太靠近微波爐對身體會有什麼傷害嗎? - 社會議題

By Liam
at 2007-06-18T00:00

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請問太靠近微波爐對身體會有什麼傷害嗎??
我覺得使用微波爐太靠近的話就會不太舒服，但是不知道會有什麼傷害，請問有人可以告訴我嗎?感激!!

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By Zora
at 2007-06-19T11:54

由於微波爐的應用日益廣泛，功能與型式也日益複雜，不過其基本構造與原理大同小異。微波爐之右上方有一磁電管，受到電流衝擊後就會產生微波振動；所以磁電管可說是微波發生源。此振波振動透過金屬管傳至扇葉形攪拌器，在透過攪拌器將微波均勻的散發至微波爐內金屬內壁上，不斷反射，直至食物將此波動吸收轉為熱能。
微波本身並不是游離輻射，所以不具有一般所說的放射性。微波正如同其他電磁波——如日光、雷射光、X光一樣，皆以光速直線前進，不同的是他們的波長（頻率）。微波波長介於數毫米至數米之間——介於較短的可見光與較長的無線電波之間。其頻率則介於三00百萬赫茲到三00十億赫茲之間，所以它同時具有較短波的反射現象與較長波的加熱效應。
傳統的烹飪方式是利用熱的傳導、輻射等原理來加熱，所以必需先將容器、介質加熱後，才可使食物加熱。微波加熱的方式和傳統由外而內的方式不同，微波是每秒數一次的電磁波震盪，形成一電磁場。因此將具極性物質（如食品中之水、脂肪、蛋白質）置於磁場中，分子會隨著磁場的振盪而來回碰撞，互相摩擦而產生熱。物質缺乏極性者如空氣、玻璃、陶瓷及一些塑膠製品對微波較不產生作用。所以每每食物已由生至熱、冷至熱時，包裝食品的容器（如玻璃或瓷器）本身溫度並沒有發生太大的改變。
在明白微波爐的加熱原理後，讓我們來看看到底它會產生何種危害？
微波爐對人體所可能產生的潛在危險
我們可以將微波爐所產生的危害細分為二類：
一、微波洩散所造成的人體危害：人體是由大部分的水、蛋白質、脂肪所構成，微波本身顯然對人體產生危害。
雖然微波對人體所造成確實的影響，現在尚未完全研究出來，但科學家目前大都同意會有以下的非累積性危害：
（1）眼部的危害：眼睛部分水分極為豐富，極易受微波影響；加上眼球許多部分（如角膜、水晶體）之血流量極有限，散熱能力較差，所以一旦受到微波的侵襲，無法有效於短時間熱量驅散，而造成熱的殘留。長期暴露可能會有發生白內障的危險。
（2）生殖器官的危害：主要是指男性的睪丸而言。男子睪丸若受微波之熱，容易溫度升高而傷害到精子的產生。所以使用微波爐時，要將它放置在妥當的地方，且避免鼠蹊部直接暴露於微波可能洩漏之處。如果微波爐久失維護，有洩漏可能時，那麼孕婦也不適合接近，以免可能影響胎兒。
（3）皮膚與皮下組織：一般說來，微波所具的危害性與頻率高低成反比，頻率越高（波長越短），穿透力越弱，傷害層面通常越小。
雖然微波本身對人體會產生危害，但微波爐本身有害與否端視其是否會將微波逸散出微波爐，亦即微波爐本身構造是否密合？是否有可能洩漏微波之縫隙？
為了確保微波爐的密合，絕大部分爐門的設計是雙重鎖或聯鎖（inter-lock）裝置。當爐門沒有關緊，或無法緊閉時，微波發生器自動鎖定，無法開動。換句話說，若沒有同時關緊爐門，且開動微波爐，根本不會有微波產生。
縫隙的產生可能由於使用不當，或年久失修所致。縫隙大時，可用肉眼觀察得知；但可能因縫隙過小或爐內背景所致，所以無法以肉眼辨識得知。在英美先進國家有專門人員來負責檢驗微波爐，於爐門五公分處的任何一點所測知微波能量，不得超越每平方公分五米‧瓦特，此標準遠低於已知會造成人體危害的最低劑量；目前有些商譽良好的公司，對於家電微波爐的標準更提升至不得超過每平方公分一米‧瓦特的程度。在國內相關法令與專責機構未充分設置之前，消費者使用時，必需格外小心；要定期請維護廠商至家中檢查，看有無洩漏，通常家用微波爐一年至少一次，商用者每半年至少一次。
二、包裝容器不當：被加熱的物品中如含有金屬膜、金屬板之類，不但不能使裡面包裝物熱起來，如果有細長的金屬存在，則可能會發生火花。繪有金、銀絲線之碗碟，可能會由於接受磁波，發出火花使這部分掉下來。而飛散下來的金屬屑片會散在食物內，有被食入的可能。
微波爐烹調時，所使用的耐熱塑膠袋與保鮮膜應能耐熱至130°C以上，方不會使包裝物內成分流出或變質，而污染食品。含油脂較多的食品在微波加熱時，食品本身的溫度會高至160°C，已超過特製塑膠袋或保鮮膜的耐熱上限，其中的有害物質可能會流至食品，而導至食品本身的衛生堪慮。

By Edward Lewis
at 2007-06-19T05:13

你要的微波爐相關重要資訊
可以參考這裡
http://tw1.nichesite.org/b24901
希望回答對你有幫助
如果回答的不好，也希望你海涵
.

