健康的橄欖油 - 日本

By Dinah
at 2020-10-17T07:17

Table of Contents

各位早安！

前陣子身體出問題醫生建議我要開始注重飲食與油脂的攝取，意識到自己吃太油又沒有選
擇健康油脂所以受苦的是自己QQ
雖然我每天追蹤IG一些神人自炊但推薦的橄欖油我在超市都沒看到，然後超市擺的橄欖油
動不動一大罐實在很怕踩雷浪費.........想請問大家都買怎樣的油？
有沒有人有推薦的橄欖油呢？
謝謝～

--

Tags: 日本

All Comments

By Caitlin
at 2020-10-21T08:01

我覺得椰子油也是不錯的油脂

By Sarah
at 2020-10-26T01:28

橄欖油你可以買小瓶的我椰子油是在IHERB訂的

By Yedda
at 2020-10-28T02:01

橄欖油也有分等級 Extra-virgin就比較不適合加熱使用

By Todd Johnson
at 2020-10-31T17:00

看IG不如用GOOGLE找找資料找出最適合自己的料理油?

By Dorothy
at 2020-11-03T18:31

日清的橄欖油有小瓶的

By Ida
at 2020-11-04T15:59

要便宜又要品質保障推你買bosco的，至少不會買到調合油

By Jacky
at 2020-11-05T02:07

日本對橄欖油的管理根本是無法狀態，次級品重要摻一點E
xtra virgin 就整瓶合法標成Extra virgin

By Queena
at 2020-11-08T14:24

我蠻常買這個牌子的橄欖油
https://i.imgur.com/Ha30iMV.jpg
照片是400g,它還有出比這更小瓶的.我覺得味道比較溫和.涼
拌也好吃.
不過炒菜溫度高溫的話或炸物我會改用葵花油.
椰子油是最耐高溫的但是比較貴就偶爾才買.

By Susan
at 2020-11-11T11:26

Bosco的橄欖油有一種辣辣的感覺（？）我個人不太喜好

By Valerie
at 2020-11-15T19:04

Bosco 的好處是牠是日本少數有參加歐洲橄欖油協會的製
造商，油品的標準是用歐盟標準，而不是日本有跟沒有一
樣的標準

By Agatha
at 2020-11-16T17:21

冷榨的油品另外推苦茶油（椿油），日本的苦茶油跟台灣
的比淡很多

By Tristan Cohan
at 2020-11-21T10:09

我剛剛查google發現葵花油的冒煙點比橄欖油還低.不適合拿
來煎炒.看來我不用再買葵花油了.

By Lucy
at 2020-11-22T09:32

可大火炒或煎炸（190 ℃）的油類：包括杏仁油、榛子油、椰
子油、茶油、酪梨油。

By Edwina
at 2020-11-24T08:30

你也可以考慮亞麻仁油或えごま油？不知道你這油是要
拿來炒菜還是拌菜

By Michael
at 2020-11-26T18:20

沒有啦原po 我會提炒還是拌是因為有發煙點的問題另
（我個人很愛椰子但還是無法XD)

By Linda
at 2020-11-30T19:19

外椰子油我個人覺得苦茶油也不行的話還是不要嘗試好
了哈哈哈我用過椰子油炒菜然後所有菜都有一個椰子味

By Ingrid
at 2020-12-04T00:32

橄欖油其實不太適合熱炒吧

By Doris
at 2020-12-05T12:43

要熱炒試試看自己炸豬油？

By Victoria
at 2020-12-07T05:25

我個人覺得橄欖油拿來炒菜很難吃...都會有一個特殊味道，

By Anonymous
at 2020-12-07T10:20

尤其是青菜

By Isla
at 2020-12-11T23:23

我是拿椰子油炒菜炒肉都覺得很香哈哈哈哈

By Donna
at 2020-12-14T16:27

家裡有椰子油跟橄欖油還有油炸時用キャノーラ油

By Daph Bay
at 2020-12-19T11:54

米油其實也不錯...
橄欖油不適合熱炒+1

By Tristan Cohan
at 2020-12-24T00:45

一番搾り的菜籽油很不錯喔！可以高溫。

By Franklin
at 2020-12-25T16:10

椰子油有出可以用倒的而不是用挖的的包裝嗎？

By Edwina
at 2020-12-27T09:22

高溫炒菜可以用酪梨油，油味不像橄欖油那麼重發煙點也

By Eartha
at 2020-12-31T19:53

高，不過不好買又有點貴

By Erin
at 2021-01-02T12:05

椰子油25度以下就會變固體，所以通常都是廣口瓶裝

By Frederica
at 2021-01-06T08:23

奸詐炒的話推薦米油，椰子油雖然好但有一部份體質不適

By Valerie
at 2021-01-07T23:58

合，可能要查一下。
上面是煎炸炒才對

By Lauren
at 2021-01-11T20:40

天啊我都拿橄欖油炒菜還覺得很香XD

By Oliver
at 2021-01-15T11:02

椰子油高溫對身體不好吧

By Kyle
at 2021-01-20T08:51

我都用BOSCO～幾乎都拿來炒菜XDD

By Robert
at 2021-01-21T05:41

現在有新的說法是初榨橄欖油發煙點溫度夠高，其實是屬

By Oliver
at 2021-01-23T16:41

於穩定的油品，要炒菜用是沒問題的

By Susan
at 2021-01-23T18:15

還有一點是，再好的油也還是油，熱量就是放在那裏。攝

By Damian
at 2021-01-26T12:48

取量跟用量還是要注意喔～

By Barb Cronin
at 2021-01-30T11:16

我看BOSCO也有分不同種類想問哪一種比較適合炒菜?

By Jessica
at 2021-02-02T12:19

我也是買ox大一樣的，不過我通常都吃燙青菜淋油就是

By Ivy
at 2021-02-03T00:31

話說外食油幾乎不是好油，減少外食重要

By Agnes
at 2021-02-07T03:16

橄欖油不適合高溫，我家都用米油

By Kristin
at 2021-02-10T17:20

extra virgin不適合高溫熱炒的話還可以用來做什麼？有一瓶

By Puput
at 2021-02-14T21:48

一直沒開，之前橄欖油一直都只拿來做義大利麵～

By Rebecca
at 2021-02-16T20:25

謝謝各位的意見～～我剛剛去買了米油了，明天來試

By George
at 2021-02-19T07:34

看看味道～～（感謝）

By Dora
at 2021-02-21T23:13

酪梨油是非常健康的油。煙點也很高。我是買好市多的
給妳參考

By Kristin
at 2021-02-22T02:34

橄欖油可以油醋醬，油和醋1:2，剩下調味料辛香料隨便加

By Gary
at 2021-02-25T22:47

，覺得醋太膩可以換檸檬汁

By Kelly
at 2021-03-02T16:48

油類要看發煙點，上網搜尋油類的各個發煙點，再依自己平時
接受。

By Regina
at 2021-03-03T08:24

煮菜的方式去挑選，自己用的是芥花油，還蠻萬用的味道也能

By Sierra Rose
at 2021-03-05T14:37

初榨橄欖油煙點190以上喔

By Odelette
at 2021-03-08T09:39

米油我覺得還不錯，我們家也是拿來炒蒜炒菜都不會有怪
味，吃起來也沒其他油油膩

By Necoo
at 2021-03-09T17:04

但缺點就是比較貴

By Kumar
at 2021-03-12T23:56

感謝推薦查一下米油(こめ油)好像不錯.價錢也算便宜.下次試
試

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