市面上銀杏葉萃取物的食品有那些? - 社會議題
By Genevieve
at 2006-12-29T00:00
at 2006-12-29T00:00
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有誰知道市面上銀杏相關的健康食品有哪些呢??
是否有通過衛生署核發健康食品許可證的呢???
是否有通過衛生署核發健康食品許可證的呢???
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社會議題
All Comments
By Cara
at 2006-12-31T02:01
at 2006-12-31T02:01
在我國都已經屬於藥品來管理 你可以上衛生署的網站查詢
Question： 國外當成食品的產品是否國內也是食品呢？ Answer： 不一定，因為各國國情及管理制度不同，我國是採取比較謹慎的態度為國人健康把關。至於是否為食品，我們會從安全上來考量。依產品的安全性來看，可分為（1）完全禁止；（2）攝取量的限制；（3）雙軌制。
（1）「完全禁止」是說只要產品的成分中有一項成分是列屬藥品管理或是安全性不明及非法定收載的食品添加物，就不得做為食品。例如：褪黑激素（melatonin）、銀杏葉在我國列為藥品管理，所以不得以食品販賣。
（2）「攝取量的限制」是說產品中的某一項成分每日的食用含量在某一定值以下就可以當做食品。比方說大豆異黃酮（soy isoflavones）每日食用量在50毫克以下的產品就可以為食品。
（3）「雙軌制」是說該產品可當成藥品也可做為食品。這類產品只要不宣稱療效就可以當食品，例如：乳酸菌及黑棗、菊花、百合等。
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