到底唸高餐好還是考營養師、藥師或是高普考好? - 社會議題

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By Harry
at 2010-10-24T00:00

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我住在台中市,就讀台中高農餐飲管理科。目前高三。距離統測還有約6個月的時間
以下概說我的學習歷程:
▪小學,數學較為出色
▪國中,在國一升二時,因為愛漂亮加上愛玩,從此荒廢學業一直到國三下
▪當時PR62幾乎沒國立,且國中算荒廢了一半,包含3、4、5冊。後來每天苦讀,唸12-13小時的書,最後二基時分數都是靠社會科,才免強有國立
▪填志願時,在家人建議下第一志願填國立台中護專,他們說當護士或是考藥師未來收入較好且穩定,當時去年的錄取分數是232,原本以為會上,我卻以一分之差沒上
▪當時倍受責備,爸媽都對我說:你唸這個科系有什麼用?賺不了什麼錢、工作辛苦薪水又低,當時本來要重考,後來因為經濟因素和當時餐管算是熱門科系,所以還是唸了
▪高一時成績算是中下,39個我考25-30名▪高二上時成績有較高一好很多大概在10-20名
▪高二上結束的暑假,班上有個成績好的女生對我說:妳不用做志工阿,反正妳也考不到前三名(前三可申請學費減免,需志工證明)這句話深深傷了我的心,也深深刺激到我。
▪偶然的在高二下的期中考,我考到第一,那次她第八,從那時我和她沒講過半句話,直到現在。
▪從那次後我一直很要求自己,也努力維持在前三。
▪餐旅類的第一志願是"高雄餐旅大學"大致分為廚藝和管理
一般管理很要求外語能力,且重口說;廚藝則是要很有熱忱、興趣、不怕苦、體力好
▪且從事餐旅業,EQ要很好,時常笑臉迎人,且有服務熱忱。
我大概分析自己:
▪外型、健康:身高150公分算嬌小,體重正常,有輕微貧血
▪個性、脾氣:我有點憂鬱,脾氣沒有很好,自尊心很強,受到刺激或打擊容易哭,EQ較低
▪學業:
數學較好,我一直維持在班上第一,儘管國中數學我少別人一半,只靠小學的基礎,我能做到。
▪我是比較喜歡數學,可能也是有天分吧,我不是做一堆習題,我上課都重看和聽,別人在抄黑板的算式過程時,我在思考。
▪我也從來不準備數學考試,覺得那是一種驗收,我要求自己速度要最快,並兼顧準確度。
▪英文較弱,閱讀還OK,中級英檢閱讀有87分,聽力、寫作和口說極弱。
英文和作文算是我最弱的科目。
▪記性強,只要是純記憶的,不管是什麼,我都有本事背下。
當時基測時,社會課本全白,沒有老師,我靠自己把陌生的公民、地理、歷史,死記活記都裝進自己的大腦了,基測社會63題,我錯2題。
▪同樣的在高二下的期中考中,我也從30進步到第一,這幾乎算是奇蹟
我因為以前浪費太多時間,感觸很深,所以別人做不到的很多事我都做得到,願意做而且很有耐心和毅力。
▪我可以不注重外表,我不看電視,不玩電腦,也不逛街,不出去玩,我平常
最常做的活動就是唸書,休閒娛樂是算數學。我可以連續十幾天唸同一本書
從早到晚10小時以上,把它看到爛掉,再換別的版本繼續看,同個範圍看了
三四個版本,我都行。還可以質疑題目哪裡有問題。
最後
▪現在唸書對我而言已經不算是太大的問題了,但我一直在思索未來
思考自己。我身邊所有的同學、老師都對我有信心,很肯定我,認為我會上高餐。
但是我心中並沒有那麼想唸高餐,我是不排斥做菜,但是我的速度較慢。若要走管理、航空、飯店、旅館,又很重外語能力,尤其是口說。加上我的個性,覺得和餐旅沒有很合。
▪還是念"高雄餐旅大學"有什麼較好的出入?
因為我以後想要有較好、穩定的收入,只是真的不知道念這所學校出來能做什麼?
有聽過旅運不錯也有聽過什麼在觀光局工作的,但我真的都不了解。
▪我只能確定自己是英文弱數學強,而高餐是重英文而沒什麼數學,或許我念考高餐仍可以
有比較好的出入,但到底要念什麼?以後到底要做什麼?誰能告訴我,給我方向?
▪我也有想過考藥師,不過還要重考,我知道藥師要化學好,不過我也不知道自己化學好不好,因為我是連學都沒學過。但是我很願意念。因為收入穩定,薪水也不錯。但我知道很難考。而且我又是高職生,會很吃力。但我不怕重考。那考到執照一定會有工作嗎?以我的狀況去考很難嗎?
▪我還有想過要考營養師,但我不清楚營養師… …
是念弘光科大的食品營養系嗎?還是有更好的學校?(以高職生)
還有要考營養師要念什麼、考什麼?
我們學校有教過比較相關的課程是"食物學"和"餐飲安全與衛生"
那考到執照一定會有工作嗎?收入穩定嗎?這方面的人缺嗎?
看完以上後,若很確定念高餐有什麼較好的出入,請告訴我。
或是我去考藥師較好。
或是念食品營養系較有利。
或是可以考什麼高普考之類的。
▪我希望未來有穩定的收入。
我需要專家的幫助,謝謝。
希望是藥學系、食品營養系、營養師、高餐畢業的學生或是在學生、或是有能力的人,請你們為我解答。
▪感激不盡。
及時white_0127無名museum982000信箱同上兩個 手機0933901367若可以約出來聊聊那更好!

