新加坡 逸群雞飯 - 新加坡

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1F6NiOUO ]

作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Food
標題: [食記] 新加坡 逸群雞飯
時間: Fri Jan 20 22:32:53 2012

圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/29866607
時間：2011/9


吃完興興之後，在市區裡閒晃了一下，來到市中心裡的逸群雞飯。

逸群雞飯已經有七十多年的歷史，店面還保有當年老店的樣貌，相當有特色
。

逸群的海南雞飯號稱是新加坡最正宗，是傳統的海南風味。

海南雞飯 S$5.6

由於我到的時間已經很晚了，其實雞肉也剩下沒多少。點了一份雞飯，一盤
雞肉、雞飯與下水菜湯。雞肉是胸肉部分，口感較澀一點，沒那麼滑嫩，不
過很甜，只是就像台灣的白斬雞肉，比較沒特色。雞飯則是這幾天來吃過米
粒煮得最柔軟的，頗適合台灣人的口味。下水湯帶有淡淡的枸杞味，頗好喝
。

逸群雞飯
地址：25, Purvis Street. Singapore
電話：65-63376819

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