一個烤肉各自解讀？法國議員稱男人為顯陽剛不願少吃肉 - 德國

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作者: saiulbb (#KEEP MLB GREAT!) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 一個烤肉各自解讀？法國議員稱男人為顯陽剛不願少吃肉
時間: Thu Sep 8 19:28:39 2022

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安吉 2022-09-08

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一個烤肉各自解讀？法國議員稱男人為顯陽剛不願少吃肉

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今（2022）年夏天，因著全球暖化持續惡化，法國接連遭受到旱災與野火的肆虐。為了對
抗氣候變遷帶來的危機，左派歐洲生態綠黨的議員盧梭勸民眾少吃肉才能救地球，但她也
表示，在法國，只要吃肉這件事和男子氣概掛帥，它就不容易達成。

法國愈吵愈兇的「烤肉門」風波

「烤肉」最近成為法國人民討論不休的話題。

上周六（27），法國左派歐洲生態綠黨（Europe Écologie–Les Verts，EELV）的國會
議員盧梭（Sandrine Rousseau），在一場由政黨舉辦的暑期營隊活動中宣稱，「我們必
須改變我們的思想，讓吃烤肋眼牛排不再是陽剛的象徵」。

盧梭在談話中引用一份研究表示，在這個擁有牛排配炸薯條（steak frites）、紅酒燉牛
肉（beef bourguignon）的國家中，男性比女性吃下更多的紅肉，而他們所吃的紅肉數量
也比起女性高出了兩倍。她認為，男性喜歡動手烤肉和吃烤肉是受到男子氣概潛移默化地
影響，此外，從研究報告中還可以觀察到，大量的肉類消費市場已經對地球的氣候和自然
環境帶來莫大的影響。

盧梭的發言經過媒體報導後，隨即掀起全國的熱議，Twitter上也冒出「烤肉門」（
#Barbecuegate）的熱門標籤。

一個烤肉各自解讀？
法國右派政黨馬上抨擊盧梭的「烤肉是陽剛象徵」的發言。

右派政黨認為盧梭對法國傳統的屠夫工藝不敬，也侮辱了法國男性，更為此製造了兩性對
立。

右派政客紛紛在Twitter上反擊，法國右派共和黨（Les Républicains）的國會議員薛帝
（Eric Ciotti）在他的Twitter上寫道：「停止這種瘋狂的行為！」共和黨的國會議員魯
塞爾（Fabien Roussel）也表示：「我們吃多少肉是根據口袋裡的錢來決定的，不是根據
內褲裡的東西決定的。」

法國極右派「民族陣線」的國會議員奧杜爾（Julien Odoul）則替男性為什麼需要比女性
吃更多的肉，給出一段解釋，「從古至今，男性所擁有的肌肉量讓他們需要比女性攝取更
多的肉（蛋白質）。這不該是男子氣概使然，這是自然的發展」。

Julien ODOUL
@JulienOdoul·Follow
Pour les cinglés d’extrême gauche, c’est un colloque viriliste autour du
symbole de l’oppression patriarcale et de la relégation de la femme.

Pour les Français normaux, il s’agit d’un moment de plaisir traditionnel
autour d’un #barbecue

Choisissez votre camp !
https://pbs.twimg.com/media/FbWoSigXoAczFQJ?format=jpg
https://twitter.com/JulienOdoul/status/1564341486568833026

圖為法國「民族陣線」國會議員奧杜爾（左二）與友人一起烤肉的畫面，他表示，對一般
法國民眾來說，烤肉就只是一種傳統的聚會，無關乎什麼男子氣概。

盧梭：沒料到引發喧然大波
盧梭後來也在法國第一電視台（LCI television）的訪談中坦承，她沒有料到關於烤肉的
發言會引發社會的喧然大波。她再次強調那段發言的重點，旨在改變大家的飲食習慣，「
如果你想解決氣候危機，你就必須減少肉類的消費，但只要吃肉這件事仍和男子氣概掛帥
，它就不容易達成」。

而在一群反對聲浪中，法國極左派不屈法國（La France Insoumise，LFI）的國會議員歐
檀（Clémentine Autain）罕見地力挺盧梭的想法。她表示：「女性確實比男性少吃將近
一半的肉。」

面對氣候危機，少吃一口肉、多吃一口菜
由於法國今年夏天面臨嚴重的旱災和野火肆虐，歐洲生態綠黨便希望人民多加關注氣候變
遷的議題。該黨近幾周努力提出許多政策，包含禁止建造更多的私人游泳池、對私人飛機
實施限制令；如今，他們也希望從人們的飲食習慣下手。盧梭表示：「從我個人角度來看
，對抗氣候變遷最有效的辦法就是少吃肉，這個辦法比減少汽車的數量還有效。」

但盧梭認為，要讓法國人少吃肉可能困難重重，「從那些男人的反應來看，勸他們少吃肉
好像是要他們撕心裂肺一樣。但經歷過這次天災不斷的夏天後，我們得好好思考，烤肉這
種社交性活動該如何被取代？我們能不能改成烤甜椒，甚至是野餐，我們需要重新思考什
麼是有價值的活動」。

食物在法國也政治化
事實上，這已經不是法國人第一次為吃什麼、喝什麼而爭辯，食物被政治化的情形從今年
的法國總統大選中就已漸露端倪，人們決定把什麼東西吃下肚，與他們支持的政治立場有
關。在法國，大部分支持吃紅肉的民眾多為支持右派政黨的立場，而支持歐洲生態綠黨的
民眾，則傾向吃藜麥、豆腐、堅果類和素食。

這類的區分也導致有「美食之都」之稱的法國，在討論食物的議題時，往往容易演變成激
起民眾對立和政治衝突的導火線。

聯合國呼籲 重視肉類與全球暖化的關聯
不過，近年除了能源議題之外，肉類的消費問題也成為面對氣候危機需要處理的關鍵之一
。根據科學家的研究，人為排放的溫室氣體造成了全球暖化的局面，而所有的溫室氣體排
放量中，糧食生產就占了35％，其中，又以生產肉類所造成的碳排放量遠大於蔬菜、水果
和穀物生產的碳排放量，有兩倍之多。

今年4月，聯合國政府間氣候變化專門委員會（Intergovernmental Panel on Climate
Change，IPCC）也發布一份報告，敦促已開發國家的領導人在面對迫在眉睫的氣候危機上
，必須設法為國家的飲食轉型，協助國民的飲食能逐步邁向永續、健康、低碳的方向，以
此減緩糧食生產對氣候變遷所造成的影響。

開全球第一槍 荷蘭將禁肉品廣告
本周二（6），位於荷蘭西部的一個城市哈倫（Haarlem）就率先宣布將在2024年禁止肉類
廣告出現在大眾場合之中，包含公眾運輸系統和螢幕看板，皆不再刊登肉品的行銷廣告，
希望藉此降低民眾對肉類市場的需求。

提出這項議案的荷蘭左派綠黨（GroenLinks）議員克拉茲（Ziggy Klazes）表示，「我們
不是要管制人們在自家廚房裡煮什麼、烤什麼，如果人們想吃肉，當然沒有問題，但當肉
品已經成為氣候變遷的問題，我們不能繼續鼓勵民眾在不知情的情況下購買那些肉品」。

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喜不喜歡吃肉真的真性別個性有關？個人不太相信，覺得這理論實在是太過泛政治化了==

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