想賣鯛魚燒但有一些問題想請教一下 - 社會議題

By Enid
at 2008-12-12T00:00

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最近想要創業做個小生意前兩天聽朋友建議鯛魚燒之類的食品好像不錯小弟想請教一下
像鯛魚燒這類產品在市場上還流行嗎?
在高雄地區賣鯛魚燒之類的店家會很多嗎?
我要在高雄市賣能建議一些不錯的地點嗎?
如果是你妳像這類食品你看到會想買來吃嗎?
除了鯛魚燒以外~請問還有什麼不錯的建議呢?
謝謝!!!!!

Tags: 社會議題

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By Regina
at 2008-12-16T09:29

雕魚燒這種東西在日本的話還有一定的市場佔有率，但是再台灣的話應該快步入凋零的產品了，為何這樣說，因為在日本雕魚燒的口味一直在創新求變，而台灣則是一成不變，口味就那幾樣，好吃一點的充其量是因為麵糊的調配比別人強一些再加上內餡的品質比別人好一些如此而已，當燃燒的工法也需要比別人強。
綜合以上產品的基本條件要生存恐怕要非常的用心了，再則高雄地區的租金都不是很便宜，做生意就是要將本求利，所有的成本能降到最低就比別人有多一分的生存機率，製作材料是不能省的，人力看你自己要打給自己多少薪資，管銷包括房租、水電、瓦斯、消耗每一分錢都要精打細算，小吃生意就是如此，就是由這三五塊錢計算起的，也是由這三五塊錢累計起來賺錢的。
至於你提到有何不錯的建議，我會建議你先從這些地方開始評估考慮：
一、你要經營店面還是夜市？
二、做吃的行業你能否堅持？你做過嗎？
三、你的資金夠撐多久？不要想一開始就賺很多錢！
四、你選擇的項目你人力上足夠應付嗎？因為現在連賣紅茶都要好幾個人力喔！
五、技術方面你是要去學還是直接花錢加盟？
我想你可以先從這五點分析一下，找出個方向，不是在潑你冷水喔，而是多考慮一分就多安全一分，祝你一切順利喔！

By Odelette
at 2008-12-13T20:07

專業鯛魚燒設備、原料。歡迎來電 0912078926 吳志謙瑞輝食品原料餐飲設備

By Cara
at 2008-12-13T18:50

上統在這次加盟展有推一個創業方案
主打冰火布蕾及12星座飲品
冰火布蕾本公司最新研發的飲品
層次分明色彩繽紛~賣像很好
在加盟展一天賣了400杯~非常的吸引人呢
是今年最具有創意及故事互動性的創業方案唷
目前開放全省加盟~加盟準備金16萬8
包含一台獨創機動性高的行動餐車
原料和技術指導~算是蠻划算的
上統公司不只做冰火布蕾
因為他本身算是飲品原物料批發大廠
若你想創業的話~
茶飲店~咖啡店~冰品店......公司都有在做輔導!
另外值得一提的是~若你想開業又怕沒有沒有底子
上統最近有開"圓夢方案"
只要5000元~含上課用的材料
到冰火布蕾部落格都可以找到相關訊息喔!
請參考以下網址
上統網站:http://www.asian-food.com.tw/qa.asp
冰火布蕾部落格:http://www.wretch.cc/blog/snowcherry
任何跟公司或加盟方案的疑惑都可以留言詢問喔!
上統洽詢電話:02-2225-3322
上統地址:台北縣中和市建六路55號

By Lauren
at 2008-12-15T12:13

你好:做生意不能跟流行,是要有長期經營ㄉ理念,不能做沒有遠景ㄉ生意,而且要有兢爭力ㄉ產業.我目前經營海產進口貿易,高雄市是海產ㄉ重要港口都市,我有去做市場勘察,目前有幾個黃昏市場買氣很旺如自由路黃昏市場等,有意願與我連絡[email protected]

By Frederic
at 2008-12-12T14:49

你好：我們是餐飲原物料公司，市場上的
產品我們都有，而且價錢透明公道
不一定要賣鯛魚燒<因為我們評估不好賣
還有很多
我們是從事餐飲事業＜可參考
你可跟我連絡
http://tw.myblog.yahoo.com/mitsui-1216
三井餐飲原料

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