我是家長，多吃魚肝油可以保護眼睛，讓視力變好嗎？ - 社會議題

By Vanessa
at 2008-08-18T00:00

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我家的小朋友現在一回到家就看電視，所以我真的很害怕他近視，我想買魚肝油，以前我還是小孩子時也經常看到電視的廣告，不知道魚肝油真的可以讓視力變好嗎？

All Comments

By Poppy
at 2008-08-22T20:19

葉黃素比魚油更有效
以下是我貼在我的部落格的資訊
給您參考參考
護眼尖兵 --- 葉黃素、玉米黃質及花青素
眼睛乃靈魂之窗，但現代人經常長時間盯著電腦螢幕或近距離閱讀，造成眼睛疲勞、視力糢糊、近視加深、眼睛乾澀、脹痛等問題，且罹患近視的年齡層也有逐漸下降的趨勢。有明亮健康的眼睛及良好的視力，才能有效的學習，並且享受美好的生活品質。有研究證明，某些營養素缺乏，與眼睛疾病息息相關，而自由基亦是傷害眼睛的隱形殺手。
近年來在保健食品的市場上，有越來越多針對護眼功能所研發的產品。葉黃素(Lutein)、玉米黃質(Zeaxanthin)及花青素(Anthocyanins)，就是其中較受矚目的成份。
葉黃素
葉黃素屬於類胡蘿蔔素家族中的一員，它是視網膜上黃斑部的重要成份。黃斑部位於眼球後正中心的視網膜上，因有許多黃色色素聚集於此，因而得名。當影像進入眼睛，聚集於視網膜時，黃斑部能辨識影像的顏色、形狀、光線，使視覺清晰的呈現，若黃斑部退化，則會引起影像模糊不清，最常見的型態就是「老年性黃斑部病變（AMD）」，其他如高度近視、光線傷害、長期吸菸…等，都可能傷害到黃斑部的精細組織。
六十五歲以上老年人，喪失視力的主要原因，就是罹患「老年性黃斑部病變」；另外，有許多銀髮族也因白內障影響視力，六十歲以上老年人，幾乎百分之九十都有白內障的問題。陽光中的紫外線，在穿透眼球的水晶體時，會被吸收，若長期曝曬在陽光下，吸收過多紫外線，將會造成水晶體的老化，並且產生自由基，影響視力。葉黃素可以過濾紫外線的藍光譜，且是有效的抗氧化劑，因此可以提昇水晶體抵抗紫外線的能力，並且減少自由基的傷害，防止或延緩白內障的發生。
除此之外，由於葉黃素具有抗氧化作用，因而可以保護視網膜上等不飽和脂肪酸，不受自由基攻擊，並且保護眼睛的微血管，維持眼部血液循環正常。人體無法自行合成葉黃素，只能從食物或營養補充品中獲得，食物中富含葉黃素的食物有粟米、南瓜、菠菜、甘藍、芥菜及綠色花椰菜和玉米的葉片，目前市面上的葉黃素補充劑，常是以葉黃素含量極為豐富的「金盞花」提煉萃取製成。
玉米黃質
玉米黃質是葉黃素的異構體，同樣對人體水晶體、視網膜及黃斑部有重要功能，它一樣能過濾紫外線的藍光譜，避免自由基的傷害。我們常聽人說多吃枸杞有明目的功效，正因枸杞子中含有大量的玉米黃質，可集中在黃斑部，達成護眼效果。
雖然在整個類胡蘿蔔素家族中，葉黃素和玉米黃質的抗氧化能力並不是最好的，但由於它們具有親水性質，因此可以進入眼部的視網膜及黃斑部中，維持健康的視力。
花青素
花青素是另一種受到矚目的護眼成份，尤其像山桑子這種莓類，就含有豐富的花青素。山桑子又名歐洲藍莓（bilberry），過去常被用來治療腹瀉或改善夜間視力。曾有一說法，在第二次世界大戰期間，英國皇家空軍的飛行員，為避免被德軍發現，需進行夜間飛行，但常因夜間視力不佳，影響任務，自從有些飛行駕駛開始食用山桑子果醬後，果然改善了他們的夜間視力。探究其原因，可能就是因為山桑子中所含的黃酮化合物(Flavonoids)---花青素。在視網膜上，視紫質(Rhodopsin)是影響夜視能力的重要成份，而山桑子中的花青素可促進視紫質的生長，另外，花青素這種黃酮化合物，可以幫助血管的穩定、增加眼部微血管的循環，因此有利於眼部養份的運送及廢物的排除。
除此之外，花青素在山桑子內與單醣結合，可形成花青素醣類(Anthocyanosides)，它也可以強化微血管，增強膠原纖維之聯繫，減少微血管的滲漏，且與花青素一樣是強抗氧化劑，可以減少自由基的傷害，因此有助於預防白內障和黃斑部的退化。
現今不論是學生或坐辦公室的上班族，許多人每天的工作都需要使用大量的眼力，長久下來，都會產生嚴重程度不一的眼疾。除了靠健康的飲食及適量補充營養品外，矯正坐姿、與螢幕或書本保持「安全距離」、每小時離開螢幕五分鐘、改用液晶螢幕、做做眼部運動或按摩、避免長時間曝曬於強烈紫外線下或配戴太陽眼鏡、減少眼睛暴露於污染空氣的時間等，這些方式都可減少眼睛的傷害。有雙明亮健康眼睛，可以幫助您更順利地追求更加光明的前途與未來！
文／行政院衛生署國民健康局「健康九九衛生教育資源網」
2008-08-18 18:07:32 補充：
看電視沒關係
只要不讓他一直盯著螢幕看，落實看半個小時眼睛休息5到10分鐘的動作
不偏食、多作戶外活動，都能達到預防近視的效果

