國外的亞洲餐廳與酒吧 - 文化差異

我要講的東西應該可以算是文化衝擊吧@@"

在紐約市
你都可以找到日本 韓國或是泰國人開的bar
客群也都主要鎖定自己的本國人
日本 韓國 泰國bar我都有跟朋友一起去過
我發現日韓泰國人也都滿喜歡去自己國家的bar喝酒
這些bar裡面大約7~8成都是他們本國人
2~3成則是外籍人士 (這是我自己的觀察)
而且我週末的時候去,生意都非常好
可是我從來沒有聽過紐約有中國人bar或是台灣人bar
上網搜尋找不到,旅遊書更是從來沒提過
對照之前有討論的台灣人就一定要跟本國人交朋友嗎的討論串
台灣人跟中國人好像出國之後就很不喜歡跟自己人來往耶
其實我自己也很少跟台灣人有什麼聯繫,總覺得很懶
可是日韓泰或是印度人好像都不太會這樣

我有跟華人朋友討論了這問題
大家都覺得,我都來到紐約這地方工作or念書了
要喝酒當然是去美國的bar,如果要去台灣(中國)bar我去台北(上海or香港)的不就好了
基本上我也是這樣覺得XD

可是泰日韓等國的人好像就比較不會這麼想
他們還是很喜歡去自己國家的bar喝酒放鬆認識朋友
今天要是有人開了中國or台灣人為主的bar,應該連自己人都不會想去吧
這種情況到底是甚麼原因造成的阿?
是文化 民族性還是社會風氣?

另外,我覺得在紐約這個地方
有很多很好吃的日本 韓國 泰國餐廳,而且很多都裝潢的很時尚或是很乾淨氣派
可是我到目前為止,
還沒有在紐約吃過讓我真正覺得"好好吃,我還要再來"的台灣菜or中國菜
頂多是還算不錯
而且大多髒髒舊舊,空間又不寬敞
一般人都吃完就走了,不會久坐

為甚麼紐約這地方
想找一家好吃,裝潢不錯,乾淨,服務也不錯
可以讓我跟朋友吃完之後還可以坐著喝茶吃甜點一邊閒聊的中國餐廳or台灣餐廳這麼難
可是如果是想找好吃道地裝潢服務又好的韓國or日本餐廳
就有很多選擇
每次我的西方人朋友要我帶他們去吃中國料理
我都覺得有點害羞加丟臉
因為日本韓國泰國人都可以帶他們去吃道地又高級的本國料理
(那些餐廳是連日本韓國人自己都覺得道地,不是外國人說的)
可是我卻找不到一間道地,環境又好的中國餐廳
台菜餐廳就更不用說了,曼哈頓好像沒這種東西>"<

我有上網找了些裝潢不錯的中國餐廳的資料
可是看到評價幾乎都是難吃 不道地 只能騙老美的舌頭
請問有人知道紐約哪裡有好吃道地環境也不錯的中國菜嗎?
為甚麼華人都不愛開好餐廳啊?>"<
如果是因為經濟情況
那為甚麼平均收入比我們低的泰國人
還是在紐約開了很多高級餐廳與酒吧呢

在歐美其他地區的城市
又是怎樣的情形呢?
有人可以分享一下嗎?

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