在手沖咖啡冠軍店吃早餐-Cupping room - 香港

圖文好讀版
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第五天要去大館參觀，由於住在土瓜灣-麻雀客棧，是一個沒有地鐵的地方，需搭船轉地
鐵，怕預約時間遲到，所以提早出門，

最終我在要參觀前一個小時提早到達大館的周圍，本就打算要在大館周邊找早餐吃，所以
在我一陣小迷路亂走後，發現我可能真的太早去中環區，幾乎所有店都還沒開!!!

最終沿著半山手扶梯的路途，我看到了”Cupping room”，現在出國若不是有預先查要
吃的東西的話，我找吃的指標為店家有沒有人潮當作基準，

有人潮的食物基本上不會糟到哪，沒人潮真的就不要浪費錢和時間，所以當時看到有人潮
的Cupping room，自然地就被吸引進去。

官網: https://cuppingroom.hk/

地址: G/F, 18 Cochrane St, Central

電話: 2511 3518

營業時間: 一~五8am – 5pm
六日、例假9am – 6pm

一進去店員就問說，要吃早餐嗎?我回對!!所以我就被帶到二樓坐了，一上去的人潮沒有
一樓多，由於沒什麼人，店員說位置任我選，所以我走向最裡面的大桌，

因為那裏可以讓我把包包卸下，並安心地霸佔隔壁椅子，而這裡可說是香港很少見人少的
舒適用餐空間。

當時在菜單上掙扎一番，因為認真算起來，好貴啊!!且食物和咖啡都是單獨計費，所以當
天我點了”avocado on tost+latte 8oz”，總計146港幣(約台幣584!!!!!貴到吐血，貴
到為了他忍不住發了一篇IG)，

這價錢讓我以為出現的食物量，會是像台灣早午餐的量那樣充實，但送上來就是如法國菜
般的清爽優美。

當時拿鐵先上來，一開始看到咖啡的尺寸就可以感受到應該是一間潮流店，回來查資料後
發現，果然是一間香港的文青咖啡店，

店老闆BENNY WONG’S曾於2015、2016參加Brewers cup得到兩屆手沖咖啡冠軍，但，Cupp
ing room有四間店，所以得獎的那位在哪間店我不知，但我可以確定我喝的不是得冠軍
沖的。

因為點的是拿鐵，所以喝起來有溫和舒適的暖胃感，這是我對咖啡的印象，拿鐵喝起來敦
厚舒服，

而我精緻的早餐以吐司當基底，上面鋪滿酪梨，旁邊還有一棵水波蛋，以及檸檬可擠在酪
梨上降低膩口的感覺，第一次這樣吃吐司配酪梨，一開始吃時覺得超好吃，因為酪梨加吐
司非常對味，

但吃到一半後膩口感出現，加上我不愛水波蛋那生生黏黏的口感，所以後面有點覺得厭惡
和噁心，但當時檸檬也都已經擠完，所以完全挽救不了那惱人口感的煩惱。

最終我很緩慢的把他吃完了，且非常乾淨，連下面那一道美乃滋也沾完(應該是店家自製
的美乃滋醬，因為沒有市售美乃滋的甜甜味)，

整體沒亂加沙拉醬是我喜歡的風格，可是我覺得量過少(因為我出門習慣一天兩餐而已，
所以對我來說量不夠)，總之，是一間很"精緻"的咖啡店。

吃完下樓結帳，才認真看店面還有滿滿的其他麵包，那時我還以為他是以可頌出名的店面
，因為櫃子裡好多可頌，且大家都在買他，結果一切是我的誤會，因為人家可是以咖啡出
名的店面，且很多咖啡愛好者也會專門來朝聖，也有登上機場發放旅遊指南的店面der。

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