吃完東西鼻子癢? - 社會議題

By Charlie
at 2010-07-03T00:00

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每次吃完東西，常常都會覺得鼻子很癢，是鼻子外面的皮膚不是裡面，尤其是吃油炸類的東西。是對食物過敏? 想知道合理的醫學解釋~~謝謝!

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By Daph Bay
at 2010-07-07T18:23

多吃新鮮蔬果
•避免吃含有人工添加物的食品•多吃新鮮蔬果。•油煎、油炸或是辛辣類的食物較易引發體內的熱性反應的食物少吃。
你也是過敏體質嗎?
過敏，充斥著許多人的生活周遭。你，是否也擺脫不了它的糾纏呢?提到過敏問題，首先要先了解何謂免疫系統。免疫系統幫助我們抵抗外來有害物質，當免疫系統遭到破壞不能正常反應之下，無法抵禦外來物質的入侵，身體的細胞就會遭受侵害，如愛滋病就是免疫系統失能所致。而過敏其實就是人體免疫系統對基本上無害的物質反應過度的現象。有過敏體質的人當免疫系統發現侵入物質，就會開始分泌一種叫「組織胺」的東西，組織胺會引起發癢、打噴嚏等我們一般所見之過敏症狀最常見的過敏情形稱為花粉熱也就是過敏性鼻炎舉凡花粉、動物皮屑、家庭塵埃及黴菌都會引發。症狀如: 經常打噴嚏、眼睛癢、流眼淚、鼻塞或流鼻水喉嚨後方或上顎癢。另外還有其他引發過敏的症狀例如:過敏性氣喘：打噴嚏、哮喘、咳嗽、有些人甚至呼吸困難。
藥物過敏：皮膚發紅、發癢、發腫，有時有類似流行性感冒的症狀，如頭痛、輕微發燒、及關節疼。有的人對盤尼西林之類的藥物或昆蟲叮咬也會有激烈的過敏反應，心跳急遽加速，皮膚起疹子並且發紅、發癢，感到昏眩，呼吸困難。可能出現了過敏性休克現象，甚至會致死。食物過敏：慢性食物過敏在成人及小孩子身上的反應有所不同，小孩如鼻竇炎、常感冒、黑眼圈、異位性皮膚炎等最為常見，而成人症狀多為疲倦、腹瀉、腹脹或便祕、感冒頻繁、頭痛等。最常引起過敏的食物包括核桃類乾果、蛋及牛奶。急性食物過敏則以海鮮及花生引起的反應最激烈，在極罕見的情況下，甚至會使人休克、致死。治療的方法是打一針腎上腺素，然而對海鮮及花生的過敏則很難自然好轉。不過為何現在有過敏體質的人越來越多呢?除了先天遺傳環境污染應該是最主要的原因。生活中接觸大量的污染因子，如空氣、食物、水源中的化肥、農藥、抗生素、人工荷爾蒙、重金屬等，毒素累積在人體中無法排出造成體內細胞長期處於發炎狀態。發炎其實是正常的生理反應，為了抵抗或消滅外來物，排出毒素，或修補組織所呈現出來的機制，會有紅、腫、熱、痛的現象。但應該是短時間的，如果長期處於發炎狀態下，身體的免疫系統及自癒力便已出現問題。避免接觸引發之過敏原是立竿見影的但增強免疫力才是改善過敏現象的根本之道。充足均衡的營養，睡眠及運動，能增強人體的免疫力。這些每個人都知道不過真正能力行的並不多。不良的生活習慣，飲食方式，工作壓力，再再都影響了自身健康，面對過敏問題，大家好像都已見怪不怪的態度來看待。事實上，這些都是可以改善及控制的，儘管現在生活環境已大不如前，汙染情況隨處可見，吃的用的都不知不覺中接觸著這些已遭受汙染的物質，但只要生活型態做一些改變，改善過敏現象並不是遙不可及。攝取天然養分:如有機食品避免加工食品(含人工添加物)或烹調不當之食物如:油炸燒烤醃漬類避免或減少使用化學成分物品:(例如免洗筷/塑膠袋/寶特瓶使用天然成分的清潔品等)適當的運動:有氧作用帶給細胞充足的氧氣幫助細胞的營養吸收及廢物代謝(如健走瑜珈)充足的睡眠:好的睡眠品質是讓細胞器官有最佳的修復的機會(儘量在11點前就寢肝臟的修復時間為夜間11-1點其主要功能之一就是體內排毒的作用) 再晚也別超過12點! 適度的補充抗氧化劑:如維他命A、C、E、鋅、硒、生物類黃酮等抗氧化物能幫助抵禦外來的自由基抑制發炎情況或補充經醫學證實有助於減緩過敏症狀之食品如益生菌魚油等也許以上所述，許多人從書報雜誌或是醫學報導讀了過目就忘，好像事不關己或已經麻痺了，但是我們越忽視不良生活型態所帶來的影響，疾病及病痛就越緊緊與我們相隨。不懂得愛惜自己的身體，如何去追求健康快樂的人生呢? *延伸閱讀你是否有過敏體質: 如果身體不適伴隨以下狀況極可能是過敏父母親或兄弟姊妹有過敏問題嬰幼兒期曾有異位性皮膚炎長大後出現其他過敏如氣喘過敏性鼻炎的機率大增清晨起床後會連續打噴嚏流水樣鼻涕慢性咳嗽斷續兩三周沒有改善早晚症狀較明顯感冒時會出現喘鳴運動後吃冰冷的食物會劇烈咳嗽眼睛鼻子經常發癢躺下時會鼻塞皮膚起疹子夏天流汗或冬天乾燥時特別癢何謂自由基所有的物質都是由分子構成，穩定正常的分子帶有成對的電子，當分子因某種原因失去成對電子的其中一個時，這樣的分子極不穩定且活動力極強，就是所謂的自由基。失去電子的過程為一種氧化作用。"氧化"則為一切物體的衰老敗壞過程。通常自由基的產生有兩種方式，一種是體內正常代謝產生，如白血球是利用氧化自由基來殺死外來的細菌。一種是外界不正當影響，如輻射、環境污染、化學藥品、廢氣，甚至心理壓力也會形成自由基。

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