
我覺得這個部分稍微弄不好就會太硬~
特別這個部分來看看主廚的功力XD
我吃下來的感想是口感紮實~
可是也不會太硬的感覺~
處理的算還不錯~
牛肉品質很好肉汁都有鎖住
風味很棒~

另外我們也點了四個配菜分享~
結論就是太多吃不完XD
不過Lobster mac and cheese 真的超棒
下次來還是會點
如果食量很大可以點松露薯條
份量大概是用碗公來裝的XD
服務人員幫我們推薦的Mount Veeder Winery Cabernet Sauvignon 2014
我們開了兩瓶~
喝起來順口不苦~符合我們工作一整天的心情XD
不過這餐下來代價是滿高的~平均一個人消費$170

Fresco Italiano
這是我們另外一天幾個人自己來用餐也是在飯店裡面~
義大利餐廳~
稍微比較沒有這麼正式~
來用餐的時間已經晚上8:30~
非常疲倦~
只想喝個酒吃個小東西而已~

已經忘記叫什麼名字的調酒
我覺得果汁味太重~
而且水果拿起來之後根本沒剩多少XD

不過這邊提供的法國麵包會加上生洋蔥~
整個口感就很清爽~
畢竟美國的食物都比較油膩一點~
偶而還是需要清爽一下
認真覺得有時候可能來吃麵包就好了~
烤到脆脆的麵包加上洋蔥跟羅勒醬~
真的可以吃這個吃到飽XD

我的主餐是lasagna 千層麵
平時就很愛吃lasagna 微波食品
當然廚師現煮的就是不一樣
麵條軟硬適中~
紅醬很香起司很入味好吃

結論:
如果大家下次來拉斯維加斯需要住比較長的時間
Westgate 個人還覺得不錯
一個晚上1000多的房費
雖然不是在大街上面
不過單軌在這裡設有站點
要回到大街上面還算方便
至少這一區還稍微比較安靜
不過最後提醒拉斯維加斯什麼都很便宜~
可是水超貴XD
建議有經過加油站先買一廂放在房間

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