By Frederic
at 2007-06-20T04:57

心跳太快，有藥物能控制；心跳太慢，若是長期性症狀，會導致器官因血液供應量不足而無法完全發揮功能。此可藉由加裝起搏器，強迫心肌在適當時刻收縮。不過，使用心速起搏器的病人，必須避開強力磁、電場，也不能接受「磁震圖測驗」（MRI）。太靠近微波爐亦會導致心速起搏器的信號混亂，病人至少應與微波爐保持十呎左右的距離。
在使用家用微波爐前應該先考慮一下微波爐的放置問題。由於微波爐加熱和烹飪時，具有無油煙、清潔衛生的特點，所以微波爐可以放置在廚房間，也可以放置在房間和會客室裏 , 但應注意以下幾個問題 :
1. 微波爐放置的位置，應選擇在乾燥通風之處，避免放在有熱氣、水蒸氣和自來水可進入或濺入微波爐的地方，以免導致微波爐內電器元件的故障。
2. 在選擇放置微波爐的位置時，應盡可能地不要太靠近電視機、錄影機和收音機等家電，以免產生干擾影響收視效果。
3. 由於微波爐的功率較大，所以在放置微波爐附近的地方要有一個接地良好的三相插座，最好這一路線是微波爐專用線，這樣可以保證微波爐使用的絕對安全。
4. 微波爐最好放置在固定的、平穩的臺子上使用，並且要求在微波爐的上、後、左、右留有 10 釐米以上的通風空間。否則 , 微波爐將不能保證正常的工作。
使用微波爐時還應注意幾個事項 :
1. 認真閱讀使用說明書，並要根據您所選購的微波爐使用電壓、輸入功率來檢查家裏電度錶和保險絲的容量是否滿足要求，一般來說 5 安培的電度錶和 10 安培的保險絲就可以滿足一般微波爐的要求了。再按照說明書上的注意事項和所規定的操作程式操作。
2. 檢查微波爐的插頭、導線和插座是否完好無損。
3. 爐門應輕開輕關，千萬不要用重物敲擊爐門，爐門的損傷和變形將可能引起微波洩漏。在烹飪時聞到食品的香味，這是正常情況，因為在微波爐設計時，防止微波洩漏不完全靠密封，而主要是靠爐門結構上的抗流裝置來實現的。
4. 微波爐烹飪用器皿不能用金屬和搪瓷製品，因為金屬對微波有反射作用。它不僅導致微波爐加熱效率降低，加熱均勻性差，還會使微波與金屬接觸產生火花，嚴重時還會損壞磁控管。微波爐在沒有放入食品之前，請不要啟動微波爐，以免空載運行時損壞磁控管。
5. 微波爐工作時，家長應提醒兒童，不要將眼睛靠近微波爐 5 釐米之內去觀看微波爐工作。因為眼睛對微波最敏感 , 容易受到不必要的傷害。
6. 烹飪時，應掌握好時間，不要一次將烹飪時間設得太長，以免引起食品過焦或起火。萬一起火請勿打開爐門，只要將計時器調到零或拔掉電源插頭，火就會自動熄滅。
7. 帶蓋的密封容器放入爐內加熱時，需擰開蓋子。否則，容器內的空氣會因加熱後體積膨脹而產生爆裂，嚴重時可能產生爆炸。所以帶硬質外殼的食品，如生雞蛋等不要放入微波爐內加熱。當加熱用塑膠袋密封的食品時，需剪去一角作為出氣孔。
8. 從微波爐內取出加熱食品肘，小心燙手。雖然微波對容器不會加熱，但加熱食品的熱會傳遞到容器上。
最後，在微波爐使用過程中發生故障，切不可自行拆修，應請專業維修人員修復後再使用。任何一件家用電器都要注意日常的保養，微波爐也不例外。微波爐日常的保養是把保證微波爐能正常工作並能延長使用壽命作為前提。用戶日常保養微波爐的主要內容就是清潔工作。清潔時需注意以下幾點 :
1. 在清潔之前，將電源插頭從電源插座上拔掉。
2. 日常使用後，馬上用濕擦布將爐門上、爐腔內和玻璃盤上的髒物擦掉。若日常沒有及時清潔，多次使用後最好用容器將一些水加熱成蒸氣，使爐內污垢軟化，再用濕擦布擦就容易清潔了。若污垢嚴重時，也可以用中性洗滌劑或肥皂水擦拭。
3. 微波爐用久後，爐腔內會有異味，若用檸檬或食醋加水在爐內加熱煮沸，異味即可消除。
4. 微波爐在使用後或清潔擦拭後，爐腔內部會有水蒸氣，用幹布擦幹或稍開爐門使其通風乾燥，便可大大降低微波爐故障率和延長其使用壽命。

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