[抱怨] 高雄-大鼻子咖啡..莫名奇妙被老선… - 文化差異

※ 引述《bluelygrey (納茲理王)》之銘言：
: 我不清楚你住在歐洲哪一個國家,或者是整個歐洲都住遍了.
: 會得到在'整個歐洲',只要是咖啡店,就別想吃到餐點這樣的結論.
: 我在英國當學生的時候,算是趴趴走了不少地方,
: 也常常跟一掛姊妹到處吃吃喝喝,其中咖啡店不在少數,
: 從來沒有點不到餐點這樣的情況.
: "大部分"的咖啡店,就算不供應正餐,也會有三明治等輕食可以選擇.
: 近幾年來,更是有許多咖啡廳搞出沙拉吧,全天候英式早餐這樣的花招,
: 以上指的並非連鎖咖啡店,而是私人擁有的小店.
: 至於連鎖型型像是星巴克,大家都應該蠻清楚菜單的,輕食類的餐點是
: 點得到的.
: 不想戰,但是我覺得你真是太為老闆著想了.

我住在荷蘭，去過英、法、德、義幾個國家
但我是說「通常」，不是說每家咖啡店都吃不到
只要是Cafe，就是以賣咖啡飲料為主
頂多有附加點心
就像你一個人去酒店點茶水，並不是不可以
只不過老闆會覺得你很奇怪而已

我覺得癥結是因為在台灣有很多的咖啡簡餐店
很多人都習慣去這些店點「簡餐」
也就是有沙拉有飯有菜有飲料的「簡易西式套餐」
這些店雖然以咖啡為名，但和歐洲的cafe卻完全不同
至少法國有分咖啡店、可麗餅店、小餐館、小酒館
通通都有賣咖啡啊，但只有咖啡店會名為Cafe
而且以飲料為主，很少有賣點心
用餐時間也頂多提供三明治之類的料理而已
名為咖啡的咖啡店，一般都有整套的咖啡器材
而且每一家都有自己自豪的煮咖啡方式
特地去某家咖啡店，是為了喝該家咖啡店的咖啡
而不是去消磨時間隨便點點飲料的
那通常是觀光客或學生聚會才會這麼做
畢竟一杯咖啡又不便宜，去自動販賣機買一杯還不到0.5歐

這位堅持的法國廚師在台灣開咖啡店
也許原本有他自己的理想
但我相信他一定遇到過很多到咖啡店要求點簡餐的顧客
甚至「拗客」，沒賣一般的簡餐就大肆批評這是什麼店之類的
因為原文中的老闆娘就有提到這點，而且一副「很能理解」老板為何生氣的感覺
畢竟我們只看到單方的文字敘述，所以也不知道當時雙方究竟是怎麼溝通的
只能說這是一場誤會中的不愉快結果

所以...我的結論就是：這位老闆不該在台灣開咖啡店
要不他們只是想做有緣人的生意而已，那是藝術家的脾氣
不是生意人的

: 東方人到西餐廳要求用筷子是不倫不類,
: 那如同網友所說的,一堆老外在中餐廳堅持不用筷子就又有倫有類了?
: (老外堅持不用筷子的案例我真是看一堆,我家小姑就是一例.死都不肯嘗試)
: 入境隨俗不是只有東方人要遵守,
: 更何況原po的問題跟這一點關係都沒有,
: 單純是一個有點白目的老闆(只是剛好非台灣籍於是語言不通),
: 又何必幫他找理由呢?

我想很多人並不是要幫老闆護航
只是提出一個可能的文化衝突點而已
假若今天這件是不是發生在台灣
大家是不是就會摸摸鼻子走人
或者說原PO不懂當地文化呢？

我相信很多人認為外國人想在台灣工作就該學中文
就像去美國工作應該就要會英文
（事實上在美國你英文不好很容易遭受歧視）
但由於我住在荷蘭，一個明明母語不是英文的國家
一個國土大小和台灣差不多的國家
一個在列強環伺下卻依然國力強盛的國家

我在這裡生活說英文，我先生在這裡工作說英文
荷蘭人並沒有強迫我們一定要學荷語
也沒有人說我們不講荷語幹嘛來荷蘭工作生活
因為荷蘭人很明白他們需要開放性的環境
來造就整個國家人民更好的生活
我們住久了，喜歡上荷蘭，也就自動會去學荷語了

離題了
我是覺得沒必要這樣追著老闆態度差死纏爛打得罵
喜歡他的咖啡的人還是會去
只能用英文溝通也還是會去
或許還有熱愛法國想練習法語的人特地光臨
不喜歡的人就不要去，反正市場機制會迫使他改變

我比較期待哪一天能看到這位老闆愛屋及烏
開始努力學習講中文的故事...

--