左旋精胺酸VS一氧化氮VS功效 - 社會議題

By Belly
at 2010-03-24T00:00

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左旋精胺酸VS一氧化氮VS功效

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By Michael
at 2010-03-27T04:16

左旋精胺酸(一氧化氮)(L-Arginine)是一種天然基礎胺基酸，並且參與許多重要的生化反應，攸關正常的生理作用。精胺酸存在於每天飲食中攝取的蛋白質裡，它可以根據身體的需求，參與各種新陳代謝，支持葡萄糖的合成；它也可以異化後分解，提供能量。精胺酸除了可作為蛋白質合成之用，還可作為內在性血管擴張劑的前區物質，而這種表皮內壁生成素擴張因子(EDRF)確實被人發現，存在於血管管壁上。
目前科學家已證實表皮內壁生成素擴張因子(EDRF)在化學結構上屬於一氧化氮(左旋精胺酸)，它是一種自由基的氣體，以往被認為存在於巨噬細胞，它被認為可調和數個細胞的毒性作用。既然科學家已經證實一氧化氮(左旋精胺酸)就是等於表皮內壁生成素(EDRF)，所以它就引起廣泛的醫學研究的注意，並已證實這個內在的物質在人體內廣泛性的生理過程中，的確扮演了關鍵性的角色。這些包括了神經傳導、血管擴張、白血球及血小板的沾粘以及免疫反應。一氧化氮(左旋精胺酸)(NO)和麻醉劑笑氣－二氧化氮(N2O)是完全不同的物質，很多人都把它們搞混了。
傳統上對於健康的成人而言，左旋精胺酸(一氧化氮)被分類為非必要性胺基酸，它可以由內在的瓜胺基酸(citrulline)代謝而來。但是對於幼童及特殊情況的病患例如在創傷、感染及敗血症而言，因為組織加速生長，所以內在合成的左旋精胺酸可能不足以應付身體的需求，我們可以從外攝取補充營養劑，故稱它為半必要性胺基酸。由瓜胺酸轉變成為精胺酸的合成作用，是發生在腎臟的近側彎曲小管。
左旋精胺酸(一氧化氮)參與肝臟有關尿素的代謝週期(urea cycle)，可以把從檸檬酸週期(citric acid cycle)所產生之有毒的氨(NH3)轉變成較無毒性之尿素(urea)，由小便中排出，如果缺乏一個有效的機制，將新陳代謝的副產品排出體外，那麼氨(NH3)將會堆積在體內，導致危害身體的效應.。如果在日常飲食中缺乏左旋胺基酸，會導致血中氨素升高。左旋精胺酸(一氧化氮)只有少部分是在肝臟製造，而大部分是由肝臟精胺酸分解?代謝成為鳥胺基酸，所以精胺酸僅有少數會進入血液循環中。
左旋精胺酸(一氧化氮)在正常飲食中大約僅占所有胺基酸的百分之五之至百分之七。雖然少數蛋白質食物可能含有較高的精胺酸含量，但對於完全性的蛋白質食物其差異性是微小的。左旋胺精酸(一氧化氮)進入腸胃道之後，在空腸及迴腸處為人體吸收。有一種特殊性胺基酸運輸系統，稱為Y系統，負責精胺酸、離胺基酸(lysine) 、組織胺基酸等等的運輸工作。被吸收後的精胺酸(histidine)有百分之六十，在腸胃道的黏膜細胞中被代謝掉，只剩下百分之四十會抵達血液循環。
一般而言，口服左旋精胺酸是非常安全的，長期服用者，很少聽說會產生副作用。但是對於癌症病患、懷孕婦女、餵乳婦女、嬰兒、敗血症休克者均應避免使用。臨床報告的口服使用劑量從每天6.6公克到9公克，甚而有服用到14公克及30公克，但都很少出現副作用。但是對於點滴靜脈注射左旋精胺酸30公克者，偶而會出現鉀離子及磷酸離子電解質不平衡的案例。也有極少數服用左旋精胺酸每天30公克者出現噁心及腹瀉的副作用。
左旋精胺酸(一氧化氮)可以應用再臨床上十種情況，第一，心絞痛，第二，動脈硬化，第三，冠狀動脈疾病，第四，高膽固醇症，第五，輕度高血壓，第六，糖尿病合併腎動脈硬化症，第七，精蟲減少引發不孕症，第八，男性性功能障礙者，第九，可降低蛋白質崩解作用，第十，末梢血管疾病。
近年來左旋精胺酸加上維他命、抗氧化劑，所組合而成的營養食品逐漸上市，尤其是對於許多心血管的病患，頗有助益。無論是在運動量的增加、心絞痛次數的減少、心電圖ST線段的改善、血壓的穩定、末梢血管血流量的增加等等項目，均有十分明顯的療效。所以左旋精胺酸勢將成為未來心血管保健領域的明日之星。

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