By Steve
at 2008-08-19T13:48

我想還是不要亂吃會比較好!!!
有另1個方法能讓視力變好
如果是假性近視
每天晚上可以
搓搓手
然後雙手輕輕的在眼睛上繞圈
這個動作
一個晚上要做100下
希望這個對你有幫助

By Bennie
at 2008-08-21T01:54

我可以分享我們的產品給你參考
shin565756
這是我的即時
可以加入討論看看!!
眼睛最佳補充品
枸杞子：枸杞子是民間流傳最有效的補眼、補腎食品，＜神農本草經＞記載，枸杞子久服可以堅筋骨。有許多研究證明枸杞多糖是枸杞子的主要功能成分，可用於主治內傷大勞虛、肝腎不足、精血虛損、腰肢酸軟、頭痛目昏等，所以不只補眼還可補腎唷。
小米草：西方傳統草藥學中，常用的補山桑子是一種多年生的灌木，原產於北歐、美國的北方及加拿大眼良方，最著名的小米草，英文原名就叫做eyebright，即是明目。最常用的方式就是用小米草泡的茶敷眼，有很好的消除疲勞效果。
山桑子：山桑子原產於北歐、美國的北方及加拿大，又稱作「歐洲藍莓」，含珍貴的護眼－「花青素原OPC（Oligomeric Proanthocyanidines）」。山桑子會被科學界的注意起因於在二次大戰時，英國皇家空軍飛行員在進行夜間轟炸飛行任務前，會配給含有山桑子果醬的飲食，大戰結束之後，山桑子的相關研究擴展至血管的保護以及其他的範圍。廣泛應用於多方面的狀況，包括了壞血病、泌尿系統方面的感染、腎結石、動脈粥腫樣硬化、白內障、眼底黃斑組織變質、夜盲症、視網膜病變、靜脈曲張、長期糖尿病患者的血管病變，是種非常好的護眼或保健聖品唷。
葉黃素及玉米黃質(zeaxathin)：玉米黃質及葉黃素有是眼睛的『太陽眼鏡』之稱，能直接有效的保護眼睛避免視網膜受到氧化與陽光傷害，只可惜只能從深綠色蔬菜攝取，如菠菜、甘藍菜、綠花椰菜等，都是護眼的好蔬菜
鋅與B群：鋅與B群有助於消除眼睛疲勞，幫助神經與視網膜發育，多吃堅果類食物有助於眼睛明亮唷

By Mason
at 2008-08-22T15:03

魚肝油所補充的是脂溶性的維生素A
但是以目前的生物科技
並不建議使用
因為維生素A在衛生署認定是屬於潛在危險的營養品
ㄧ旦過量會有致癌的危險
所以現在很多廠家都會使用植物性的葉黃素
或是類胡蘿蔔素替代
你可以多找找
如果需要介紹廠牌
歡迎提問

By Damian
at 2008-08-19T07:33

吃魚肝油是好的護目.預防.保健方法...但是看電視的距離和時間還是要約束才有用喔...

我是家長，多吃魚肝油可以保護眼睛，讓視力變好嗎？ - 社會議題

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