如果今年在食品類組統測考434分能上哪裡!! - 社會議題

By Oscar
at 2007-06-29T00:00

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可上嘉南藥理科大的生物科技系嗎...因為去年的招生簡章沒有這個系的樣子所以不太了解..跟輔英科技大學的保健營養系...或金門技術學院食品科學系....可以請大家幫忙能分析每個系的教學內容跟以後的工作就業方向等!!因為自己是普通高中生轉考科大的....
已更新項目:
ps:還有輔英科技大學保健營養系和嘉南藥理科技大學生物科技系(好像去年沒有設這個系)....請大家多多幫忙給我一些分析裡面的教學內容性質等....以便能考慮這些因素填選志願...3Q~^_^

Tags: 社會議題

All Comments

By Zanna
at 2007-06-30T17:58

輔英--保營系
圖片參考：http://asp2005.fy.edu.tw/Fooyin/p2/HP/images/t2b.j...
　　依據「營養師法」、「學校衛生法」、「健康食品法」之規範發現，營養師、食品衛生督導員與食品技師等保健營養相關從業人員執行之業務之內容規劃下列專業之課程：
圖片參考：http://asp2005.fy.edu.tw/Fooyin/p2/HP/images/%E9%9...

圖片參考：http://asp2005.fy.edu.tw/Fooyin/p2/HP/images/%E9%9...
圖片參考：http://asp2005.fy.edu.tw/Fooyin/p2/HP/images/%E9%9...
圖片參考：http://asp2005.fy.edu.tw/Fooyin/p2/HP/images/%E9%9...
一、共同基礎課程
（一）共同科目包括：
　　　普通化學、有機化學、分析化學、普通生物學。
（二）基礎科目包括：
　　　生物化學(含實驗)、食品化學(含實驗)、人體生理學(含實驗)、(食品)微生物學(含實驗)。
二、專業核心課程
（一）臨床營養專業科目包括：
　　　營養導論、營養學(含實驗)、生命期營養、營養評估、營養與代謝、病理學、膳食療養學(含實
　　　驗)、臨床營養學、管灌與靜脈營養學等。
（二）膳食製備專業科目包括：
　　　食物學原理(含實驗)、營養與烹調（含實驗）、中餐烹調（含實驗）、烘焙學(含實驗)、膳食設
　　　計與管理、團體膳食製備(含實驗)、營養午餐理論與實務、特殊供餐理論與實務、食品衛生與
　　　安全等。
（三）公共衛生營養專業科目包括：
　　　公共衛生營養學、老人營養學、社區營養學、生物統計學、營養諮商學、營養教育學等。
（四）營養生物技術專業科目包括：
　　　食品化學(含實驗)、食品分析與檢驗(含實驗)、儀器分析、食品微生物學(含實驗)、食品生物技
　　　術(含實驗)、保健食品學、保健食品評估學(含實驗) 等。
圖片參考：http://asp2005.fy.edu.tw/Fooyin/p2/HP/images/bobo....
本系學生以其學習興趣與時程，鼓勵其彈性規劃1-2門專業核心領域課程，充實未來就業之本職學能。
嘉藥---生技系
本系簡介
「生物技術」是一門將「生命科學」實用化的應用科學，
其應用更是無遠弗屆，且生物技術已被公認為是下一世紀最具有潛力的高科技工業之一。
因此為了「生物技術」之積極而長久的發展，加強人才之培育，故本校成立生物科技系，結合相關各系，以既有之優秀師資及精密儀器設備為基礎，配合教育部的「促進技職教育多元化與精緻化」計劃，使生物科技系成為現今生物科技產業界人才培育的搖籃。
本系配合時代潮流與國家政策，教學以技術與理論並重。給予學生紮實之生物化學、分子生物學、及微生物學之訓練，並加強實驗技術，進而引領學生到醫學、食品、農業及製藥生技等領域，並培育優秀之生物科技專業人才及研究人員。
本所教學以技術為主，理論為輔，包含「生技藥品及食品研發」及「生物技術研發」等兩大教學與研
必　修　學　分（共16學分）
課程名稱
學分
課程名稱
學分
畢業論文
6
生物科技研究法
3
專題討論
4
遺傳工程學
3
選　修　學　分（至少14學分）
課程名稱
學分
課程名稱
學分
課程名稱
學分
分子生物學特論
3
生物科技研究法
3
蛋白質化學
3
酵素技術與應用
3
遺傳工程學
3
高等有機化學
2
組織與細胞培養特論
3
生技製藥工業技術
3
活性天然物
3
高等生物統計學
2
生醫材料學特論
3
生物藥劑學特論
3
光譜分析學
3
細胞生物學特論
3
生物藥理學
2
高等分析技術
3
蛋白質工程
3
1
1
高分子生醫材料總論
3
高等生物化學
3
1
1
http://bio.chna.edu.tw/index.asp

By Delia
at 2007-07-03T12:20

你好，
首先向你說明，
我是金門技術學院的在校生，
所以我只知道我們學校的食品科學的教學內容！
課程規劃

本系教學兼顧實務與理論，研究以金門地區傳統食品加工和全國性之食品業並重，且尋求貫穿傳統與將來食品工業。課程規劃著重於食品加工、食品化學、食品微生物和食品生物技術等為四大主軸，使學生在傳統加工之外，並能銜接最近之生物技術重點科技。
本系之課程主要希望使畢業同學獲得期望之升學與就業能力，因此課程以「理論與實務結合」的方式來規劃，所有課堂的教學課程完全與實習課程契合，並且從課程規劃表中可以清楚的看出，所有科目的實習課程均與課堂教學課程同時段開設，或較課堂教學課程稍晚開設，其用意在於讓同學們能對該科目有基礎認識之後再施以實習課程教學，才能對理論有更清楚的瞭解，並且與實務相互結合，進而達到技職教育的教育目標。
專業實驗課程計有：
必修
課程時數

普通化學實驗 3

基礎分析化學實驗 3

計算機實習 3

普通生物化學實習 3

食品加工學實習(一) 3
基礎微生物操作 3

食品加工學實習(二) 3

食品分析實驗(一) 4

食品工程學實習 3

儀器分析實驗 3

食品分析實驗(二) 4

選修
課程時數
普通化學實驗操作 3

生物學實驗 3

分析化學實驗 3

有機化學實驗 3

生物化學實驗 3

醱酵學實習 3

新產品開發技術實習 3

酵素生產技術實習 3

酵素應用技術實習 3

工廠實務實習 3

參考網站：
http://www2.kmit.edu.tw/edu/foodeng/index3.htm

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