堆肥過程中為何會產生臭味?產生的原因為何?有何改善方法? - 社會議題

By Quanna
at 2010-04-11T00:00

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如題目所示!
1. 堆肥過程中為何會產生臭味?
2. 產生的原因為何?
3. 有何改善方法?
請幫解答~

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By Belly
at 2010-04-15T21:25

1. 堆肥過程中為何會產生臭味?
ans:堆肥醱酵過程之所以會產生臭味問題，依照堆肥原料來源不同，其臭味組成份也有所不同，一般來說禽畜糞為原料的臭味以氨氣、有機胺類及硫化氫為主要大宗，廚餘當作原料的堆肥製作過程中以氨氣、有機胺類及短鏈脂肪酸為主。這些成分組成了臭味的來源
2. 產生的原因為何?
ans:同上
3. 有何改善方法?
ans:一般除臭原理可分為化學洗滌法，物理吸附法與生物處理法。
化學洗滌法常用酸性或鹼性溶液對臭味進行反應，利用酸鹼中和原理將臭味有效吸收，其優點為反應速率快，可處理高濃度臭味，缺點是酸性溶液〈或鹼性溶液〉為反應物質，無法再生，因此需要持續添加化學藥品才能有效去除臭味。
物理吸附法常用活性碳來吸附環境中的臭味，活性碳具有多孔洞、大比表面積等優點，因此對於臭味物質有良好吸附效果，可處理各種不同範圍的臭味，缺點是當其吸附容量飽和後即需更換，另外可用高溫焚化方式對臭味進行去除，在高溫的情況下，臭味物質會被熱分解變成無臭小分子，進而達到除臭的效果，但設備建置費用高昂，且燃燒後氣體常為酸性氣體，不能直接排放至大氣，須增添空氣污染控制設備加以處理後才能排放。
生物處理法是一種利用微生物去除環境臭味的方法，臭味物質被微生物利用後轉為菌體、二氧化碳與水等其他低污染且無臭味之物質，不會產生有害的二次污染物，因此生物處理法適用於去除中、低濃度的臭味。生物處理法近年被高度重視，主要是因為與化學洗滌法、物理吸附法相較，生物法除臭無二次公害之污染物產生，是對環境較為親善的處理方式。