日本人的筷子使用…? - 日本
By Mia
at 2007-01-12T23:42
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Table of Contents
※ 引述《dalconan (寒江雪)》之銘言:
: 好像有點離題~~補一個根筷子有關的
: 聽我們老師說過
: 中國的筷子是圓的
: 日本的筷子是方的
: 韓國的筷子是扁的
: 韓國我爸也說過是扁的~應該是沒錯
: 我沒看過日本的筷子~真的是方的嗎?
: 因為台灣好像方的圓的都有~所以我不確定
: 這邊的方和圓指的是筷子的尾端~不是夾東西的地方(聽老師的話意好像是這樣)
台灣免洗筷多是圓的,每次放假回去到夜市吃時會有種不適應的感覺
日本免洗筷多是方的,就是俗稱的 割り箸,多用紙套包著
韓國法律上是禁止用免洗筷的,當店家提共免洗筷被檢舉時罰款很高地
還有在前幾篇提到的,在日本不能將筷子橫放在碗盤上
是因為那個叫 渡り橋 意思就是往生者要度過一條代表生死分界的河時所使用的橋
另外,這是由同樣在日本留學的韓國同學聽來的
我想在台灣或日本吃過比較正式的韓國料理的話,盛飯用的碗是金屬製
由台灣的習慣上來講,吃飯時要把飯碗端在掌上,才是禮儀
但是,在韓國飯碗是不能端起來的,而要用湯匙將飯挖起來送入口中。
被燙了多年,問過後才知道....白被燙了。
還有在原PO的文中,提到日本的一家義大利麵店提共的不是叉子是筷子。
想必是一家和風義大利麵店叫 洋麺屋 五右衛門,該店的風味經過日式的改良。
最後,其實在日本用餐,不管是想要換雙筷子(像是原PO提及的點心時)
或著,想要刀叉,都可以請服務生拿。不用特別去忍耐,大家有享受美食的權利。
如果說,該餐點有獨特的用餐方式,在當各位請服務生拿餐具時,服務生也會特別介紹。
這也不妨是一種多認識日本飲食文化的方式。
--
戒指 代表的是一個誓言 一份對愛的宣示
但是...我宣示我愛的,是帶著這只戒指的人
而不是眼前的你
--
: 好像有點離題~~補一個根筷子有關的
: 聽我們老師說過
: 中國的筷子是圓的
: 日本的筷子是方的
: 韓國的筷子是扁的
: 韓國我爸也說過是扁的~應該是沒錯
: 我沒看過日本的筷子~真的是方的嗎?
: 因為台灣好像方的圓的都有~所以我不確定
: 這邊的方和圓指的是筷子的尾端~不是夾東西的地方(聽老師的話意好像是這樣)
台灣免洗筷多是圓的,每次放假回去到夜市吃時會有種不適應的感覺
日本免洗筷多是方的,就是俗稱的 割り箸,多用紙套包著
韓國法律上是禁止用免洗筷的,當店家提共免洗筷被檢舉時罰款很高地
還有在前幾篇提到的,在日本不能將筷子橫放在碗盤上
是因為那個叫 渡り橋 意思就是往生者要度過一條代表生死分界的河時所使用的橋
另外,這是由同樣在日本留學的韓國同學聽來的
我想在台灣或日本吃過比較正式的韓國料理的話,盛飯用的碗是金屬製
由台灣的習慣上來講,吃飯時要把飯碗端在掌上,才是禮儀
但是,在韓國飯碗是不能端起來的,而要用湯匙將飯挖起來送入口中。
被燙了多年,問過後才知道....白被燙了。
還有在原PO的文中,提到日本的一家義大利麵店提共的不是叉子是筷子。
想必是一家和風義大利麵店叫 洋麺屋 五右衛門,該店的風味經過日式的改良。
最後,其實在日本用餐,不管是想要換雙筷子(像是原PO提及的點心時)
或著,想要刀叉,都可以請服務生拿。不用特別去忍耐,大家有享受美食的權利。
如果說,該餐點有獨特的用餐方式,在當各位請服務生拿餐具時,服務生也會特別介紹。
這也不妨是一種多認識日本飲食文化的方式。
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戒指 代表的是一個誓言 一份對愛的宣示
但是...我宣示我愛的,是帶著這只戒指的人
而不是眼前的你
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By Callum
at 2007-01-20T05:58
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at 2007-01-21T06:14
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