多吃蔬菜,少吃肉對二氧化碳排放和對全球暖化有什麼影響與幫助? - 暖化

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By Sarah
at 2008-01-06T00:00

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多吃蔬菜,少吃肉對二氧化碳排放和對全球暖化有什麼影響與幫助?
為什麼?
越詳細越好!
Tags: 暖化

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By John
at 2008-01-08T21:13

圖片參考:http://www.mdnkids.com/nie/nie_indicate/Unit7/W-96...
少吃肉多吃蔬果 抗暖化
報導/劉偉瑩、李榮茂、張彩鳳、陳玉珊
圖片參考:http://www.mdnkids.com/nie/nie_indicate/Unit7/W-96...
 少吃肉,也可以減緩地球暖化!中央社報導,英國權威醫學雜誌「刺胳針」網站刊登一篇報告指出,富裕國家的人如果把肉類的攝取量,限制在平均每人每天九十公克(相當於一個漢堡),就可以有效緩和全球暖化。
 這篇由澳洲國立大學「國家傳染病暨公共衛生研究中心」所作的研究指出,牛羊等家畜,在運送和餵食過程中,會製造許多二氧化碳,造成地球的負擔。日本科學家發現,一公斤牛肉,從飼養到消費者買回家的過程,約製造三十六點四公斤的二氧化碳,相當於開車三個小時,且家中燈火通明所排放的二氧化碳總量。
 肉品生產現在成了環境危機,因此,研究人員提倡少吃肉。報告中指出,全球每人每天平均吃掉一百公克的肉,如果能夠在二○五○年以前減少到平均九十公克,就可以使個人碳排放量達到平衡,全球的暖化就會趨於緩和。
 少吃肉有益健康,科學家又提醒大家,少吃肉還能延緩地球暖化。每個人三餐吃些什麼,和地球暖化有何關係?今天的讀報專題就請主婦聯盟祕書長張宏林為兒童解答。
 人們消費肉類食品造成地球暖化,主要是在牛羊的飼養和運送過程。張宏林指出,農民為飼養牛羊等草食性動物,必須開闢很大的牧場,利用廣大的土地種牧草,等於是用兩倍的土地飼養牛羊。有些國家沒有足夠的畜牧條件,或想降低成本,就轉向開發中國家購買。
 開發中國家為供應人們所需的肉品,砍掉林地,改種牧草。雖然牧草可以吸收二氧化碳,但是不如大樹減緩地球暖化的效益;長途運送肉品的過程,也製造了很多汙染。像是巴西等中南美洲國家,大量砍伐熱帶雨林養殖牛羊,以供應美國、澳洲的肉品市場,導致「地球之肺」的雨林面積愈來愈少。肉品運送路途橫跨南北半球,不但排放二氧化碳,還消耗能源,相當不環保。
 牛羊等反芻動物,在消化過程中,會產生驚人的溫室氣體。張宏林說,全球供應人類食用的牛羊豬,可能超過幾十億頭,牠們會打嗝、排出體內廢氣,製造的「空汙」量,和家中一兩隻寵物相比,可是多到難以想像。農人種牧草餵牛羊,等牛羊長大後再供應人們食用,這樣等於多了一層消費鏈,相較之下,吃蔬菜水果是最快吸收養分的方式,可減少一層消費鏈,也可減少能源的消耗。
 蔬果從耕種、汲水灌溉,到使用交通工具送達賣場的過程,同樣需要消耗能源,不過,相比之下,肉品還多了屠宰、冷凍、包裝和長途運送的耗能,因此,環保團體提倡少吃肉、抗暖化。
  張宏林表示,「刺胳針」網站刊登這篇報告的意義是,在對抗暖化上,要求企業的配合似乎遙不可及,但每個人都可控制自己吃些什麼,並藉由改變消費習慣,影響畜牧供給。如果大家願意嘗試每天吃一餐素食,就能用最簡單的方式拯救地球。
Olivia avatar
By Olivia
at 2008-01-10T22:14
這說法不通吧...
當全球60億人 全部都吃青菜時
需要多少耕地面積?地球綠色植物大量減少?
如果照這說法
要抗暖化 把全部的人類都殺光吧
化學工廠 汽機車 等污染就全面停止了
這不是個更有效的方法嗎...
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By Iris
at 2008-01-07T21:04
因為我能留言的字數有限, 請參考!!!!以下新聞
http://news.yam.com/afp/life/200801/20080116244172...
改變生活方式 有助減緩全球暖化
(法新社巴黎十五日電)諾貝爾獎的聯合國氣候變遷科學研究小組領導人今天表示,不吃肉、騎鐵馬、少消費,就可以協助遏止全球暖化。改變生活方式...請少吃些肉,肉是排碳量高度密集的商品。大量肉類對健康有害無益...生產一公斤的肉,會排放三十六點四公斤的二氧化碳。此外畜養和運送一公斤牛肉、羊肉和豬肉所消耗的能源,相當於點亮一個一百瓦的燈泡將近三個星期。  

全球暖化是由哪些影響的呢?

Frederic avatar
By Frederic
at 2008-01-05T00:00
全球暖化是由哪些影響的呢?
是我的功課啦!
內容要盡量多一點喔
Update:
至少300字
Update 2:
andgt;-

急~~~徵求英文對話

Kelly avatar
By Kelly
at 2008-01-04T00:00
急需要一篇英文對話主題可以是全球暖化商業男女約會報紙新聞兩個人大約五分鐘可以不用太難謝謝~~~...Showmore

哪邊有生態環境圖還有圖片說明的??

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By Olivia
at 2008-01-04T00:00
我做了一份報告~但是就缺圖片...不知哪邊有生態環境圖還有圖片說明的??大概就~1.全球暖化2.冰山溶化3.溫室效應4. ...

關於全球暖化可用3D來呈現的議題?

Bethany avatar
By Bethany
at 2008-01-03T00:00
假如想運用資訊視覺化informationvisualization來做一個有關於以台灣本島為例的全球暖化系統有什麼可用3D技術來呈現� ...

找ㄧ則2007年5月7日東森國際新聞報導

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By Carolina Franco
at 2008-01-02T00:00
如題,當初拿來做作業時,忘了留原文...今天需要原文時,時間相隔太久找不到原文OR須另付費用有沒有人有這則新聞� ...