如何防止寶寶遭到添加物的危害？ - 社會議題

By Quanna
at 2013-09-14T00:00

Table of Contents

如果家裡有年幼的寶寶
身體器官也都尚未發育完全
如果不小心攝取加工食品
造成的傷害遠比大人來得更加嚴重
該如何來儘量避免這種狀況發生？

All Comments

By Edith
at 2013-09-16T20:12

※在日常生活中，避免添加物的危害，我們可以透過以下提出的方式來減少食品添加物的攝取。

◎優先選擇天然食物◎
絕大多數的食品添加物並不像重金屬等環境汙染物或塑化劑等非法添加物一般，是我們在不知情的情況下吃進肚子裡去的；而是因為我們不懂它是有害的，或單純覺得加工過的食品就是好吃，所以選擇購買，這樣的飲食習慣當然會接觸到比較多的食品添加物。

◎均衡飲食，養出好身體◎
除了盡量攝取天然食物外，也要注意均衡攝取6大類食物，並且多樣化選擇食材種類；少油炸、少脂肪、多喝水，避免喝含糖飲料；每日至少攝取1╱3全穀食物（各種未加工之五榖雜糧），以增加纖維、胚芽。

◎提高對團購、超商集點活動的免疫力◎
目前超市、便利商店所販賣的商品，9成以上都是加工食品，幾乎沒有什麼天然的食物。因此，要減少攝取食品添加物，首先就是要少買加工食品，尤其要提升自己對團購、超商集點活動的免疫力，否則上游（媽咪）買了一堆放在家裡，下游（小孩）想不吃也難，家長在這當中扮演很重要的角色。

◎選擇有信譽商家，拒絕來路不明食物◎
比起完全沒有產品標示的路邊攤，選擇大廠牌的食品還是相對比較有保障。台灣最有特色的、最好吃的就是路邊攤，但其實政府難以控管的也是這一塊，在許多大企業於食品安全檢驗中紛紛淪陷、人人避之唯恐不及之際，你還敢吃一些來路不明的食物嗎？

◎改變年節購物習慣◎
台灣民眾一年中購入最多加工食品的時機，就是在中元普渡拜拜、過年過節的時候，尤其買得最多的就是零食和飲料，但你是否想過，為什麼一定要買這些加工品呢？其實買米、買油一樣可以拜神祭祖，誰說一定要買泡麵和餅乾呢？

◎避免將零食當成獎勵品◎
爸比媽咪要注意，不要對孩子說：「你乖一點等下就帶你去吃炸雞、喝可樂」，別拿垃圾食物當作獎勵，否則等於教育孩子「這些是好的東西」，後就會演變成叫孩子吃正餐好像要他的命一樣，根本本末倒置了。孩子白天不是自己帶的爸比媽咪，也要留意是否因為長輩太寵或保母圖方便，導致孩子吃了很多速食、零食、含糖飲料，如果不注意，孩子的飲食習慣便無法建立好。

◎風險分攤◎
食材要經常向不同商家購買（有信譽、可信賴的），避免同一種食物只有一個來源。此外，平時不要養成偏食習慣，固定吃某一種食品且一次吃很多，以布丁為例，不要只偏好某廠牌，每個牌子都接觸相對較能分攤風險。如此一來，即使攝取到少量添加物，人體也可以自行代謝。

◎留意添加物標示◎
購買包裝完整的產品，並留意添加物標示是否詳細，衛生福利部食品衛生管理署表示，目前新的管理法規定，添加物的項目不能再以總稱帶過，例如：不能以「調味劑」帶過當中的「檸檬酸」、「乳酸」或「果酸」成份，也就是說，假使3種添加物都有使用，就要全部標示出來。當你可以清楚了解食品當中的所有添加物時，同樣是果汁，你就可以選擇完全沒有添加物或添加物種類比較少的產品囉！

By Ula
at 2013-09-18T23:35

如果妳要尋找食品類的香精香料，防腐劑，保健食品原料，營業添加劑原料，
食用色素,食品添加劑，水果香料,水果香精,商品售價80元起！
網址：http://www.cob.tw/

如何防止寶寶遭到添加物的危害？ - 社會議題

All Comments

Related Posts

請推薦：「綠建築」相關研究的書籍

家有失智老人~真他X的快瘋了

請問化眼妝時要注意什麼?

車禍理賠,事隔4-5個月後

被警察追沒停，不知道有沒有被記到車牌號碼