大陸被爆出殭屍雞爪是什麼做的呢？ - 社會議題

By Charlotte
at 2013-07-15T00:00

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大陸黑心貨可真不少～
大陸被爆出殭屍雞爪是什麼做的呢？

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By Enid
at 2013-07-18T02:24

1967年生產、泡過雙氧水的「殭屍雞爪」來加工製作大陸南方流行的袋裝鳳爪等小吃
廣西警方破獲加工廠後發現，這些「殭屍雞爪」都泡了雙氧水，不肖業者接受警方警方詢問時表示，「雞爪泡過雙氧水，一則殺菌延長保存，二可去除表面汙漬，讓雞爪顯得又白又大。此外，雞爪泡過雙氧水後會變重，通常1公斤雞爪可泡出重量超過1.5公斤。」
據報導，浙江一帶不法商人，取得「殭屍雞爪」後再在當地工廠進行加工，製作成真空包裝的即食品，這也就意味著，超過40年的老鳳爪，仍在市面銷售。
廣西警方不僅查到「殭屍雞爪」，之前還破獲20多噸的牛百葉、牛黃喉等走私原材料，甚至還查獲過發臭的熊掌。大陸食品安全問題實在令人堪憂。