如何選擇緊急逃生包的儲備糧食飲水 - 日本

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由於日本發生歷年來最嚴重強震
死傷慘重
台灣的民眾們也開始聞震色變。
身處東京的和菓子
所幸一切平安
加上平常一直有囤積零食山的壞習慣
孰知這次卻變成了不會餓死免死金牌的最佳保證。
網路上開始逐漸有人在傳送緊急逃生包（緊急救難包）的準備指南
基本上寫得非常詳盡
唯一小小的遺憾是
裏頭對食物和飲水的部分寫得稍微簡短一些。
在這裡
和菓子就不揣淺陋
畫蛇添足地加上一些個人見解
敬請大家不吝賜教。

飲水：
黃金救援時間是72小時
在這個時間
無論如何要想辦法撐下去。
人體各部組織需要水分更勝食物。
在這72小時內
所需要的水分大約是3,000cc
以保險起見
最好準備4,500cc左右的礦泉水。
任何帶有添加物的飲料
在非常時刻都可能造成身體的負擔
除了飲用水以外
盡量不要以其他飲料替代飲水。

食物：
一般正常情況不進食即便難熬
一般還能勉強忍受3～4天。
普遍教學都告訴大家選擇巧克力和葡萄乾作為儲備糧食的種類
對這點
和菓子有其他想補充的意見。

以下是和菓子個人私心建議「緊急逃生包」內儲備糧食應該符合的五項先決條件：
1. 乾糧
乾糧除了重量較佔優勢以外
不會造成額外的髒污也是一大重點。
今天假若和菓子帶著布丁逃難
先不論布丁可能被晃得粉碎
食用上會比乾糧有更多不易也是事實。
非乾糧的食物由於帶有較多的水分
極可能會造成不必要的汙損。
逃難時當然還是以簡便為第一優先考量
美味與否都算是其他次要了。

2. 隨開即用
一般人認為必備的泡麵
在第一關其實就會被和菓子打槍。
為什麼？
大家可能沒想到
通常有嚴重災情時
一併也會停水停電。
一旦停水停電的時候
怎麼可能會有熱水可以泡麵呢！？
這個時候囤積泡麵在地震逃生包裏頭不是徒占空間而已嗎？
緊急救生包裏頭的物品
一定得要是能夠隨開即用的。
只要拆封不用等待立刻可以馬上吃！
這才是完美的救難食品喔。

3. 高熱量
這個時候請千萬拋開發不發胖的問題
一切請以高熱量為第一考量。
在緊急關卡
你必須保持一定的熱量維持生命
盡量選擇一些能夠快速補充能量的食物，
隨時將自己備於最佳狀態等候救援！

4. 易飽足
挨餓一定會耗去身體太大能量
因此，在選擇緊急逃生包零食時
也是一大學問。
盡量選擇容易有飽足感的食物
讓自己萬一在面對不幸時
不會因為虛弱無法動彈。

5. 易拿取不易掉落
盡量不要選擇形狀細碎短小的零食。
在非常時刻
你可能看太不到也摸不太到。
試想和菓子僅剩一包玉米片喜瑞爾賴以為活
卻不幸因為視線不良在自己的粗手粗腳拿取中掉落許多
豈不可惜嗎？

除此之外
再來是和菓子個人私心建議「緊急逃生包」應該優先選擇的五種儲備糧食種類：
1. 營養棒 / 營養補充棒 / 軍糧棒 / 代餐棒 / Energy Bar / エネルギーバー / Soy
Joy / ソイジョイ
一個標準的營養補充棒可以提供人體約200～300卡路里
並迅速補充因疲憊而流失的脂肪、蛋白質和碳水化合物。
攜帶方便
可以代替餐點
方便隨時補充能量和營養的營養補充棒
絕對是你「緊急逃生包」應該第一優先選擇的零食種類！

2. 巧克力棒 / チョコレートバー / Chocolate Bar
建議大家盡量選擇有夾心與核果種類的巧克力棒
堅果類含有較多的維他命E
能夠補充更多的營養。
除了巧克力本身能夠提供的熱量以外
它含有的某些物質
可以幫助人們在急難中調節情緒減輕壓力。
如果在焦慮或是情緒低落時
來一點巧克力可以使煩躁的情緒逐漸穩定下來
何不試試看這個美味又讓人快樂的方法呢？

3. 肉乾 / ジャーキー / 乾燥肉 / Jerky
無論是豬肉乾、馬肉乾、牛肉乾、袋鼠肉乾、鯨魚肉乾.......
種類不限
全部任君挑選。
快速地補充能量與營養
一樣是和菓子主推這項零食的主因。

4. 餅乾 / クッキー / Cookie
一般日本人會購買一種叫做罐頭麵包（缶詰パン）的物品。
以和菓子個人意見來看
這項產品單價稍高
每罐約折合日幣350左右
功能卻是非常容易被取代的。
這種情況下和菓子個人比較推薦
類似三明治式的夾心餅乾或營養口糧類的餅乾
耐嚼又有飽足感
價格也比罐頭麵包經濟實惠許多。

5. 罐頭 / 缶詰 / Can
前面說過日本人會購買罐頭麵包做為緊急糧食囤積。
這個部分只有一個重點
請務必選擇有拉環的罐頭！
萬一有了罐頭沒有開罐器
天，那可真是欲哭無淚。

直到現在
東京的餘震仍舊沒有停止。
天佑日本
天佑台灣。
衷心希望大家永遠不要有用上這個
「如何準備緊急逃生包的儲備糧食飲水指南」的一天。

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