吃過叉燒肉之後能夠喝活益比非多嗎?? - 社會議題

Eartha avatar
By Eartha
at 2008-08-16T00:00

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拜託各位大大有哪位知道的請跟我說一下 >___<"
因為我只知道吃香腸之後不能夠喝發酵纇的養樂多 , 好像是因
為香腸是加工的食品 ,裡面的成分含有硝酸 , 吃進去對人體的
消化能力會有影響 , 也能致癌 .... 我好怕喔 !!
因為剛剛中午吃的是蜜汁叉燒肉飯 , 緊接者口乾口渴就直接喝
了活益比非多 ... >___<"

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Frederic avatar
By Frederic
at 2008-08-18T04:28
關於加工醃製肉品(火腿、培根三明治)+有機酸(乳酸飲料)，易形成致癌物質，這個說法是正確的。由於許多食物製商，為保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品，會添加硝酸鹽來防止食物腐敗與肉毒桿菌生長，但是若硝酸鹽碰上了有機酸如乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等，就會轉變為一種致癌物質「亞硝胺」(Nitrosamine)。
根據臨床研究證實，若長期接觸亞硝胺，的確會有導致癌症的風險，而若飲食當中長期含有亞硝胺成分的話，其罹患鼻咽癌、食道癌和胃癌機率將會提高。 雖然一個三明治加上一罐優酪乳不會產生大量的亞硝胺，或產生立即的危險性。 但為了健康安全著想，建議大家不要常常食用這類加工肉品，尤其是不要搭配有機酸，避免增加致癌的風險。
叉燒肉是醃製品,但是一般做法是沒有+硝酸鹽的
這就要看那家廠商有沒有良心了
基本上搭配在一起吃也不是說吃一次就會有問題
要長期接觸才會有危險性
下次注意一下就好了^^ 別太擔心唷!
希望可以幫到你^^~

澎湖和大陸哪裡比較好玩阿?

Agatha avatar
By Agatha
at 2008-08-15T00:00
請問一下!
澎湖和大陸哪裡比較好玩阿?
因為家人不知道要打算去哪兒玩才好ㄟ!

中小企業如何節能減碳?

Liam avatar
By Liam
at 2008-08-15T00:00
請問各未先知及節約高手,中小企業如何在上班時能有效的節省不必要的資源浪費?如何達到節能減碳的目地?

關於監護權　怎麼去爭取　想請教您　！！！

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By Kelly
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By Jacky
at 2008-08-15T00:00
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請問高雄四技二專大學夜校有哪些呢~急需

Eartha avatar
By Eartha
at 2008-08-15T00:00
請問高雄四技二專大學夜校有哪些
因為我在煩惱不知道要報什麼學校
可以跟我說高屏區今年有哪些餐飲科夜校嗎