大阪哪裡有賣蚵仔煎的材料 - 日本

By Sarah
at 2014-03-26T23:38

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大家好～
我剛來日本遊學
Sharehouse的室友們昨天幫我辦了歡迎會
然後我被要求之後要做蚵仔煎！
後來才驚覺這多麼高難度啊～
害我今天整天逛街都在找材料
目前確定買的到的只有片栗粉
1、超市賣的蚵仔都太大了吧，哪裡有新鮮且size正常點的XD
2、地瓜粉日本好像不常見，或是它有平假名嗎
3、醬！就是成敗一瞬間的醬，最理想是有愛#味的，沒有的話要用什麼mix比較好

PS我今天有跑去日本橋附近的上海商場（？）但是氛圍太怪了，所以沒進去，想問問大家
有沒有在日本做蚵仔煎的經驗啊
哪裡有專賣台灣食材的店
香菇雞會和日本人的胃口嗎？

謝謝大家看完我亂糟糟的文，我實在太驚慌了～

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All Comments

By Charlotte
at 2014-03-28T03:26

日本沒有台灣那種蚵仔

By Rachel
at 2014-03-30T18:34

蚵仔煮了以後會縮小XD 牡蠣的旬快過了過陣子就買不到了

By Elma
at 2014-04-02T16:45

地瓜粉買片栗粉(日本太白粉)應該就可以了

By Agatha
at 2014-04-06T13:14

上海商場裡面的超市也有不少台灣貨可以買

By Genevieve
at 2014-04-10T11:08

甜辣醬沒有帶來東泉辣椒醬OK的話可以找我借
最後我的經驗來看日本人會喜歡麻油雞跟香菇雞

By Catherine
at 2014-04-11T11:15

上海新天地裡面可以買啊

By Bethany
at 2014-04-15T23:26

如果只有片栗粉做不成功吧？另外上海超市是在幾樓啊？

By Jacky
at 2014-04-16T02:22

因為我昨天經過卻有兩個怪怪的人，所以就不敢進去了哈哈

By Hedda
at 2014-04-17T05:46

可改做海鮮煎，用冷凍綜合海鮮

By Connor
at 2014-04-19T14:51

わらび餅粉的成份是甘薯澱粉，應該就是地瓜粉(吧)

By Faithe
at 2014-04-19T16:35

可以去找剝皮辣椒罐頭。煮剝皮辣椒雞湯。超讚

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