【舊金山】Sushi Ran☆ - 北美

詳細圖文版請參考我的網誌:


http://blog.yam.com/food2sky/article/16645194


如果以消費水平來換算，那麼舊金山的米其林星星，
真的可以算是比較平價的選擇！
因為剛好要來sausalito，做功課時發現當地唯一的一顆米其林星星，
居然是被一家壽司店摘去了，令人好奇。
所以這天的午餐，我情願擱下浪漫的海景餐廳，也要去一探究竟。


從碼頭到餐廳是一段不短的路程，還好沿途的風景一點也不無聊，
邊走邊玩，也好愜意！
抵達餐廳的時間比預定要早，餐廳內客人比想像中還少，我們選了吧檯的位置。
午間簡餐有四個選擇。當然也有單點的，不過我們太懶，沒有另外再研究。
最後點的是沙西米(sashimi)和散壽司(chirashi)。

沙西米的組合有五樣。每一樣都很新鮮好吃。
但是吃沙西米真的吃不出師傅的水準和功力！
另外的散壽司不太像平常吃到的那樣。
九樣精選的食材排列在壽司米上面爭艷比美，好看極了！
那晶瑩剔透帶著美麗色澤的鮭魚子，上等的貨色自然流露，一試就征服了我的心。
魚、蝦、貝類各種海鮮的滋味在我口中跳舞，整整吃了一大盤實在好滿足。
雖然說這次點的兩道菜色都比較試不出師傅的真實功力為何，
但因為當晚還要去吃另一家二星的餐廳，所以中午只先小試一下就好。

◎地址：107 Caledonia St. Sausalito,CA
◎電話：(415)332-3620
◎網址：http://www.sushiran.com/
◎價格：Sashimi-USD$19.5、Chirashi-USD$19.5(不含稅＆小費)





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When you say nothing at all.......


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