五天四夜香港行程,請幫忙指正 - 香港

大家好!
雖然兩年前已經過去一次香港
不過那次行程不是自己排的
只有挑想去的點
有同行的人帶路XD
這次一下子要挑戰五天四夜
太high了...

上網做了很多功課
話說香港的美食真的太多了
光挑吃的就超掙扎>"<...
取捨的好辛苦~

大致上排出來如下:

DAY1:國泰航空6:45飛機,到香港預計8點-->機場潮樓早午餐-->機場快線-->
銅鑼灣皇悅check in-->利舞台,時代廣場-->發記甜品
Jenny Bakery,鉅記,Cookies Quartet伴手禮-->新記車仔麵-->飯店休息(銅鑼灣皇悅)

DAY2:蘭芳園早餐-->IFC商場-->松記糖水-->半山手扶梯周邊-->山頂纜車
(預計4~5點到太平山上)-->山頂廣場-->翠華茶餐廳晚餐-->夜景
-->下山到SOHO區-->回飯店

DAY3:搭火車到沙田-->新世紀廣場美心皇宮早午餐-->snoopy樂園-->尖沙嘴
(1881,半島酒店,鐘樓拍照)-->杏花樓-->海港城-->麥文記晚餐-->
幻彩詠香江-->回飯店

DAY4:陸羽茶室早餐-->赤柱大街-->(旺角or油麻地)義順牛奶公司-->
女人街等-->美都餐室-->廟街夜市-->回飯店

DAY5:羅富記-->退房-->香港站寄掛行李-->機場快線到機場-->
搭巴士到昂平纜車-->大嶼山-->滿記甜品-->走走逛逛-->下山到機場
-->回台灣!(19:55飛機)

其中第3.4兩天都要搭車跑比較遠
想請問一下
1.銅鑼灣到沙田snoopy樂園的車程大概要多久呢?
除了搭火車以外還有其他交通方式嗎?
2.銅鑼灣到赤柱大街的車程又是多久呢?
3.中環因為很多都是名牌旗艦店,我們又不會買名牌
請問還有什麼好逛的地方可以推薦嗎?
4.另外充電器的轉接頭,請問台灣有哪邊有嗎?

第一次自己排,有不順的地方再請大家用力鞭囉!
謝謝!!!

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