【紐約】完美的碳烤披薩Grimaldi's Pizza - 紐約
By Victoria
at 2010-06-02T10:59
at 2010-06-02T10:59
Table of Contents
圖文網誌好讀版:
http://pitasi.pixnet.net/blog/post/30610586
到布魯克林大橋前,友人提醒我們:「都要去布魯克林大橋了,別忘了去吃全紐約我最愛
的pizza店!」
哇,全紐約友人最喜歡吃的pizza店,這title聽起來就好像好厲害的樣子,讓我們決定,
揮霍完美好約會曬太陽的布魯克林大橋行之後,天色也漸暗了,決定去找找這家傳說中這
樣讓人念念不忘的披薩店。我們在橋下走來走去,看過去都像廢墟,實在看不出來哪裡有
美味可口的披薩店,於是問了路人,聽說布魯克林有一家很有名的披薩店,在哪裡?這位
路人很可愛,他告訴我們:「你們說的應該是一家碳烤披薩,但是我最喜歡吃的是另外一
家。」說著便順勢告訴我們大約的方位在哪裡,到了有一些店家的街上,好像有好幾家披
薩店,我們問了一位正在開車離開的年輕太太,我們話都還沒有講完,她好像就知道我們
為何而來,笑著比著斜對面對我們說:「那一家就是全紐約最有名的披薩店!」踏破鐵鞋
無覓處,全紐約最完美的碳烤披薩我們來啦!
一進門的感覺,是一家舊式的美式披薩店,而正前方有好多工作人員在磚造烤爐前將披薩
丟進去取出來,香氣四溢,每一桌餐桌鋪著紅白格子的桌巾,氣氛像古早相親會去吃的牛
排店。Grimaldi’s之所以出名應該要追溯到1905 年,當時它是第一家建立磚造烤爐並且
使用碳火燒烤披薩的餐廳。這種方式烤出來的披薩皮超薄而且特別的香脆可口、淡淡的煙
燻味獨具風格,引起極大的震撼,因而奠定了Grimaldi’s 的超級地位,時至今日名聲仍
然令同行望而生嘆,難以匹敵。
我們到位於布魯克林區曼哈頓橋下的 Grimaldi’s 披薩總店,有服務人員領我們到坐位
,我們去時好像是五點多,店裡已經有三分之二的客人了,這裡點披薩,不像台灣,我要
點海鮮總匯、田園疏菜口味,而是選擇你的披薩上頭topping的料,menu上有各種topping
可以選擇,我覺得挺好的,點的都是自己喜歡吃的,也不會有浪費的問題。然後有二種尺
寸可以選,我們是選16的尺寸,我們倆個人把一個披薩吃光,吃得很飽,然後頂著圓滾滾
的肚子和心滿意足的表情離開。
--
http://pitasi.pixnet.net/blog/post/30610586
到布魯克林大橋前,友人提醒我們:「都要去布魯克林大橋了,別忘了去吃全紐約我最愛
的pizza店!」
哇,全紐約友人最喜歡吃的pizza店,這title聽起來就好像好厲害的樣子,讓我們決定,
揮霍完美好約會曬太陽的布魯克林大橋行之後,天色也漸暗了,決定去找找這家傳說中這
樣讓人念念不忘的披薩店。我們在橋下走來走去,看過去都像廢墟,實在看不出來哪裡有
美味可口的披薩店,於是問了路人,聽說布魯克林有一家很有名的披薩店,在哪裡?這位
路人很可愛,他告訴我們:「你們說的應該是一家碳烤披薩,但是我最喜歡吃的是另外一
家。」說著便順勢告訴我們大約的方位在哪裡,到了有一些店家的街上,好像有好幾家披
薩店,我們問了一位正在開車離開的年輕太太,我們話都還沒有講完,她好像就知道我們
為何而來,笑著比著斜對面對我們說:「那一家就是全紐約最有名的披薩店!」踏破鐵鞋
無覓處,全紐約最完美的碳烤披薩我們來啦!
一進門的感覺,是一家舊式的美式披薩店,而正前方有好多工作人員在磚造烤爐前將披薩
丟進去取出來,香氣四溢,每一桌餐桌鋪著紅白格子的桌巾,氣氛像古早相親會去吃的牛
排店。Grimaldi’s之所以出名應該要追溯到1905 年,當時它是第一家建立磚造烤爐並且
使用碳火燒烤披薩的餐廳。這種方式烤出來的披薩皮超薄而且特別的香脆可口、淡淡的煙
燻味獨具風格,引起極大的震撼,因而奠定了Grimaldi’s 的超級地位,時至今日名聲仍
然令同行望而生嘆,難以匹敵。
我們到位於布魯克林區曼哈頓橋下的 Grimaldi’s 披薩總店,有服務人員領我們到坐位
,我們去時好像是五點多,店裡已經有三分之二的客人了,這裡點披薩,不像台灣,我要
點海鮮總匯、田園疏菜口味,而是選擇你的披薩上頭topping的料,menu上有各種topping
可以選擇,我覺得挺好的,點的都是自己喜歡吃的,也不會有浪費的問題。然後有二種尺
寸可以選,我們是選16的尺寸,我們倆個人把一個披薩吃光,吃得很飽,然後頂著圓滾滾
的肚子和心滿意足的表情離開。
--
All Comments
By Rachel
at 2010-06-04T14:08
at 2010-06-04T14:08
By Hazel
at 2010-06-08T04:47
at 2010-06-08T04:47
By Rachel
at 2010-06-08T05:48
at 2010-06-08T05:48
Related Posts
請問祕魯回紐約是否需要打疫苗
By Suhail Hany
at 2010-06-01T18:42
at 2010-06-01T18:42
【紐約】布魯克林大橋/國際攝影中心
By Yuri
at 2010-05-28T07:44
at 2010-05-28T07:44
四物飲可以攜帶嗎?
By Rachel
at 2010-05-27T13:37
at 2010-05-27T13:37
7/1~7/10玩舊金山洛杉磯,8/16~8/30玩美東
By Daniel
at 2010-05-27T02:17
at 2010-05-27T02:17
有人去過哈利波特魔法樂園嗎?
By Ivy
at 2010-05-25T19:50
at 2010-05-25T19:50