《米其林指南香港澳門 2017》澳門篇 - 澳門

三星級餐廳有2間，
二星級餐廳有5間(多了2間一星打入二星，紫逸軒由去年二星跌至一星)，
一星級餐廳有12間(多了3間首次打入一星)。
而米其林車胎人推介美食和街頭小吃推介都各有12間。


三星級餐廳 ★★★

Robuchon au dôme (新葡京酒店 天巢法國餐廳)
http://www.grandlisboa.com/tc/food_and_beverage/index_id_9.html

The Eight (新葡京酒店 8餐廳)
http://www.grandlisboa.com/tc/food_and_beverage/index_id_1.html


二星級餐廳 ★★

Feng Wei Ju (星際酒店 風味居 川湘美食) (從一星升為二星)
http://www.starworldmacau.com/zh-hant/taste/restaurant#feng-wei-ju

Golden Flower (永利酒店 京花軒)
http://www.wynnmacau.com/tc/restaurants-n-bars/fine-dining/golden-flower

Jade dragon (新濠天地 譽瓏軒)
http://www.cityofdreamsmacau.com/tc/dining/chinese/jade-dragon

Mizumi (永利酒店 泓 日本料理) (從一星升為二星)
http://www.wynnmacau.com/tc/restaurants-n-bars/fine-dining/mizumi

The Tasting Room by Galliot (新濠天地皇冠度假酒店 御膳房)
http://www.cityofdreamsmacau.com/tc/dining/international/tasting-room


一星級餐廳 ★

King (帝皇樓)
http://www.comidasking.com

Lai Heen (澳門銀河 麗軒) New
https://goo.gl/YZxo2I

8 1/2 Otto e Mezzo (澳門銀河 意大利餐廳)
http://goo.gl/k5hIjr

Pearl Dragon (新濠影滙酒店 玥龍軒) New
http://www.studiocity-macau.com/tc/dining/detail/pearl-dragon

Kanesaka (新濠天地皇冠度假酒店 金坂極上壽司)
https://www.cityofdreamsmacau.com/tc/dining/asian/kanesaka

Terrazza (澳門銀河 庭園意大利餐廳)
http://goo.gl/PqMcdk

The golden peacock (威尼斯人度假村酒店 皇雀印度餐廳)
http://hk.venetianmacao.com/restaurants/signature/golden-peacock.html

The kitchen (新葡京酒店 大廚 創新扒房)
http://www.grandlisboa.com/tc/food_and_beverage/index_id_3.html

Tim's Kitchen (葡京酒店 桃花源小廚)
http://www.hotelisboa.com/dining-tim_kitchen-zh_hk

Wing lei (永利酒店 永利軒)
http://www.wynnmacau.com/tc/restaurants-n-bars/fine-dining/wing-lei

Ying (新濠鋒酒店 帝影樓) New
https://www.altiramacau.com/tc/dining/detail/16

Zi yat heen (四季酒店 紫逸軒) (從二星降為一星)
http://www.fourseasons.com/zh/macau/dining/restaurants/zi_yat_heen


「車胎人美食」餐廳

船屋葡國餐廳

利安咖啡屋

Castiço (葡式料理小館) (由過往只收錄於米其林書籍首次升級至車胎人推薦名單)

陳勝記飯店

祥記麵家

鼎泰豐 (新濠天地)

濠江志記美食

澳門旅遊學院

老記粥麵 (筷子基)

六記粥麵

陶陶居海鮮火鍋酒家

鮮 (亞洲火鍋及海鮮餐廳) (由過往只收錄於米其林書籍首次升級至車胎人推薦名單)

**去年入選「車胎人美食」餐廳的阿曼諾葡國餐廳今年未入榜


街頭小食推介

KIKA (日本雪糕) New

昌盛咖啡粉麵店

台灣帝鈞碳烤胡椒餅

晃記餅家

李家菜

檸檬車露

安德魯餅店

莫義記

檸檬王

新英記

榮記荳腐

義順鮮奶

**去年入選的韓國鯛魚燒乳酪雪糕今年未入榜


資料來源：
https://goo.gl/a6Lo7P
https://goo.gl/vkXwWL
https://goo.gl/iDw650

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