充滿大蒜味的大蒜節 Gilroy Garlic Festival - 舊金山

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眼看著，
回台的日子一天天逼近，
趁現在還有時間，
要把尚未拜訪過的景點，
快速解決掉！

"Gilroy Garlic Festivel"就是其中之一！

兩年前，
初次到訪Gilory，
為的是當地的Premium Outlet，
那時剛好也是大蒜節的期間，
雖然很想參加，
但還是抵擋不了失心瘋的血拼快感！

這次，
無意間在網上得知，
大蒜節又即將到來，
說什麼也要走這一遭！

Gilroy，
一個人口數不到5萬人的小鎮，
以蒜頭為其主農作，
甚至有"世界蒜頭首都"之稱，
雖然這並非完全事實！

自1979年開始，
在每年7月底的週末，
都會舉辦為期3天的"Gilory Garlic Festival"
這是全美以食物為主題裡，
最大的節慶之一！

我和G先生，
開了一個半小時的車程，
在離目的地還有2英哩遠處，
就可聞到窗外飄來的大蒜味！

跟著指標和警察指示，
彎來彎去的，
好不容易拐進了臨時停車場，
老實說還蠻大一片的，
而且在警察面前不用停stop sign的感覺真爽！

停好車後，
可以選擇步行或搭接駁車至入口處，
班次頗密集，
但其實距離不會很遠，
屁股都還沒坐熱就到了，
只是大熱天的，
還是坐上有冷氣的校車為妙！


現場購票是17塊美金，
還好我們有先見之明，
前一晚就在官網上訂好票，
雖然每人只便宜2塊，
但不無小補！

如果現金不夠的話，
一旁還有提款機可用，
非常的...貼心！


入場後，
眼前所見人山人海，
混著蒜味的美食香味也撲鼻而來，
如果你以為付了門票後，
就可以進來白吃白喝，
那可真是大錯特錯了，
通常此時就是噴錢的開始！

整個園區分為幾大類，
有美食飲料區、現場演奏區、
兒童遊戲區、烹飪教學區...

我和G先生，
忍著餓扁的肚子，
先環視了美食區一圈，
幾乎每個攤位前都有不短的人龍，
我們找了個最長的隊伍，
並加入了他們的排隊行列！


"Garlic Fries"，
是我們的第一道前菜，
左邊窗口付完錢，
右邊窗口馬上遞上薯條，
兩者幾乎是在同一時間進行，
交貨速度之快，
不禁讓人懷疑這商家並非美國人！

一份$6.00的薯條，
才剛出爐，
還熱的很，
每根上頭都均勻的裹著濃濃蒜味，
讓人忍不住一口接一口！


嘴巴邊吃著，
腳步也沒停下來，
移到另一道人龍繼續排著隊，
雖然人很多，
但前進速度也算頗快！

一人領了一支免費的"Garlic Ice Cream"，
舔了一口，
奇異的感覺由然而生，
忍不住皺了一下眉頭，
是甜的...大蒜味，
也許天氣酷熱，
也許味道新奇，
我們很快的解決了甜筒，
吃完後，
感覺嘴巴更渴了！


口若渴了，
這也不乏喝的，
有礦泉水、汽水、冰沙或啤酒，
但要價也都不便宜，
一瓶水要3塊，
其他的約是6塊左右！

買個啤酒，
還得先到專用櫃?，
秀出ID證明已滿21歲，
付了錢買了票，
在手上綁了個手環，
進入一旁有警察看守的鐵網區內，
以票換酒，
非常的嚴格！


雖然大部分的美食都主打蒜味，
但還是有些嚐不出來，
像是這"Garlic BBQ Chicken"

排隊時，
陣陣的烤肉味不斷隨濃煙而來，
買好後拿在手上，
感覺頗重一把，
雞肉烤的還不錯，
但只有嚐到醬油汁的味道，
看在頗大一串的份上，
就原諒它沒有蒜味吧！


"Key Lime Calamari"
炸好的花枝塊，
擠上新鮮檸檬汁，
沾上特調調味醬，
都吃完了，
G先生才說不怎麼喜歡，
我是覺的整體太軟又太溼，
不是應該要外酥內嫩嗎！


走一走，
看到兩個附有鏡子的洗臉槽，
旁邊的桌上，
有一疊塑膠杯，
前頭的桶子內，
裝滿了小瓶的?口水，
完全免費使用，
如果這攤位是特意安排，
為的是讓遊客可以沖淡口中蒜味，
那我只能說真是太太太貼心了！


既然名為大蒜節，
所有大蒜的標誌當然不可少，
最醒目的，
就是這尊充氣蒜頭娃娃，
排隊照相的人潮不斷，
懶的再排，
只好遠觀而不褻玩焉！


現場除了吵雜的人聲外，
也不時可聽到音樂聲，
幾個臨時搭起的舞台上，
有Live Band正演奏著，
走累了，
就坐在草堆上，
靜靜的欣賞表演！


又或者，
轉個方向，
來到樹下，
這裡也有小型的音樂會，
幾個樂手，
拿著各式喇叭，
默默的吹奏著，
仔細看，
他們所戴的是大蒜帽喔！


再不然，
這裡也有烹調區，
有些是教學，
有些只是單純的煮料，
只見7、8個大鍋不停甩動著，
不然就是來個鍋上火焰秀，
逗的圍觀民眾驚呼連連！


當初舉辦Garlic Festival，
是想為當地的慈善機構募籌善款，
沒想到參加人潮非常踴躍，
自開辦至今已有33屆，
籌得的款項已高達8百多萬美金，
也就是說，
平均每年這活動只辦3天，
就可以募得約800萬的台幣！


現場還有個市集，
有各式的攤位，
只是在這高達3、40度C的溫度下，
我和G先生也無心閒逛，
只想找個地方坐下來，
吹吹免費冷氣，
喝喝便宜的茶水，
此地真是不宜久留啊！


回家時，
還可以免費帶幾顆蒜頭回家，
這的蒜頭和台灣的較像，
大顆飽滿，
有香味又有辛辣的嗆味，
不像超市買的大陸貨，
完全不辣，
很沒意思！

蒜頭含有大蒜素，
「本草綱目」記載：
蒜可治療便毒諸瘡、產腸脫下、小兒驚風，
現代醫學認為大蒜能提高免疫力，
提高人體淋巴T細胞，
巨噬細胞等免疫系統轉化能力。

所以，
沒事多吃蒜頭，
多吃蒜頭沒事！

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