墨爾本台灣牛肉麵 - 澳洲

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By Linda
at 2018-04-24T18:06

Table of Contents

※ 引述《U476KPPC (...)》之銘言：
: 住在墨爾本一年多了
: 每次想吃牛肉麵只能吃越南餐廳的Pho
: 但是久了還是想吃台灣版的牛肉麵
: 想問墨爾本有道地的台灣牛肉麵嗎
: 清燉紅燒都可以
: 試過大陸人開的蘭州拉麵
: 覺得有點太油肉也不多
: 其他中式餐廳也是麵跟肉不成比例
: 一直吃同樣的餐廳好膩啊…

直接講 自己煮比較快

澳洲產牛肉
上次去日本吃便宜火鍋放題，店門口就擺著coles的牛肉的紙箱
跟朋友看到都會心一笑

首先肉的部分 去coles買Beef Chuck Casserole Steak
Casserole主要是燉煮的方式 所以這樣的牛肉就是燉煮用 燉久一點是不會柴的
通常一大盤生肉大概13澳 鍋子大鍋一點可以吃一週不是問題

你想吃多少肉就吃多少肉

https://youtu.be/4SOMQ9NDc_Y
最簡易的料理方式

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豆瓣醬也不用特別到亞超買 其實現在coles woolies都有得買了

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Genius, not stupidity, has limits.

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All Comments

Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2018-04-25T15:53
試試滿漢大餐，自己加肉下去煮，然後麵條用白麵，吃起
來很有台灣牛肉麵的感覺喔
Megan avatar
By Megan
at 2018-04-28T05:26
感謝分享，以前在台灣有試著自己煮，但是廚藝很差煮出
來不好吃，另外就是每次都要煮很多才划算但又吃不完，
Joseph avatar
By Joseph
at 2018-05-01T15:45
放冷凍久了也不好吃，食材購買跟準備的時間也是個問題
。很納悶這邊台灣人其實也不少，沒有道地的牛肉麵還蠻
奇怪的
Belly avatar
By Belly
at 2018-05-02T15:50
因為這裡要開店不容易，之前有吃到還可以的店
但後來老闆搬去Perth惹 QQ
Tracy avatar
By Tracy
at 2018-05-03T03:07
喜歡自己煮的可以試試看ox cheek
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2018-05-05T19:47
因為墨爾本的臺灣小吃，要不是中國人開的，就是最後被
中國人出大錢買走，或是太道地做不下去，只好中國化或
澳洲化
Oliver avatar
By Oliver
at 2018-05-06T14:54
哪間搬去Perth了?
Hedda avatar
By Hedda
at 2018-05-11T08:52
在 https://i.imgur.com/xJq7Xoh.jpg
Erin avatar
By Erin
at 2018-05-11T21:46
自己煮其實不難 不到道地但自己很喜歡
Hedy avatar
By Hedy
at 2018-05-14T11:49
喬安小廚 在Northcote
現在Northcote開的那間台灣餐廳千萬不要去 會後悔
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2018-05-18T16:31
朋友推薦過，來不及拜訪就換了
Hardy avatar
By Hardy
at 2018-05-21T13:33
吃過A-Mei後再也不用追尋臺灣美食
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2018-05-23T16:57
沒吃過 amei 的牛肉麵，但純推樓上所提到的 amei 真的很
Ursula avatar
By Ursula
at 2018-05-23T21:14
臺灣味啊！^^
Frederic avatar
By Frederic
at 2018-05-28T11:18
天啊..居然有人提到喬安小廚～我在那邊打工將近一年 好
訝異m大連我老闆去伯斯也知道！老闆煮的菜真的很好吃～
這種湯麵類的湯底真的是認真熬的，懷念啊
Connor avatar
By Connor
at 2018-05-31T03:16
我之前會帶partner一起去啊 他們牛肉燉的不錯
搬去伯斯也是聽朋友說的 真的很可惜

墨爾本台灣牛肉麵

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By Zora
at 2018-04-24T15:20
住在墨爾本一年多了 每次想吃牛肉麵只能吃越南餐廳的Pho 但是久了還是想吃台灣版的牛肉麵 想問墨爾本有道地的台灣牛肉麵嗎 清燉紅燒都可以 試過大 ...

澳洲現在工作是不是不好找?

Eden avatar
By Eden
at 2018-04-24T07:37
慎入文長 我要講古代事 念完留在那找工作的選擇是對的 你的觀點是錯的 你家人可能會跟你講不同故事 歐美學歷跟工作經歷是脫鉤的 也就是並非你有 ...

賣墨爾本Space Hotel 5/12住宿

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By Lucy
at 2018-04-23T21:22
哈囉大家，我和朋友們預計在5月要去墨爾本自助，但是我們重複訂了同一天的墨爾本spa ce Hotel family房型...... 現在不能退訂，所以求有緣人士如果在那�� ...

留學和移民仲介差別？

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By Rachel
at 2018-04-23T02:51
關於仲介的事情 小弟剛好在澳洲移民仲介公司待過一下 略知一二 可以聊聊 留學移民公司 最主要的業務 就是and#34;代為申請簽證and#34; 簡單講 你c ...

澳洲現在工作是不是不好找?

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By Isabella
at 2018-04-22T21:28
除非你的領域很特別,要不然你在紐澳找工作不是只有跟當地人競爭 更多是來自全球想要利用技術移民來的人,透過留學想要移民的人 為什麼印度人會�� ...