《米其林指南香港澳門 2019》澳門篇 - 澳門

三星級餐廳有3間(譽瓏軒由二星升為三星)，
二星級餐廳有5間(杜卡斯餐廳新上榜奪得二星肯定)，
一星級餐廳有11間。
米其林車胎人推介美食有9間，
街頭小吃推介有10間。


三星級餐廳 ★★★

Robuchon au dôme (新葡京酒店 天巢法國餐廳)
https://www.grandlisboahotels.com/zh-hant/grandlisboa/dining/robuchon-au-dome

The Eight (新葡京酒店 8餐廳)
https://www.grandlisboahotels.com/zh-hant/grandlisboa/dining/the-8

Jade dragon (新濠天地 譽瓏軒)(從二星升為三星)
https://www.cityofdreamsmacau.com/tc/dine/chinese/jade-dragon/index.html


二星級餐廳 ★★

Alain Ducasse (新濠天地摩珀斯酒店 杜卡斯餐廳)(新上榜)
https://reurl.cc/2ZgrO

Feng Wei Ju (星際酒店 風味居 川湘美食)
https://www.starworldmacau.com/zh-hant/restaurant/feng-wei-ju

Golden Flower (永利酒店 京花軒)
http://www.wynnmacau.com/tc/restaurants-n-bars/fine-dining/golden-flower

Mizumi (永利酒店 泓 日本料理)
https://www.wynnmacau.com/tc/restaurants-n-bars/fine-dining/mizumi

The Tasting Room by Galliot (新濠天地頤居 御膳房)
https://reurl.cc/ErzZK


一星級餐廳 ★

King (帝皇樓)
http://www.comidasking.com

Lai Heen (澳門銀河 麗軒)
https://www.galaxymacau.com/zh-hant/dining/restaurants/lai-heen

8 1/2 Otto e Mezzo (澳門銀河 意大利餐廳)
https://reurl.cc/zZzW6

Pearl Dragon (新濠影滙酒店 玥龍軒)
https://www.studiocity-macau.com/tc/dining/detail/pearl-dragon/index.html

Kanesaka (新濠天地頤居 金坂極上壽司)
https://www.cityofdreamsmacau.com/tc/dine/asian/shinji-by-kanesaka/index.html

The golden peacock (威尼斯人度假村酒店 皇雀印度餐廳)
http://hk.venetianmacao.com/restaurants/signature/golden-peacock.html

The kitchen (新葡京酒店 大廚 創新扒房)
https://www.grandlisboahotels.com/zh-hant/grandlisboa/dining/the-kitchen

Tim's Kitchen (葡京酒店 桃花源小廚)
https://www.grandlisboahotels.com/zh-hant/hotelisboa/dining/tims-kitchen

Wing lei (永利酒店 永利軒)
https://www.wynnmacau.com/tc/restaurants-n-bars/fine-dining/wing-lei

Ying (新濠鋒酒店 帝影樓)
https://www.altiramacau.com/tc/dining/detail/15/Ying.html

Zi yat heen (四季酒店 紫逸軒)
http://www.fourseasons.com/zh/macau/dining/restaurants/zi_yat_heen


「車胎人美食」餐廳

Castiço (葡式料理小館)

陳勝記飯店

祥記麵家

鼎泰豐 (新濠天地)

濠江志記美食

澳門旅遊學院

老記粥麵 (筷子基)

六記粥麵

陶陶居海鮮火鍋酒家


街頭小食推介

昌盛咖啡粉麵店

晃記餅家

KIKA (日本雪糕)

梁慶記 New

檸檬車露

安德魯餅店

莫義記

世記咖啡（賣草地街） New

榮記荳腐

義順鮮奶

**去年入選的李家菜、檸檬王、新英記咖啡麵食跌出榜單


資料來源：
https://reurl.cc/b2RnM
https://reurl.cc/Dy6ZR


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