和乾燥劑有關的實驗 - 社會議題

By Ivy
at 2011-03-28T00:00

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請問各位大大!!
有沒有關於乾燥劑的實驗!?
可以說明用法,材料,和共應場所嗎!?
已更新項目:
有沒有更多實驗
P.S粉筆是硫酸鈣

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By Lucy
at 2011-04-01T04:37

趣味實驗：乾燥劑煎蛋
先介紹一下乾燥劑的成分，這樣在進行實驗時，能更快理解為何能產生熱能效果。
矽膠最常見的乾燥劑；成半透明顆粒狀，是由矽酸鹽加酸或銨鹽沉澱後，在高溫下活化所形成的顆粒性物質。這些顆粒本身具有多孔的構造，吸附面積大，可以吸附許多水氣，接近中性且物性安定，是用途最廣的一種乾燥劑。
生石灰，是白色或灰白色的塊狀物，會吸收空氣中的水分，一般用來做食品、衣物或照相機的乾燥劑；它吸水後會變成粉末狀的氫氧化鈣，也就是熟石灰，所以只要變成粉末狀，就無法再次吸收水份。
皂土又稱礦黏土，色澤及性質安定之天然物，中性無毒，低溼環境吸溼力佳，性質安定。故礦黏土造粒、烘乾後最適合做食品級乾燥劑，也適用於電子產業。
實驗簡介：
餅乾包裝袋內常會附一包白色的乾燥劑，若是接觸到水，會放出非常高的溫度。
本實驗利用此反應產生的高溫熱能來煎蛋。
使用時間：30分鐘
實驗工具：鋼杯(附蓋子)，燒杯，鋁箔紙，鍋子，溫度計，湯匙
實驗材料：
生石灰(氧化鈣) 約500克(可用餅乾包裝內白色乾燥劑)
生雞蛋數個
實驗製作：
1.將蛋殼打破，放入鋼杯中，為防止雞蛋被生石灰污染，須將鋼杯蓋子蓋上。
2.將乾燥劑置入鍋子，注入水後稍加攪拌。放入已加蓋的鋼杯。並將溫度計插入石灰水中。注入水後，乾燥劑隨即放出高熱，鍋子升起石灰粉塵，鋼杯內會發出的滋滋的煎蛋聲。觀察溫度計的變化，看看溫度可升高多少。
4.反應約五分鐘後，再加入少許水，讓剩下的乾燥劑完全反應。等溫度稍冷卻，未再聽到聲響時，取出鋼杯打開蓋子，杯內應會有一枚煎熟的荷包蛋。
5. 將實驗完成後石灰水過濾到入燒杯，用吸管對著吹氣，觀察是否有白色碳酸鈣沉澱。
實驗討論：
1.白色乾燥劑主要成分是生石灰，學名氧化鈣，與水反應會生成熟石灰，學名為氫氧化鈣，過程中會放出高溫熱能，溫度可將生雞蛋煮熟。
反應式為 CaO + H2O → Ca(OH)2 + 熱
2.二氧化碳與氫氧化鈣溶液反應會生成白色碳酸鈣沉澱。藉此可同時檢驗實驗後的石灰水是否為氫氧化鈣。
3.特別注意使用的乾燥劑必須未受潮，否則內部已反應生成氫氧化鈣後，遇水無法產生高熱。平常保存時宜密封，分裝多罐以免一次全部受潮。
4.生石灰是便宜的鹼，可由加熱碳酸鈣獲得。而一般石頭或貝殼中的主要成分即為碳酸鈣，因此可藉燃燒石頭或貝殼來取得石灰。碳酸鈣加熱分解，可生成氧化鈣與二氧化碳，其反應式為 CaCO3 → CaO + CO2
5.粉筆的成分以碳酸鈣為主，若將粉筆加熱，也可得到氧化鈣。
資料參考:
乾燥劑介紹
乾燥劑實驗

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