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Jacob avatar
By Jacob
at 2010-10-25T06:39
我在餐飲界30多年, 目前已經退休,給你建議如下:-
如果你沒有165公分,不要入餐飲這行, 因為你要成為幹部的機會十分渺茫. 身材是餐飲幹部主要條件, 因為矮,沒有威嚴,壓不住下屬.(不論內場或外場),除非你有特殊天份.
我在社會40多年,給你社會經驗建議如下:
藥學系、食品營養系、營養師都與化學有關,如果你沒有上過化學基本課,那你也不用考慮了.
你不如馬上將英語或其他第二語言學好, 不論你做那些工作都對你有利,以後社會上必須要會第二語言,否則你無法與人競爭.你可以走旅遊觀光科,或中介科;由於你說如此多,沒有重點無法再給意見.如有意,請來MAIL:
[email protected]

想要買三菱Fortis1.8不知道好不好

Catherine avatar
By Catherine
at 2010-10-24T00:00
最近手上有筆小錢,想要買台08年的Fortis,但是也只是上網查過他的耗油量(照資料看是很省油)目前因工作比較常跑外縣市,所以想要買省油的車,剛好� ...

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By Liam
at 2010-10-24T00:00
請問我老公常用髒話罵我,打電話給我時我沒接,他就會留語音信箱罵一推髒話,讓我聽得過受不了,請問這樣可以訴�� ...

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By Irma
at 2010-10-23T00:00
我想申請分居.請問該怎麼辨理.是要去法院拿單子申請嗎.可是我不會寫.也不知道申請程序.或者有其他的辦法.請幫 ...

昨日颱風重創台灣颱風是如何憑空變出驚人雲層水量的呢?

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By Gilbert
at 2010-10-23T00:00
颱風是如何憑空變出驚人雲層水量的呢?答案就在晴空中每天太陽的照射量跟海水的蒸發量都是一樣的晴天跟颱風�� ...

飼養賽鴿會對住家社區的環境品質以及衛生造成污染嗎?!

Anthony avatar
By Anthony
at 2010-10-23T00:00
請問一下唷!!~ 飼養賽鴿會對住家社區的環境品質以及衛生造成污染嗎?!