中華技術學院(新竹校區)餐飲管理 - 社會議題

By Kristin
at 2007-08-06T00:00

Table of Contents

請問中華技術學院 (新竹校區) 餐飲管理
師資設備交通男女生人數
大概的情形是怎樣???
可否說明!!!
讀那裡的人可否建議?
謝謝大家!!!

All Comments

By Irma
at 2007-08-10T08:34

.
其實這些資料...
學校都有公告...
分為餐飲理論與研發、廚藝、餐飲事業規劃與經營等三大學程每一學程皆有基礎、進階和應用課程。
一年級以基礎課程為主
二/三年級以實務實習課程為主
三/四年級則以應用課程為主
李振登
助理教授兼系主任
國立中興大學
食品科學研究所博士
餐飲衛生安全及食品微生物
[email protected]

萬清和
教授
菲律賓南方大學
教育管理博士
餐飲管理、管理學
[email protected]

高馥君
助理教授
國立台灣大學
農業化學研究所博士
食物學、營養學
[email protected]

李沛溱
講師
澳洲維多利亞大學
企管研究所管理博士
餐飲行銷、人力資源管理
[email protected]

林玉梅
講師
中國文化大學
生活應用科學研究所碩士
烘焙、調酒、中餐廚藝
[email protected]

※兼任教師
羅紹松
講師
私立中華大學
營建管理研究所管理學碩士
餐飲資訊系統

郭心華
講師
日本國立東京學藝大學
國語教育碩士
日文

何美和
講師
中餐烹調乙級005656
烘焙食品乙級001643
中餐烹飪實務(一)
烘焙實務 (二)

許玉敏
講師
國立台北大學
企業管理學研究所碩士
會計學

陳美雪
講師
銘傳大學
國際企業研究所碩士
國際禮儀

簡仁宗
講師
中餐烹調丙級技術士證書
中餐烹調技術士廚師證書
中餐烹飪實務(一)

吳漢榮
講師
美國俄亥俄州州立大學
企管碩士
會計學

李怡婷
講師
私立中國文化大學
日本研究所碩士
日文

金國柱
講師
私立中國文化大學
政治研究所碩士
餐飲英文

沈祺琳
講師
私立世新大學
傳播管理研究碩士
旅館管理

洪美珍
講師
紐約市立大學
電視廣播研究所碩士
餐飲行銷規劃管理

鄭余豪
講師
私立中國文化大學
法律研究所碩士
餐飲法規

張舉成
講師
私立中國文化大學
觀光休閒事業管理研究所碩士
調酒學

黃正一
講師
私立中國文化大學
觀光研究所碩士
餐旅服務管理

男女人數各佔1半...
設備....該有的都有...實習廚房...餐廳...調酒教室....

中華技術學院(新竹校區)餐飲管理 - 社會議題

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