公和荳品廠 - 香港

小吃:公和荳品廠
地址:深水埗北河街118號地下(總店)、尖沙咀加連威老道100號港晶中心地下49號舖、九
龍城福佬村道67號(分店有些可能關門)
價位:4-10元
營業時間:早上07:15至晚上08:00
賞味日期:2011.08

圖文版:http://blog.yam.com/zewlife/article/43698426

吃完了添好運，其實肚子已經很飽，但是我常常看到人家說公和的豆漿&豆製品超好吃，
造成我想說一定要去吃吃看，不然我應該接下來就吃不到囉。

走在北河街，就知道這邊是傳統市集，看到公和荳品廠，哇!就是很市場的攤販+店面

從早7點15分賣到晚8點整，營業時間頗長。


我想我一定是有甜點的胃，我點了$4元的冰豆漿、$7冰豆花、$10煎釀雙拼(荳朴、荳腐)
。(看了我點的菜色後，我自己想我是不是豬神轉世><，把這家店賣的產品都點光了，只
差沒有點熱的)。

很快地就送上冰豆漿、豆花


並灑上港式特有的黃糖，豆漿蠻單純濃厚，好像燒焦味是沒有很重，豆花也不錯，滑嫩Q
彈。


等了一鎮子，我點的雙拼就好囉，好加在，我有點荳朴(超美味的)，把豆腐和其他豆製品
都比下去，第一次吃到黃豆味超香，咬下去又有豆汁滿溢，那種味道真是讓人一口接著一
口，都顧不了剛剛才在添好運吃了10道菜色的我。(下方扁塌就是荳朴，上方兩塊就是荳
腐)

荳腐也算是特別，在豆腐的上面有包些許東西，然後再裹粉油煎，清香的，可惜沒有豆朴
好吃，但若第一次還是建議都試試看，若下次來我應該就單點$8元的煎豆朴囉。


荳朴真的其貌不揚，裡面也看不出所以然，但就是正港好吃美味，我下次只會為了這道東
西而來，其他豆漿、豆花，其實就沒有那麼驚艷(是也有中上品質)。

害我回到台灣，還是在想念他家的荳朴 ><





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