四技二專餐旅類的考科範圍！？ - 社會議題

By Audriana
at 2005-09-03T00:00

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請別給我學測中心的網址！！
就是那裡看不懂才會發問的～！！
請問一下～　餐旅類群的考科
除了餐旅的專一專二之外
共同科目是國文、英文
數學有分成ABC三種．．
那是ABC都要考嗎？　還是有特定哪一種呢？

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By John
at 2005-09-06T12:51

餐旅類考~
國、英、數學B卷
專業科目包括：
專業科目一(餐旅概論)---觀光概論I II（觀光事業的意義與觀光事業的範疇、我國觀光事業與觀光市場概況、國際觀光事業與觀光市場概況、觀光事業之經營與管理、觀光事業發展對經濟與社會之影響、觀光規劃與開發之原則、觀光事業發展相關之環境議題、觀光事業從業人員前程之進路、觀光事業未來之展望。）　　　
餐飲管理I II（緒論、餐飲組織、人事管理、物料管理、服務心理學、事務管理、廚房管理。）
專業科目二(餐飲實務)---餐飲實務I II （中餐廚房作業、西餐廚房作業、採購與驗收、倉儲與發貨、餐廳概論、餐廳服務。）
2005-09-03 20:40:10 補充：
是B卷啦~
C卷是給護理類考的~
http://www.tcte.edu.tw/four/page3-b-1.htm

By Olivia
at 2005-09-04T00:26

是B卷喔．．．
別搞錯了！

By Bethany
at 2005-09-05T02:20

一人說C　兩人說B
2005-09-04 12:16:16 補充：
嗯嗯～謝謝各位唷～
原來是考B卷～了解︿︿

By Carolina Franco
at 2005-09-05T10:29

餐旅類的考科範圍分成兩部分
1.共同科目部分-國文，英文，數學B
2.專業科目部份-餐旅實務
餐旅概論(觀光概論，餐飲管理)

By Mia
at 2005-09-07T15:17

數學是考C卷而已
餐旅類─專業科目(一)餐旅概論(觀光概論、餐飲管理)
餐旅類─專業科目(二)餐飲實務

四技二專餐旅類的考科範圍！？ - 社會議題

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