星座冰室-在地人狂推的尖沙咀NO.1蕃茄麵 - 香港

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會知道星座冰室，完全是因為朋友的香港同事洗腦般強力大推薦
香港同事說：
『星座冰室是尖沙咀這邊在地人必吃的老字號冰室，遊客比較少，有著尖沙咀NO.1蕃茄麵
的美譽，縱使放到全香港來比較也毫不遜色，如果說武俠小說裡有北喬峰 南慕容，那我
覺得香港蕃茄麵界裡就有北星座冰室 南勝香園！哈哈......』
他意猶未盡的補充：
『雖然環境有點惡劣+陰森，但是食物美味，值得冒險前往，是歷久彌新的老味道，吃完
疲憊的靈魂有得到安慰！』
噗……被這麼一說，勝香園都吃過了，那星座冰室的蕃茄麵不來聞香一下好像很可惜，而
且Openrice上的評價也很好，所以我和豬爺遵循在地老饕的建議來星座尋求靈魂上的安慰

實際去了星座冰室所在的香檳大廈，不能說陰森啦，只是有點神祕而已，哈哈，和西門町
一些舊大樓的感覺有點類似
沿著指標走，會看到大大的月泉足療招牌，別怕，給它大膽走下去就對了~

外表看起來舊舊的，完全走經典復古風，就是那種在港片裡面會出現的Local小店，還是
男主角恰巧很常去的那種XD

內部和外觀一樣不修邊幅，有著濃濃巷口家庭式經營且代代相傳的樸素老店氛圍！而且空
氣中瀰漫著食物的氣息，讓人一進門就肚子餓~
我們到的時候店內大概只有5成滿，但沒一會兒，不知從哪裡冒出了超多客人，幾乎快客
滿，來用餐的大部分都是香港人，像豬爺和我這種散發出強烈觀光客氣息的倒是比較少~

各式各樣飲品，冷熱皆有一應具全
喜歡這種手寫菜單，因為每個字都圓圓的，好可愛~哈

店面不大，選擇卻頗豐富

凍咖啡 15HKD
雖然冰塊有點偏多，但咖啡味不至於太稀！

蕃茄撈蛋麵 30HKD
這不但是店家推薦的必點招牌，也是我們今日的最愛NO.1
賣相雖然不佳，但吃一口就有蕃茄和雞蛋在嘴巴裡爆炸開的感覺~
撈蛋真的超讚der，又濃又滑，而且不是太白粉加太多的那種濃稠，勾芡真的勾的超級剛
剛好，有點像湯又有點像日本親子丼的感覺，重點是蕃茄和蛋已經融為一體了，非常不賴
！
而且店家是用新鮮蕃茄，吃得出微酸蕃茄味，真的好吃耶！

麵就是一般的出前一丁囉，但是和蕃茄滑蛋攪在一起就是不一樣，蛋液整個包覆住麵條，
媽阿，真的好好吃耶！
回家應該要來研究一下，要是能在家裡自己弄個一碗當宵夜一定很幸福！

蕃茄牛肉麵 30HKD
和有些完全用罐頭蕃茄泥做成的湯底不同，用罐頭蕃茄的會有罐頭味(阿勒？)，也比較甜
，有點像是在吃紅通通的蕃茄醬，但星座的不一樣，它是用新鮮蕃茄做成的，比較清透，
可以很清楚看到一顆顆被輾碎的蕃茄，而且連蕃茄籽都看得到唷，喝起來帶點微酸，調味
也不會太重，我覺得有一種自然樸素的美味，滿好吃der！
牛肉的份量也頗多，吃起來嫩中帶點嚼勁，很不錯~

總覺得出前一丁真的是百搭，就是要加出前一丁才對味~
吃完這碗真的超滿足的啦！湯也通通喝光光

星座的位置不難找，而且老闆頗有耐心，不會滿臉不耐，所以縱使是不會說廣東話的觀光
客也不太需要擔心誤闖禁地
所以……如果喜歡吃蕃茄麵但又想嚐試罐頭蕃茄之外的自然味道，真的很值得來這裡，體
驗一下尖沙咀NO.1蕃茄麵所散發出的道地香港味~
而且……我覺得比勝香園的蕃茄麵更好吃耶~

地址：尖沙咀金巴利道16-20號香檳大廈地庫36號舖
電話：2724 4408
營業時間：星期一至六08：00~21：30；星期日休息
點評網：
http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E5%B0%96%E6%B2%99%E5%92%80-%E6%98%9F%E5%BA%A7%E5%86%B0%E5%AE%A4/6428

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樂仔和豬爺的漂泊人生
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