[普吉]傳統清真早餐羅低(ROTI)泰式煎餅 - 泰國
By Agnes
at 2011-05-12T14:42
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圖文版網誌:http://hohobearhoho.pixnet.net/blog/post/33550549
人在泰國,真的就要多吃吃當地傳統的早餐
在泰國有很多人信奉回教,就會有清真餐廳、小販提供符合回教習慣的餐飲
就是沒有豬肉、豬油之類的
其中清真早餐有一種叫做 羅低(ROTI)煎餅,很像台灣的蛋餅,另外有沾醬
在泰國很常見,路邊攤飯都會有賣,大部分都是甜的就是裡面包糖、奶精或是水果
這一天就與朋友去吃看看ROTI 早餐
點了煎餅加煎蛋 (泰文發音 roti sai kai)
配上咖哩雞醬汁,還有一杯泰式奶茶
就是要把餅沾醬汁一起吃,味道很棒
餅煎的很酥脆,咖哩醬汁鹹鹹甜甜
單獨看餅,真的蠻像沒有加蛋的蛋餅皮,用平底鍋煎的脆脆
Roti煎餅在普吉很多地方都有
我們吃的店在普吉鎮上靠近漁港附近 Si Suthat 路旁蠻大間的穆斯林餐館
招牌有畫星星與月亮
補充一下:這樣一個餐含飲料大約50多泰銖
2010-12-08
Islamic Breakfast Roti@Phuket Town.
near Si Suthat,Talat Yai, Mueang Phuket, Phuket 83000, Thailand
--
hohobear吃吃喝喝看世界
http://hohobearhoho.pixnet.net/blog
--
人在泰國,真的就要多吃吃當地傳統的早餐
在泰國有很多人信奉回教,就會有清真餐廳、小販提供符合回教習慣的餐飲
就是沒有豬肉、豬油之類的
其中清真早餐有一種叫做 羅低(ROTI)煎餅,很像台灣的蛋餅,另外有沾醬
在泰國很常見,路邊攤飯都會有賣,大部分都是甜的就是裡面包糖、奶精或是水果
這一天就與朋友去吃看看ROTI 早餐
點了煎餅加煎蛋 (泰文發音 roti sai kai)
配上咖哩雞醬汁,還有一杯泰式奶茶
就是要把餅沾醬汁一起吃,味道很棒
餅煎的很酥脆,咖哩醬汁鹹鹹甜甜
單獨看餅,真的蠻像沒有加蛋的蛋餅皮,用平底鍋煎的脆脆
Roti煎餅在普吉很多地方都有
我們吃的店在普吉鎮上靠近漁港附近 Si Suthat 路旁蠻大間的穆斯林餐館
招牌有畫星星與月亮
補充一下:這樣一個餐含飲料大約50多泰銖
2010-12-08
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near Si Suthat,Talat Yai, Mueang Phuket, Phuket 83000, Thailand
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