大學營養學系 - 社會議題

By Edward Lewis
at 2013-04-04T00:00

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大學營養學系畢業後得出路?
如果想要繼續攻讀研究所
請問有甚麼研究所可讀?
只能繼續讀與營養學相關的研究所嗎
可選讀生化科技所生理所藥學所微生物與免疫研究所毒理所之類的嗎

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By Steve
at 2013-04-07T21:49

大學營養學系畢業後
要當營養師最重要的就是考照
說到營養師國家考試考照率的問題，其實說難考不難考，但要考上也真需要一番工夫!
生化、生理、營養學、膳療基本上是一體的，但要融會貫通....非得真正的下過功夫不可!
公衛、團膳、食品安全與衛生基本上要會寫文章....因為太過生活化及法規太多，更別說只要出了事情食品衛生法就會再修改....繼續背.....
所以營養師國考裡面有一半是申論題，所以平常要寫習慣，腦袋裡要充滿了這些東西
目前營養師的出路其實很廣，也有些不需要到營養師的證照
現在規定要證照的只有團膳營養師、醫院營養師、營養諮詢中心營養師，所以我想這也是考照率無法提升的一個原因吧!
很多人只是報名也不是真心想考，畢竟營養師證照投資報酬率超級低的，因為真的需要用照的地方太少，薪水也是醫技人員裡相對偏低的一個行業
也就是說即使是營養師國家考試無名額限制，平均分數達60分即可錄取(膳食療養學成績未滿50分不予及格)，但是考範圍很大，要考到60分及格分數也不容易啊
團膳營養師基本上業務：開立菜單、計算營養成分(現在都用電腦套公式計算)、衛生管理、資深的營養師可以寫標案(這才是真的能賺到錢的地方)...
所以營養師在團膳業中只是因為法規需求必須設置，所以團膳營養師的薪水非常低~考上證照後也不過是一般大學生畢業後的起薪(月薪25,000~35,000之間都有)，當食品中毒後...營養師是必需負責的喔，不過團膳營養師也有比較好的出路是學校營養師，因為就等於是公務人員!
營養師國家考試科目如下：
1. 生理學與生物化學（40題）,申論5題
2. 營養學（40題）,申論4題
3. 膳食療養學（40題）,申論3題
4. 團體膳食設計與管理（40題）,申論5題
5. 公共衛生營養學（40題）,申論3題
6. 食品衛生與安全（40題）,申論4題
97 - 101年營養師國家考試錄取率年　度 97/7月 98/3月 98/8月 99/1月 99/7月 100/1月 100/7月 101/2月 101/7月報名人數 1992 1423 2178 1358 2128 1325 1991 1221 1921 及格人數 190 243 153 171 386 86 273 122 313 錄取率 9.53% 17.07% 7.02% 12.59% 18.14% 6.49% 13.71% 9.99% 16.29%
營養學系可考的證照：
營養師執照、營養師高普考、食品技師、乙丙級廚師證照。
營養學系升學(研究所碩士班)：
1. 營養研究所。
2. 其他有關生物科學、基礎醫學、生物化學、分子醫學、生物科技、中醫營養、毒理、分子生物、餐飲管理、保健食品、食品科學、營養教育等相關研究所。
營養學系畢業後出路：
醫院營養師、國小營養午餐營養師、坐月子中心營養師、公家機關(衛生署、局等相關機構)、食品公司與工廠、餐飲便當業(團膳)、保健食品公司、研究單位、繼續深造(國內外研究所) 、減肥瘦身機構。也可自行開業，如營養諮詢公司、保健食品製造廠、保健食品行銷公司、健康食品專售公司、藥膳餐廳、餐盒工廠等。
加油
祝金榜題名
PS:若有補充問題請來信讓我知道，因系統不會自動通知發問者補充問題，3Q

By Heather
at 2013-04-05T06:51

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By Valerie
at 2013-04-06T21:42

如果一切可以正常的話那就好了對的人對的世界我準備要考證長六年的大學現在正在讀一般高中南山高中吧我快瘋了
我告訴你我很像小孩我很幼稚但有沒有想過我可能是因為寂寞吧如果有哥和弟在我身邊就好了我是三旅快瘋者也是三旅復仇者我好怨明明豬蛇相沖他們逼我要和接受他

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