台灣水產養殖持續發展之我見 - 生態環境討論

關於養殖用水之前作過一些整理
雖然資料蠻過期的不過
我想還是有一定參考價值
有空我再找完整的更新資料
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=doodod&b=16&f=1380455253&p=0

要說明的是
這裡頭是以「戶」為單位在統計
而不是以「水量」的
所以真正我們想知道的用水比例可能要問漁業署，漁業署要問當地漁會...


圖中最環保的用水是「牡蠣」、「九孔」、和「箱網」

牡蠣和九孔都是原文中所謂的"食物鏈下層水產生物"
也就是放在海裡飄阿飄的過幾個月，他自然就長大了，是環境成本相當低的漁產

至於箱網，我一直還沒搞清楚有哪些魚種
若養殖的是肉食性的魚類，或養殖方法是用其他魚蝦蟹餵食
那麼仍然需要出海捕魚（或跟出海的船買、或跟進口商買），
沒有像一般以為的可以省下出海的環境成本
而且丟下去的食料（也就是原文中最後一段提到魚粉）會造成海水污染

至於原文中其他提到的"食物鏈下層水產生物"
就我之前查詢到的資料很大一部份不知為何是內陸養殖而不是淺海養殖
而且也有一部分應該是有用魚粉在餵食的

有興趣的可以查查自己喜歡吃的魚是怎麼養出來的：

養殖漁業經營管理手冊技術篇
http://www.fa.gov.tw/chn/organization/inshore_fishing/inshore_fishing_operation.php



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　　　　　　　廣廣的藍天映在綠水。美麗的大地的孩子，寵愛你的是誰。


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